Dit lekker mushroom soup!

Mushroom sop is de earste skûtel hat in subtyl en sêfte aroma en smaak. Mushroom - produkt mei echt poerbêst Nutritional eigenskippen. Dit binne grutte ferfanging foar fleis foar fegetaarjers, en vooral, dat de poddestuollen binne alle nuttige eigenskippen sels nei waarmte behanneling. Soarten fan poddestuollen in grutte protte - chanterelles, wyt, poddestuollen, poddestuollen, aspen en in protte oaren. Se groeie oeral - yn bosken, floed flakten, greiden, greiden, en se groeid op in grutte skaal.

Mushrooms binne ek unyk yn dat jo brûke kinne se oeral, sels yn syn rûge foarm. Belibbe mushroom pickers witte hoe't te sortearjen en slaan in beskate soarte fan swammen korrekt. En betûfte húsfroulju kunnen koken in beskate soarte fan skimmels. De earste, twade kursussen, roast, zhuleny, pickles - alles kin wurde taret fan poddestuollen!

De earste dishes wurde taret út swiet en gedroogde poddestuollen. Resinte foardat se goaie yn de soep, wês wis te genieten. Meast geskikt foar soups: wite paddestoelen, poddestuollen, chanterelles, poddestuollen, oester poddestuollen, boletus en aspen. Mushroom Soup opdroege mushrooms hat te leauwen pittich smaak en in rike smaak. Sop makke mei farske of beferzen champignons lichtgewicht, low-calorie en spring-farsk.

Mushroom soup - Affordable gerjocht dat kin wurde taret as in wyld paddestoel, en fan it kultureel - champignons, oester poddestuollen, huning. Mei farske griente, cream en krûden - is in meesterwerk op 'e tafel!

Champignonsoep soep met wite poddestuollen.

- fris wite mushrooms (beskikber Fan) - in pûn;

- Onions - ien hege kop;

- Carrots - ien ding (lyts);

- jirpels - in pûn;

- Knoflook - in pear kruidnagel;

- swarte piper, sâlt - te priuwe;

- in bytsje soere cream;

- frisse dille.

Riede de poddestuollen. Yngeand The Wash en droegjen se. Dried poddestuollen to genieten yn waarm wetter foar in oere. Scil snije poddestuollen grutte blokjes en folje mei kâld wetter. Doch de panne op it fjoer, it is mooglik foar de rook te foegjen in pear blêden fan lauwerkrânse. Doe't de bouillon swolmen, moatte ferwiderje it skom en sâlt. Do frying fan sipel en wortel. Peel de jirpels en wy sille snije yn blokjes, taheakje wolle oan it bouillon, neidat er pokipit likernôch in oere. As de ierappels binne hast sêft, heakje it hapke. Yn 'e ein, foar likernôch fiif minuten foar, doe is it nedich wy sille weromlûke de panne út' e waarmte en tafoegje krûden mei stikjes knyflok. Serve de sop hite mei soere rjemme nedich.

Champignonsoep soep met poddestuollen.

- farske mushrooms (kin beferzen) - in pûn;

- jirpels - in pûn;

- Carrots - ien ding;

- Onion - ien ding;

- laurel, speserijen - te priuwen.

Mushrooms kinne snije platen. Will snije sipels fyn grateful woartels Potro. Boil wetter, getten yn in pan paddestoelen, swietrokige krûden en sâlt. Mushrooms moatte simmer foar likernôch in heal oere. Dan heakje de jirpels. Tsien minuten letter, woartels en sipels. Oan it hiel ein add lavrushku en fyn chopped farske krûden.

Champignonsoep sop mei tsiis.

- alle poddestuollen - trijehûndert gram;

- aardappelen - trije of fjouwer fan de knol;

- hin - twahûndert gram;

- cream tsiis (óf yn plastic dal-) - twahûndert gram;

- bôge - iene holle;

- espalla - 50 g;

- allspice , en sâlt - te priuwen.

Of kip sil adel in bouillon. Boil foar in lange tiid is net nedich, it filet is bereid hiel gau, sa'n 15 minuten sille wêze genôch. Fyn chopped sipel fry oant trochsichtich yn bûter, heakjen gesneden poddestuollen yn lytse stikken. Evaporate al fan de floeistof, in bytsje podzolotit poddestuollen en sipels. Chicken fleis fuorthelle út de bouillon en snij yn stikken. Yn de siedende bouillon goaie blokjes jirpels. Nei tsien minuten heakjen de bakte poddestuollen en hin. As alles tegearre beginnen te sieden, smyt de tsiis en minge goed. De tsiis is hielendal oplost yn 'e bouillon, jaan it sop een romige smaak en aroma. Sop mei sâlt en heakje in geurige swarte piper. Wannear't tsjinje kinne jo tafoegje direkt yn de kom fan farske Greens.

Yt lekker!