Walnut saus foar chuki. recipe

Walnut saus lekker, resept útfûn yn âlde tiden yn Japan, en om't it is in tradysjonele Japanske gerjocht. Japanse keuken yn it algemien altyd in positive hâlding foar alle soarten fan kulinêre eksperiminten, en om't it is hiel wiidferspraat ferskaat oan dips. Dit saus perfekt slút oan by de smaak fan in protte salades. Mar meastal wurdt it tsjinne oan it salade ûnder de oarspronklike namme "Chuck", want it is by him, hy kin folslein bekend te meitsjen al syn tinten smaak. Hiel faak, dus it hjit - in nootachtige saus "Chuki".

In soad Jeropeanen sjogge it Japanse keuken as in frjemd en ûnbegryplik, wylst yn feite is it hiel simpel: it geheim fan de skûtels - yn 'e ienfâld en harmony fan de produkten fan wêrút dizze deselde gerjochten wurde taret. Ek, Japanse keuken is tige ûnderhâldend om de protte details en nuânses: de estetyk fan foarmjouwing, it oanbod meals, ferskaat en dus op.

Mar werom nei dizze gerecht as nootachtige saus "Chuki". It resept fan dizze saus kinne belûke lyts fariaasje fan tarieding, mar syn wichtichste ûnderdielen moatte altyd bliuwe itselde - hja binne de basis fan 'e saus. Dit is nuts (net echt út wat it is), sesamzaad, sûker en sojasaus.

Om in idee fan wat der yn 'e bêste salade "Chuck" Hjirûnder syn yngrediïnten. It is 450 - 500 gram algen, 2 - 3 itenstleppel sesamzaad, heal kopke sojasaus, 2 tablespoons tea zetmeel, 2 tablespoons tea oalje sesam (brún, fan geroosterde zaden), 2 tablespoons tea sitroensop, mooglik ek 2 tablespoons tee wille en in bytsje freshly snije reade hite peper.

No, om te hawwen in better idee fan hoe't te fariearje recipes peanut saus, in pear foarbylden.

Walnut saus "Chuki". Recipe mei Oranje

De winske produkten foar koken saus: 300 gram de Peanut, 200 gram bûter, 25 gram sesamzaad, 35 g fan sipels, 3 g of knyflok (it earne ien clove), 60 gram oranje, 150 gram fan in 3 WT% azijn, 40 gram granulated sugar, 60 gram sojasaus.

It is hiel lekker - Nut saus "Chuki" itselde resept mei sinesappels lit meitsje it smaak swiet en soer. Sa, al fan 'e yngrediïnten neamde boppesteande hoecht allinnich pleatst wurde yn in keuken blender en opgean yn' e massa fan de unifoarme gearhing - en al! Walnut saus is klear, bon appetit!

Walnut saus "Chuki". Recipe mei walnoten

Walnoten voor het koken jo moatte kiezen allinne de meast ljocht - wat betsjut dat se farsk. Jo kinne grif brûke de âlde (as se hawwe al ferlern focht), mar se kinne bewize te wêzen Rancid.

Ingrédients - Spices: turmeric, reade piper, untsho suneli (La Spezia, is it ek blau fenugreek), coriander, sâlt; 3 Nightingale spoon hot bouillon, wyn jittik (mar it mooglik wurde ferfongen troch in droege wite wyn), in pear dripkes fan walnut oalje, knyflok (ferskate bits).

Walnoten Iterate en passearje fia it lytste lattice molen (algemien kin grind op slijper). Ferskate (stikken 2 - 3) haedlingen fen knoflook te skjin út de Schote en dan troch de parse, is it mooglik om te brûken op in spesjale chesnokodavkoy. Alle fan boppesteande speserijen trochinoar. Stir yn nuten en speserijen en stode ta him in pear spoonfuls fan waarme bouillon, dan foarsichtich mealree. Dan, fierder te wrijven de nuten en speserijen, sekuer pour jittik of wyn sels. Wyn of jittik as nedich is om in soad gearhing wie as in floeibere pancake daai. Put brân, bringe ta in swolm, mar yn alle gefallen net koken. Wannear't in tafel te druppelen in pear dripkes fan walnut oalje. It resultaat wie in hiel lekker saus fan walnoten.