Stringbannen mei aaien - ienfâldich en lekker

Beanen binne in tige nutrike produkt. In aparte rigel ûnder syn protte fariëteiten wurdich beane. Het heeft een delicate textuur, is snel en gezellig te smaak. De meast foarkommende metoade fan tarieding, it is grien beane mei aaien. Dochs, nettsjinsteande de ienfâld, binne der in grut tal farianten fan dit skip. Se binne ôfhinklik fan de yngrediïnten dy't brûkt binne.

Litte wy de maklikste manier nimme om in nierenbean mei in aai te meitsjen. Om dit te dwaan, moatte jo net oanpasse oan de stringbean. It hat in seldsume smaak, en dus moatst it mar in bytsje siedende wetter jaan. Foar jonge poppen sil dit genôch wêze. Mar as jo it noch wol kooe, dan moat de koarstiid net mear as 5-7 minuten wêze. Dêrnei geane wy it werom nei de kolander, om't it oerflak likegoed folle drainiget. Spreke de beanen yn in frettenpanne mei it tafoegjen fan bûter, en licht briede. Slach dan de aaien en folje se mei ús skip. Sâlt en piper moatte op jo fermelding wêze. Jo kinne ek alle seizoenen brûke. De frettenpanne mei in lid lizze en wachtsje foar de griene beanen mei it aai om klear te wêzen.

Jo kinne it reseezje maklik komplisearje. Hjirmei sliepe kobben frisse tomaten en tongen. Fry se yn in fretten pan. Dêrnei sette wy se in stringbean oan. Foar maklikens kinne jo it yn in lyts stikje stikje. Alle yngrediïnten binne ferwûne, sâlt en sprinkelen mei alle seizoenen. Dêrnei ride yn 'e aaien en mingje. Sprinkle mei de boppeste greens. Stoarmige bannen mei aaien en grienten binne klear.

Jo kinne iten siede in gerjocht fan de beantsjes yn 'e oven. Om dit te dwaan, moat it wosken en yn stikken snupe. Danai 5-7 minuten yn wetter mei it tafoegjen fan sâlt. Op dit stuit frije de sûpke ynienen yn lytse kubjes yn in frettenpanei. Foar roasting brûke wy olieöl. Dêrnei add it ta pake Bulgarije piper en gekke bannen. Dêrnei geane wy yn 'e brânwapper tsjustere tomaten en slaefde greens. Alles oanmeitsje, foegje alle spesieren en sâlt te tastejen. Dêrnei fergroeie de griente yn in mulle en folje se mei eieren mingde mei sûkermilk. Wy stjoege alles nei de oven en bakje oant in prachtige, goudene krúste boppe opkomt.

Jo kinne iten siede in ljocht salade, in part fan dêrby binne griene beane mei aaien. Hjirmei wurde 200 gram fan griene bannen yn sâltwâl geaarm. De koektiid is minimaal (5 minuten), sadat se gjin nuttige eigenskippen ferjaan en bewarje. Ijgen ek koelje. Yn in saladesfeart kieze mei lytse stikjes en aaien yn kubes. Foegje se ta pokre Bulgarije piper oan. Lit dan de salat sâlt en piperje. Dêrnei lit it mei mayonaise en mingje. It is in fluch en tige brûkbere salade.

Foar wa't oarspronklike keuken liket, jouwe wy in ûngewoane resept. Om dit te dwaan, koenen de bannen yn wat sâlte wetter en ûntfange se yn in kolander. Trenne de protten fan 'e jonkjes yn ferskate bôlen. Wy sloegen de jonkjes en sâlt, greens, alle spesjitsjes, in lyts miel en befeilige blommen. Dan ferbine pods fan de beantsjes yn ferskate stikken. Om do dit, kinne jo gebrûk meitsje fan tsiis braid of gewoan hakje út harren tandenstokers. Dêrnei dûp elke bondel yn 'e tariedingstmik en briede yn in pan, mei in pear lûken fan grienteelje. Serve mei slikke griente of fleis.

By it koekbannen kinne jo inkele yngrediïnten brûke. Hiel goed mei dat kombinearje fleisprodukten en grienten. Jo kinne de blanchearre beanen frykje, dêrnei in smakke hûnbrêge taheakke, elke griente en iteie. In pear minuten foar folsleine fertikens moatte jo it skûtel mei rôtke tsi te bespuie en dekselje mei in lid, sadat it smelt. Foar it tsjinjen fan dekorjes mei greens.

Stringbannen mei aaien binne in prachtich skûtel foar iten.