Cinnamon. Useful eigenskippen

Cinnamon, brûkbere eigenskippen dêr't wurde neamd ek yn it Alde Testamint en de hillige boeken fan Sina, bekend sûnt dobibleyskih tiden. Yn it âlde Egypte grûn kaniel poeder waard brûkt yn Mummel. De Romeinen brûkten it oan likeur winen en aromatizing harren huzen. Neidat killing syn frou yn in fit fan lilkens, de Romeinske diktator Nero ôfbaarnd yn de begraffenis útrikking fan ferskate tonnen priceless speserijen as in teken fan rou en ynkear. En it eilân fan Seylon, as in Portegeeske koloanje stjoerd oan de steat as in earbetoan oan in jierliks 110 ton speserijen.

Cinnamon - is gjin frucht, gjin blêden en pollen. Produsearje it fan 'e binnenste bark laach. Eartiids, in altyd-griene beam, de bast fan dat brûkt wurdt ta te rieden kaniel groeit allinnich yn Ceylon, mar no de kaniel beammen wurde groeid yn Brazylje, en yn Egypte, en yn Súd-East-Aazje, en sels yn Madagaskar. De bast fan de beam is fuorthelle, droege en snie yn stikken - sa produsearre de heechste kwaliteit produkt. Goedkeapere cinnamon, nuttige eigenskippen dy't net sa útsprutsen, makke út it boatsje fan de kassia beam. As regel, fan kassia kaniel woegen dwaan Milled.

Ûnderskied tusken Seylon kaniel út kassia goedkeap maklik: stok út it boatsje fan kassia, neidat it droegjen wurdt draaid op ien ein allinne, en út 'e bast fan de kaniel beam - mei beide. Kwa kaniel stôk sjocht der út as in draaide RAM syn hoarn. Droege kaniel bast is stikken sûnder folle muoite, mar nei grinding kassia binne stoere fezels. Cinnamon, brûkbere eigenskippen dy't boppe alles, is krije by de lichtste en tinne koarste. As regel, de preemje spice is in lichtere skaed, en swiet-pittich smaak en aroma. De bêste cinnamon yn 'e wrâld produsearret, benammen yn Ceylon.

In soad wit net wat is nuttich kaniel. Earst fan al, dit spice helpt ferminderje bloed cholesterol en sûker. It is benammen brûkber foar sûkersykte pasjinten. Om ferjitte oer har sykte, se krekt nimme in heale teeleppel fan kaniel alle moarnen. Tige nuttich dit spice en minsken mei sykhellingsorganen problemen, mage en terms. Syn komposysje befettet fiedingsstoffen lykas calcium, magnesium, aldehyde, ferskate essinsjele oaljes, en alcohols. En antioxidants yn tee leppel fan grûn kaniel befettet mear as in gleske blueberry.

In spesjaal plak yn de resepten fan tradisjonele genêskunde kostet in mingsel fan kaniel en huning. Dejingen dy't alle moarnen, yt in broadsje mei kaniel en hunich, krijst gjin cardiovascular sykte. Dit spice helpt fjochtsje depresje en gronyske verkoudheid. Sels de geur van kaniel wist ûnthâld, ferbetteret soarch en helpt te konsintrearje.

Yn dietetics cinnamon, nuttige eigenskippen foar gewicht ferlies is lang sûnt bekend, wurdt brûkt hiel soad, benammen yn kombinaasje mei huning. Dat swiete mingsel helpt te ferminderjen gewicht en ferminderje lichem volume, perfect reinigt it lichem fan gifstoffen. Boppedat, kaniel hat in diuretic effekt, dêr't ek helpt te ferminderjen gewicht. Tee mei in honey-cinnamic mingsel net allinne by oan gewichtsverlies, mar hat ek antiseptic eigenskippen. Tariede dit tee is hiel simpel. Jo sille moatte twa stikjes grûn kaniel en ien diel huning. Kaniel poeder folje mei hjit wetter en lit in oere. Yn krekt Held Infusion, add huning en litte oernachtsje yn 'e kuolkast. De helte fan 'e drank, drinken foar't moarnsiten, en wat lofts - de jûn foar it sliepen gean. Ferbrûke dizze drank geregeldwei, en dan te krijen slim figuer sil helpe om syn gearstalling fan kaniel

Brûkbere eigenskippen fan de Seasonings kinne oanjûn wurde foar in lang skoft, want it is net allinne brûkt by folk medisinen en koken, mar ek yn parfums, cosmetica en dietetics. It wurdt in protte brûkt yn it Sineesk medisinen. Dêrom, minsken nimme soarch fan har eigen sûnens, net skoare op dizze nuttich en lekker krûden.