How to iten siede in gerjocht fan pork spek

Dishes út varkensvlees brisket út hiel lekker, as ree korrekt. De wichtichste geheim fan dit produkt leit yn 'e alternating lagen fan fet en fleis. De smaak fan 'e ôfmakke skûtel is sêft en unyk. Ommers, yn 'e tarieding fen' e fette raant stadich en stjoert alle farianten fan it fleis. As in side dish oan sokke skûtels, kinne jo gebrûk meitsje fan alle soarten fan granen, ierdappels en sels beantsjes. Dus wat ienfâldige resepten út bargefleis spek.

Pork liif tijm en rozemarijn sâlt citrus

Om tariede dizze geurige en befredigend skûtel, do silst nedich:

1. 4 lemon.
2. 1 kg pig boarsten.
3. 400 gram beantsjes, fava.
4. 400 gram fan Savoye koal.
5. 20 gram bûter room.
6. 100 gram of woartels.
7. 20 milliliters fan oalje út oliven.
8. 50 milliliters fan maple syrup.
9. 50 milliliters wyn fan wite azijn.
10. In teeleppel fan moster en coriander sied.
11. Balsamyske jittik.
12. 20 gram farske Rosemary en tijm.
13. 50 gram coarse sâlt see.

tarieden iten

Food spek pork ree frij maklik. It wichtichste ding - te foldwaan oan alle oanrikkemedaasjes. De earste stap is ta te rieden op de bargefleis. Dikke skins mei spek moat besunige wurde. Tidens koken, dan sil wêze stoere, unfit foar minsklike konsumpsje.

See sâlt moat wurde yngeand mongen mei lemon peel, earder stikken nei in boete rasp. De resultearjende gearstalling moat foegje fyn chopped Rosemary en tijm. De ree stikje varkensvlees smeer sâlt moat wêze goed mongen mei spice.

Moat ik Marinate

Dishes út varkensvlees spek binne sêfter as Marinated fleis in bytsje. Yn dit gefal, in stikje fleis, besmeurd mei swietrokige krûden sâlt moat pleatst wurde yn in bak en dêrnei yn in koele plak.

As sadanich, it boarst moat lizze tusken 8 en 9 oere. Om varkensvlees Marinated goed, kinne jo tariede it yn 'e jûn en yn' e kuolkast nacht iis. Yn 'e moarn út it kin wêze om te iten siede in hearlik gerjocht.

How to itensiede spek

Dishes út varkensvlees brisket yn 'e oven hieltyd klear folle flugger. Dêrom, neidat marinating it fleis moat wurde skjinmakke fan sâlt en speserijen. As it nedich is, kin wurde rinsed ûnder rinnend wetter. Dan brisket set wurde op 'e panne, en sette yn in ûne preheated oant 230 ° C. Nei 30 minúten, de temperatuer moat werombrocht wurde nei 120 ° C. Cook spek yn dizze modus, jim noch likernôch 1-1.5 oeren.

Making of derop en deroan

Dishes út varkensvlees spek binne perfekt kombinearre mei oare produkten. Yn dit gefal, passe neat út griente. Om riede de garnish moat disassembled op leaf Savoy koal, en dan Drop It yn siedend wetter foar in pear minuten. Dêrnei, it produkt moat fol mei in mingsel taret út olive-oalje, jittik, moster en maple sjerp en coriander sied, pre-bakt yn in frying pan. Nei in oantal oeren yn 'e kâlde koal moat wêze lekker en crisp.

Skylde fava beane en fersnippere woartel moatte blanch yn gezouten wetter. Dêrnei grienten moatte ferbûn wêze mei koal. No plantaardige mingsel moatte wurde simmered yn bûter.

Hoe te passen

Bowls moatte útwreidzje it garnish boppe derfan lei plakjes sappige fleis. Dêrnei moatte jo fersiere de brisket. It kin brûkt wurde yn dit gefal, it balsamyske jittik. It moat wêze fûle oer in brân yn in lyts kontener en itensiede oant dikke. Sa fersierde gerjochten mei varkensvlees belly wurde betsjinne.

Pizza mei varkensvlees liif, arugula en tsiis

Om tariede in flaubyt, jo nedich:

1. In itenstleppel of sûker.
2. ½ teeleppel sâlt.
3. Trije tablespoons fan olive oalje.
4. 3 bekers moal, leafst nôt.
5. in gleske wetter.
6. 11 gram droege gist.
7. 400 gram tomaat gemarineerde.
8. 3 kruidnagel of knyflok.
9. 400 gram of tsiis.
10. Teeleppel marjolein.
11. Beam arugula.
12. 400 gram rikke spek.

Cooking dough

Sokke dishes spek pork moatte wurde taret, begjinnend mei it daai. Yn djippe wetter tank moat gemengd, sân sûker en sâlt. De resultearjende struktuer moat wurde yntrodusearre gist. Kapasiteit moatte bidekke en litte minuten op 10. As jo sjogge it skom fan de olive oalje moatte wurde ynfierd en de sifted meel. Alle moatte yngreven trochinoar. Wannear't der in homogene massa, jim moatte ferpleatse it nei it wurk oerflak floured. Hjir, it daai moat wurde foarsichtich knead. It moat wêze elastysk. Dêrnei is de daai kin wurde oerbrocht yn in djippe kontener en floured. It moat heger en tanimme ferskate kearen yn folume.

Prepare oare produkten

No is it nedich om te tariede de tomaat saus. Dêrta, de tomaten moatte Peel, en dan gemalen mei help fan in blender. Yn in frying pan verwarmen de oalje en moatte fry de chopped knyflok dêryn. Hjir is it nedich om te foegjen pureed tomaten, sâlt en piper. Alle ûnderdielen moatte wurde trochinoar yngeand. Neidat de massa begjint te sieden, it fjoer hawwe te dwaan minder en itensiede oant dikke. Dan moatst heakjen de marjolein.

cooking pizza

De klear daai moat wurde lyk ferdield yn twa dielen. Fan dizze moatte foarmje ballen en roll se. Test De dikte moat wêze sa'n 5 millimeter. foar it ynfoljen fan de ûnderdielen moatte wurde gemalen en mongen mei olive oalje. Klaeid wêze mei bakpapier, sprinkle moal en trochrinne nei testen de formaasje. Tomato saus moatte ferspraat om it reservoir. Nei dy test, jo moatte sprinzgje de tsiis en dan sette de stuffing. De frije romte dekke moat arugula. Bake pizza need op 250 ° C foar 10 minuten.