Stevige dinner - it iten yn 'e pot (cooked yn' e oven)

De skûtels binne cooked yn in klaai pot, in tige nuttige en lekker. Sûnt âlde tiden, minsken koken harren eigen iten yn in kom yn de ovens. No de oven kin allinnich te finen yn it doarp huzen, sadat it iten yn 'e pot yn' e oven bakt yn de measte minsken hjoed. En kinne jo tinke oan safolle dingen oars en lekker! Cooking iten yn potten is in echte genot.

Fokus op ien fan de gerjochten dy't kin wurde sean yn dizze prachtige ierdewurk. Dit boekweit porridge mei griente.

yngrediïnten:

• cabbage - 200 gram;
• Carrots - 1 pc;
• boekweit;
• Seane wetter - twahûndert milliliters;
• seasoning hipt suneli - 1 tsp;
• salt - tsien gram;
• raande bûter - 50 g;
• Adygei tsiis - twahûndert gram.

Op in grof Rasp wrijven 'e woartel, julienned koal shinkuem. Cheese blokjes snije, en dan fry dat oant gouden brún yn in frying pan, de bûter. Dan heakje woartels en koal en fry foar oare fyftjin minuten. Dêrnei sette de krûderijen, sâlt en ferwiderje pan fjoer.

Undertusken, itensiede boekweit. Refill it mei sâlt en bûter. Folgjende take pot en ferspraat leinen boekweit, zure room, dan plantaardige mingsel mei tsiis oant de hiele pot is fol. Pour werom ien hûndert milliliters fan wetter. Bedutsen mei in deksel, set yn in ûne preheated nei twa hûndert graden, fyftjin minuten. Cooked cereal better tsjinne mei soere rjemme. It blijkt hiel lekker iten yn potten.

De folgjende resept is ierpels mei fleis yn 'e pot. Elke iten yn 'e pot, sean yn' e oven, het blijkt lekker en aromatisch as oan 'e plaat. Foar dizze skûtel, wy moatte:

• beans - in tredde fan it glês;
• Pork - fjouwer gram;
• tomaat - 2 stikken;
• Tsiis - hûndert gram;
• -1 wortel stikje;
• Potatoes - 4 stikken;
• Bulgaarsk piper - 1 pc;
• stjerner - 2 stikken;
• garlic - fjouwer kruidnagel;
• salt;
• greens;
• swarte piper.

Alle ûnderdielen fan de lagen moatte wurde lein yn potten en set yn de oven. Oan de ûnderkant sette de jirpels, dan poeltsjes. Piper en gezouten fleis, sette dat njonken laach foardat ûnsportyf yn lytse stikken. Folge troch komkommer en knyflok. Boppelaach - tomaat, piper en wortel. In fearnspart folje de pot mei wetter. Dit alles foel yn 'e sliep krûden en tsiis.

It iten yn 'e pot yn' e oven braised, moatte net te strak dûbelteard. Dus jo moatte bouillon net leak út ûnder ferwaarming.

Potten binne set yn in kâlde oven, keare it en likernôch in oere bake (simmer) op temperatureokolo twahûndert graden. Reewilligens om kontrolearje de skûtels moatte wêze op 'e ierappels. As waard it sêft, de skûtel kin krije.

Neist it iten yn 'e pot, sean yn' e oven, dan Sprouts.

yngrediïnten:

• molke - fyftich milliliters;
• cabbage - in kwart haad fan cabbage;
• bow - head;
• Carrots - ien ding;
• Aaien - twa stikken;
• plantaardige oalje;
• salt;
• greens.

Shinkuem woartels, koal en hakje de ui, dan alle grienten simmer oant oanbesteging. Whisk molke mei sâlt en aaien. Taheakje oan harren greens. Gieten milk-egg mingsel, ferskowe de stewed grienten yn potten. Wy sette fyftjin minuten yn 'e oven op in temperatuer fan sa'n 180 graden. Serve mooglik, it tafoegjen fan de room.

Bon genietsje swietrokige skûtels, stewed yn in pot!