Fleis mei grienten

As jo koaitsje it fleis yn 'e oven yn ien stik, dat net seasoned of Cadbury, it draait hurd en droech brea. Om genietsje it? Mar by it iten of Luncheon fleis mei grienten, jimme sille der net spijt, omdat dizze gerecht wurdt in echte masterwurk fan jo kulinêre keunst.

Nei't leard út freondinne recipe "meat mei grienten", de earste kear dat ik cooked it mei jirpels, woartels en sipels en ek de oare grienten yn 'e hûs krekt op' e tiid wie it net. Nimme pork op de bonke (pak en mutton, fleis en veal), ik frege myn man te knippen is, sa't it wie yn 'e lange bonken. Dit cutting is nedich om gerjocht wiet bone fet. Op fleis makke flakke besunigings, wreef het mei in mingsel fan sâlt, piper en speserijen beskikber yn 'e hûs. Ik stjoer it op in Baking sheet, pleatsen yn 'e midden.

En hy naam op de griente. Wosken en skylde jirpels, sipels en woartels snie yn stikken: grutte lju - op fjouwer, middelgrutte en lytse - foar twa. Útbou se om 'e fleis, wat prisolit en smaak mei krûden. Sprigs fan krûden (peterselie, cilantro, dille) ferstoppe ûnder de chopped grienten te kommen dat se út droegjen út yn 'e oven. Sprinkled fleis mei grienten twa itenstleppel fan plantaardige oalje, hjit wetter geat yn 'e panne. Har nivo moat wêze krekt boppe de midden fan 'e panne plantaardige layer, dws grienten wurde yn it wetter hast hielendal. As it siedend wetter kinne jo pour in bytsje.

De temperatuer yn it kabinet oven net mear as 200 ° C. As it fleis Browns, dan sêft, sûnder dy't de grienten moatte wurde omset oan de oare kant. Sa gau as de twadde kant fan it fleis wurdt browned, de skûtel is klear.

Hoe't jo itensiede fleis en griente yn de winter-spring perioade, doe't der gjin sinne en fitaminen? It kin fariearje, tafoegjen piper foar de grienten, knoflook kruidnagel jonge, pod hot pipers, tomaten, Eggplant, ensfh Dit gerjocht wurdt foaral forsterke mei vitamine deficiency.

At jo de earnst fan iten gebrûk yn de tarieding fan dit gerjocht mear speserijen en krûden: coriander, komyn, hipt-suneli, gemalen reade en swarte piper, tijm, soy saus, tkemali, paprika, Chili , ensfh

Verbazingwekkend lekker dish "meat mei grienten" Ik besocht op in jierdeifeestje mei famyljeleden. Nei de fiering, ik liende it resept en al gau wiene bliid mei harren liked dit gerecht. Krekt wurde taret en subtile sjoch it op 'e tafel.

In oere foardat Grilling Marinated fleis (leafst beef of veal). Cooking begjinne mei, it gesneden stikjes fleis en fry it yn plantaardige oalje. It taheakjen fan in bytsje wetter, Simmer 10 minuten. Oant it fleis wurdt sean, skjinne aubergines en courgettes (zucchini kin wêze), Slice se thinly. Dy klups dan snije yn strips en tafoegje oan it fleis. Wylst dit alles wurdt bakt op in frying pan (net ferjitte te stir), it twadde op dit stuit passeruem fyn chopped sipel en grateful wortel, dat wurdt dan tafoege oan it fleis. It sil priuwe better as jo tafoegje oan dizze gerecht swiete piper, snij yn stikken, itsij gemarineerde of fris. Alle mix, sâlt, piper, pour siedend wetter (mar in bytsje, net pour). Om dit mingsel, add twa tablespoons fan tomaat saus en marinade fan de Marinated peppers. It meitsjen fan minder fjoer, wy scille bidekke de deksel en itensiede 35-45 minuten, stirring fan tiid ta tiid. Fleis moat wêze sêft. As de oerbliuwende tsien minuten foar de ein fan itensieden, add sâlt. Dit is gjin iten, it is de keninklike pudding! It is gewoanwei lekker!

Lekker fleis en griente, as ien fan de yngrediïnten sille wêze poddestuollen. Tafoegjen ynstee fan ierpels griene beantsjes, broccoli, blomkoal, tomaten, earte (kin wêze beferzen), dan krije jo dieet fleis mei griente. Dit skûtel is sêfter, as jo in bytsje fan bûter yn.

Experiment lykje my, dyn resept nuttige en lekkere gerjochten "Meat mei grienten!"