Hoe to cook mushroom soup: resept mei ferskate oanfollingen

Classic sop mushroom (waans resept wurdt werjûn hjirûnder) tarêden wurdt út farske of beferzen paddestoelen, sipels en grien. Soms noch brûke ierappels. Mar der binne genôch Soups, dêr't foegjen oare grienten, cream, bûter, tsiis en oare produkten.

Dus, foar de klassike mushroom sop sil nedich de folgjende produkten: 300 gram farske mushrooms (knop champignons, oester poddestuollen, of oare), in pear ierappels, sipel, plantaardige oalje, sâlt en speserijen te smaak (pepper, nootmuskaat, coriander), farske krûden foar de fersiering en in heale liter fan bouillon (kinne wurde ferfongen troch wetter). Dy yngrediïnten is genôch te iten siede foar in famylje prachtige paddestoel soup. Recipe geurig en teare cream sop is hiel simpel. Om te begjinnen mei plantaardige oalje bakte poddestuollen en sipels. Alle produkten besunige wurde willekeurich, omdat yn 'e takomst wurde se verpletterd. De bouillon wurdt ferwaarme mei siedende, seane ierappels dêryn, gezouten en Cadbury te priuwen. Dan, as de ierappels wurde cooked, stjoert it bow paddestoel, seane foar oar 5 minuten, dan útsette it fjoer. Soup cool licht, it is gemalen yn in puree mei help fan in blender wer brocht te reflux en fed, decorating krûden.

Paddestoel soup, in resept mei beannen en koarn grutten

Foar dejingen dy't in klassyk ferzje fan de tarieding fan de gerjochten lykje stevige genôch, der binne mear voedende analoog. Lykwols, yn de tiid fan syn tarieding sil nedich mear. By deselde 300 gram fan poddestuollen nimme itselde bedrach fan broccoli en string beans (as ien fan de grienten soene net op foarried, kinne wy dwaan sûnder it). Ek nuttich 2-3 jirpels, in pear leppels koarn granen, sâlt, plantaardige oalje en in bytsje grien. It is mooglik te brûken eltse kruiden (piper, nootmuskaat en al sa mear. D.).

Earst fried sipel mei paddestoelen (sa as yn de foarige resept) plantaardige oalje. Grutten en pre-wash zaparivayut yn in aparte hâlder sadat it goed opgeblazen en draaide nei mush. Yn siedend wetter (of bouillon) ferstjoerd wurdt wosken, skylde en chopped Vegetables: earste ierpels, en nei 10 minuten - beannen en broccoli. Sop sâlt en speserijen wurde tafoege, en nei de ynhâld fan 'e panne en sean noch in 5 minuten dêrnei de pot is fuorthelle út de hitte, meie koel en de ynhâld fan bytsje grienten skieden fan it broth (troch middel fan it Vergiet of strainer). Solid ûnderdielen wurdt gemalen yn in blender mei koarn porridge, en dan ferwettere bouillon en sean. Servearre mei wite bôle, garnish mei Greens.

Sop mei tsiis en paddestoelen

As jo koaitsje in gerjocht op it klassike resept, mar nei alle yngrediïnten wurde gemalen, in bytsje grateful tsiis, mongen yngeand en bringe oan in swolm, it sop sil krije in pittige tsiis en romige smaak. 4 porcji dishes moatte sa'n 30 gram fan tsiis.

Der binne in soad oare opsjes lykas kok sop paddestoel. Recipe yn alle gefallen itselde: alle yngrediïnten wurde cooked (of fried), mongen, gemalen en verdunde bouillon nei winske gearhing. Sadat alle froulju kinne siede dizze gerecht oan jo smaak troch feroarjen de gearstalling en it tafoegjen favorite Foods.

Soup romige mushroom

kin Dêrneist wurde brûkt crème van gemiddelde fet ynhâld (15-20%) te kommen ta in mear sêfte smaak en ideale creaminess. Se wurde tafoege oan it sop nei't se gemalen en fêste ûnderdielen wurde skieden bouillon. Dan verwarmen it gerjocht befellet sûnder siedende oan crème net curled.