Recipe home worstjes út pork en hin

Homemade worstjes mei soerkoalpakhús en in kant gerjocht fan aardappelpuree verkregen ongelooflijk lekker. Mei bier binne ek hiel, hiel goed. Dat is krekt in resept worstjes thús liket hiel kompleks. Yn feite, alles is hiel helber en te gaan met de tarieding fan de gerjochten en elkenien kin. Jo gewoan moatte wolle en te kiezen it passend resept.

pork worstjes

Dat resept foar meitsjen home worstjes sille nimme jo likernôch tweintich oeren, en direkt oan it itensieden folstien twa. Nim skjinmakke pig darmen, twa kilo fan meager spek, twahûndert gram lard, knoflook holle, fiif oant seis theelepels sâlt, swarte en reade piper. Moat begjinne cooking mei it fleis. Der is ien lichte finesse. As jo wolle meitsje tinne worstjes, mince fleis en fet troch middel fan in vleesmolen. As jo wolle plump kupaty resept thús worstjes kinne feroare wurde as folget: grind it smoar fia in vleesmolen en in fleis cut yn blokjes. Crush knyflok spesjale chesnokodavilku, heakjen de Minced fleis. Sâlt en piper. Op de ferwulft, is it ek mooglik om te foegjen alle speserijen. Stir en smyt de stuffing it skoft yn 'e koelkast, sa sil it wêze mear geurig.

Fêstigen Minced stadichoan sette yn in vleesmolen, opnommen yn 'e koken modus worstjes, en folje se gut elke tsien oant fyftjin sintimeter draaien of tying omheech har kulinêre tou. Klear te heljen de worstjes yn 'e koelkast om sân oere. Jo kinne dan fierder nei de lêste stadium fan tarieding. Recipe thús omfiemet worstjes en frying, en stewing en bakken. Jo kinne der foar kieze om te priuwe. Yn alle gefallen, foardat koken worstjes moatte puncture mei in nulle ferskate kearen, sadat se net barste doe ferwaarme. Dêrneist dit gerecht kin beferzen foar takomstich gebrûk.

Recipe home sausage kip

Ta te rieden dizze gerecht kinne jo nimme en hin. Resepten mei fotos fan thús worstjes befêstigje dat it docht bliken net allinne lekker, mar ek hiel moai. Dus, nim hûndert gram kip bedryshek Boneless, fjouwerhûndert gram boarst, fiif kruidnagel fan knoflook, in itenstleppel sâlt, in pear baai blêden, swarte piper, chilli, nootmuskaat, tijm, coriander, cardamom, droech grûn Ginger en fjouwerhûndert milliliters fan swiere cream, en ek in pear meter fan behannele pig darmen. Rôlje troch de hin yn in grut Grinder modus of koartwei snije yn blokjes mei in mes. Crush knoflook chesnokodavilku, mealree yn 'e hannen fan' e baai leaf, heakjen de knyflok en speserijen yn Minced chicken. Mix yngeand en heakje de crème, dan wer knead mei de hân. Nim wei yn 'e koelkast foar ien dei.

Waskje gut en gevuld harren fleis mei help fan in vleesmolen. As sa'n regeling is net gewoan ôfsnien de top fan in plestik flesse, om de trachter en sette op 'e hals fan' e term. Net stuffed worst te strak. De safolle tiid twist gut te skiede de worstjes fan inoar. Foardat roasting needsaaklikerwize pind harren Zahnstocher, oars gut burst.