Pork mei kiwi - de oarspronklike fleis skûtel op 'e dôve koal

Pork mei kiwi besocht om net eltsenien. Yndie, in soad fan betinken dat sokke ûnderdielen binne hielendal net te ferienigjen. Mar dat is in misfetting, sûnt it fleis goed mei net allinnich griente mar ek fruit.

Ferbining recipe barbecue varkensvlees, kiwi en mineralen wetter

Required produkten foar vleesgerechten:

• sipel bollen binne lyts - 3-5 pcs.;
• Farsk pork (by foarkar nimme fan yntakt mei in lyts bedrach fan fet) - 3 kg;
• kiwi ripe soft - 3 stikken. (Per 1 fruit per 1 kg of fleis);
• sâlt, swiete reade piper en oare speserijen en condiments - tafoegje yn syn iennichste ynsjoch;
• lytse reade tomaten - 3-4 pcs.;
• koolzuurhoudende mineraalwater - 1 liter.

Ferwurkjen fan fleis

Om barbecue pork mei kiwi krije de meast sappig en teare, mar moat oankocht frisse fleis ingredient, dy't befettet in bytsje fet. It produkt moat wurde wosken, skjinmakke fan stive film (as it nedich is), en dan snie oan stikken yn 5-6 sm dikke.

Riede de marinade

By folgjende alle tips foar de tarieding fan vleesgerechten, moatte jo komme út sappig, sêft en lekker barbecue pork. Marinade fan kiwi foar him wurdt taret lykas folget: it is nedich to nimmen 3 ryp fruit, Peel se út 'e hûd, en dan knead yn mush mei in foarke. Dêrnei, de gemalen massa ferplichte pour fersnippere tomaten, chopped sipel bollen ringen, tafel sâlt en oare speserijen en Seasonings aromatisch. Al dy yngrediïnten moatte wurde trochinoar tegearre mei mineraalwater koolzuurhoudende wetter te setten yn de skûtels, dêr't bargefleis wurdt ferwurke.

Proses treaun op fleis

Pork mei kiwi yn alle gefallen kin net fernear yn de marinade foar in lange tiid. Maksimum in produkt oan te rieden steeping 60-90 minuten. Tidens dizze tiid sille jo kinne ignite in grutte brân, hot dôve koal en produsearje te plantsje in swietrokige fleis op skewer. Út te fieren dizze proseduere moat wêze ekstreem foarsichtich. Dat freget needsaaklikerwize soargje dat de stikken fan Marinated pork binne net hong, oars se gewoan Undermountain.

Heat behanneling op de grill

Nei it fleis produkt te impaled op skewer, dan moat wurde pleatst op de grill (boppe waarme dôve koal). Yn it proses fan roasting pork moatte wurde kontrolearre nau te soargjen dat it net overheat. Om dit te dwaan, draaie de skewer geregeldwei.

Pork kiwi aanbevolen itensieden foar 35-45 minuten. Yn dy tiid, it fleis moat wêze folslein roastere, wurden zachte, sappig en sêft. Kontrolearje syn reewilligens as folget: it is nedich om in besuniging yn grutte stikken en sjen oft it bloed streamt út. As net, de barbecue moat wurde feilich fuorthelle út de barbecue.

Hoe te bringen oan 'e tafel

Lekker en sappig Kebabs mei kiwi moat oanbean wurde oan de famylje diner yn in waarm steat. Sa'n rike vleesgerechten, wy riede yntsjinjen tarwe bôle, en in kant gerjocht fan Greens, farske griente of sean jirpels hinne.