Pork - opsjes foar marinating

Ta beslút, de lang-ferwachte simmer - tiid fan fakânsjes en Kebabs! Resinte wurden in yntegraal part fan it moderne foarsjennings en ferliede syn ferskaat - fisk, varkensvlees, laam, ensfh Ek fegetaarjers kinne meitsje jo eigen barbecue, it sil gewoan griente.

Dat is better te nimmen fan it fleis te iten siede dit lekker, stevige iten? Pork krije de meast sappig en sêft, as jo koken goed. En hoe dochsto dat? No wy leare. Oan de iene kant oan skewer fan pork hawwe in echt sêfte en lekker, it fleis moat selektearre korrekt. Perfect hals of ham, wêryn it fleis is net in soad fet. It is better om te kiezen de gekoeld fleis, omdat it frisse noch net folslein ferfoel, en út 'e friezer, is it folle dreger.

Sadree't it fleis identifisearje en selektearje in geskikt stik, is it nedich om te besunigjen en begjinne te itensiede. Recipes hiel soad, mar de maklikste en meast betelbere opsje - is de skewer fan bargefleis yn mayonaise. Wy dogge dus - nim in mayonaise (sirka 100 g) en mix it mei it fleis, in bytsje siedend wetter. Onions knipt yn ringen en mongen yn it fleis mei mayonaise. Om impart savory smaak kin tafoege wurde of Adjika ferskate Seasonings lykas pepper, coriander, ensfh Leave te Marinate it fleis yn 'e saus foar op syn minst acht oeren.

Jo kinne itensiede barbecue bargefleis mei tomaten. Om dit te dwaan, nim it fleis, spoelen drogen it en snie yn blokjes. Sipel snije yn dikke ringen, in pear pomidorin - plakjes, tafoegje sâlt en swart of read piper op jo goedtinken. Mix alle yngrediïnten en lit te Marinate yn 'e koelkast om acht oant tsien oere. Wear fleis op skewer, tegels tusken de stikjes sipel ringen en tomaat slices. Tidens bakken op de grill fleis periodyk spuite mei in mingsel fan wetter, azijn en piper trije persint te myasko net baarne.

Fans fan alle bûtengewoane needsaaklikerwize sil leuk skewer fan Pork mei wite wyn, it is ekstreem zachte en hat in subtile smaak. Om koken, stock op de folgjende produkten: twa kilo varkensvlees, trije sipels, dille, Basil, cilantro, reade en swarte piper, sâlt, bay leaf, twa en in heale CUPS elk fan droege wite wyn, granaatappel, lemon, pita brea. Cut stikjes fleis gemiddelde wearde fuortsmite tefolle fet, onion cut yn ringen. Mix alle speserijen en sâltwinning. Yn in pan Lay it fleis, sipels, speserijen en jit de wyn, sadat it is licht obscured bargefleis. Squeeze sitroensop boppe en sette harren te Marinate skewer fan Pork yn 'e koelkast foar trije oeren. Briede allegearre barbecue pork periodyk bisprinkeling it wyn. Op de boaiem fan 'e panne, pleatse it pita, it fold de cooked fleis en sipels, squeeze it sap fan in granaatappel, alle opskuor en litte foar tsien minuten.

Shish Kebab yn kefir ek hiel zacht en sêft. Nim in pear haedlingen fen sipels, in liter fan yoghurt, speserijen en sâlt, en spoekeblommen blêden. Tariede en ferwurke Foods en begjinne marinating. Lei yn 'e panne lagen fan produkten - earst it fleis boppe op' e sipels, peterselie en speserijen. Pour de yoghurt en dan steapele yn deselde folchoarder. Daily skjinne barbecue njonken de kuolkast. Under koken, it fleis wurdt hieltyd watering yoghurt, dêr't it yn Marinated.

We seagen op ferskate manieren fan marinating fleis foar de barbecue, de kar is jowes. It alles hinget ôf fan persoanlike foarkar en smaak. Tink der om dat ek as jo jo net gean nei it lân, it fry myasko op embers yn de grill, do bist altyd steat om barbequing thús - yn in frying panne of yn 'e oven. Alle briljant, lykas jim witte, is simpel! Genietsje fan dyn begearte en goede rest!