Steak fan foarried

Trout is in prachtich itenprodukt, dat is tige wurdearre foar har poerbêste smaak.

It konsumpsje fan yllef hat in foardielich effekt op minne sûnens, de kwartkoek hat net folle tiid nommen, lykas it fleis is tige tender. Dizze fisk is ryk yn ferskate vitaminen. Sels dan binne der sa wichtich foar man-fatty acid.

Fish steak hiel brûkbere produkt, ryk oan aaiwyt. In steak is in stikje knippe fan in fiskerkier yn 'e transverse rjochting. Fan 'e komplekse foarfal, kinne jo ferskate steaks krije.

Om in trout steak te meitsjen, sille jo nedich binne:

4 steaks, sipel, glêzen pfeffer, heal in citroen, in kaai fan ferskate greens, in teaspoon fan sâlt, in heale lekken fan sûker, in pine yn swarte piper.

Steaks moatte spullet wurde mei koud wetter, it foarkommen fan wetter mei in servet te ferjitten en yn in damp te setten.

Mingje it piper, sâlt, sûker. Dit bedrach fan fiedings wurdt rekkene foar 1 kg fisk.

It snoeien is nedich om steaks fan 'e foarried oan beide kanten te sprinzelen. Top mei in wetterje fan sûch fan heal in citroen.

Wylst de steaks marinearre binne, moatte se suvere wurde en snijden yn dûnse heule sirkels, lûk it op 'e fisk, sette greens op boppe.

Pepper snijde yn heale ringen en sette it op 'e fisk.

Cover en lit it mar in heule oere marine. Kinne en langer.

Wy sette yn de mikrowave 15 minuten op 600 W (it is langer net wurdich). Hjir is it wichtichste ding net om te oerwinterjen mei tiid en temperatuer, dan kin it skûtel net sa sêft draaie.

Jo kinne ek steak meitsje fan fjild yn foarkar.

Om dit te dwaan moatte jo:

Steakfout, swarte pfeffer, sâlt, greens, citroen, oliveelje.

Niet steak fan 'e forelle, spjirre mei grûn piper en sâlt. Tafoegje tinkte greens. Lege lemon slices op boppe. Wetter - Agrarwetter

Dęr dan de soarte fûgels sfear yn 'e foil. Set de oven foar twahûndert graden. Bakken moatte 20-30 minuten wêze. De fisk is klear. Foar in subtile, subtile smaak foar bakken, neist grien lemon, kinne jo tafoegje fruit, nuten, granaatappel sap.

Garnearje foar forelle kin as gekke of fretten potato's, griente, reizen, piljes.

As jo oven net wurket, kinne jo in steak koekje fan in forelle yn in fretten pan.

Trout fleis wurdt bakt yn plantaardige (by foarkar olive) oalje, dan yn deselde oalje fry de onion ringen moat wêze, dat sil tsjinje as in garnish foar fisk. Soep foar steak fan trout sil as greens tsjinje mei olive-oalje. In ienfâldige, lekker en flugge metoade om jo steak út in forried te brouwen. Litte wy yn 'e details detailje de stappen fan har tarieding.

Earst moat de steak rôpe wurde mei swart piper en sâlt en set op in plaat.

Griene sipels binne ferplichte om de fûgels te waskjen en te knipen, wyt stikken yn stikken fan 1 sm. Ofstutsen fieders fan griene sipels moatte ôfsnien wurde, en de blêden fan parsielje - ophelje.

Set de frettenpanne op 'e oven, warskôgje it op en smyt in lytse bulte oliveelje, it moat beheine, mar net opklinkje!

Sels de oalje waarmt, set de fjûrstak yn 'e pan en begjint fuort mei it spatula yn' e brânende pan. Dit is ferplichte om te soargjen dat de steak net oan 'e panne stikt.

Jo moatte earst de steak op ien side frije, dan draait it oer en lei fuortendaliks in lyts citrusap.

Nei in koarte tiid moat de steak wer werd wurde en wer werd wurde. Ferfange de operaasje.

Yn 'e tarieding fan fisken moat it 4-5 kear keard wurde, elk kear ite de fisken mei citrusap. Wy sette de foarriedige forelle steak út 'e brânpanne op it skûtel en lei fuortendaliks de ûnnoed yn' e brânpanne en snij de basen út 'e griene sipel, alles is toetsen.

Bliuw de ierdere greens yn in lyts bôle en litte de greens mei oalje oalje, dan grün nei sâlje, sûkerje út.

Dan kinne jo it steak op in grut blêd fan salatje sette, dekorje it mei leukringen en krûden en servje it oan 'e tafel!