How to cook Meatballs

Schnitzels foar hjoed binne ien fan de maklikste ta te rieden en betelbere fleis skûtels. Se kinne cook varkensvlees, laam, kip of knyn. Lykwols, los fan de vulling hjir nedich moal, griente, bôle, molke, aaien, ensfh, ôfhinklik fan it resept. Foardat jo siede de schnitzels, fleis altyd twist (soms twa kear) yn in vleesmolen of knipt mei de hân. Dan foegje de nedige yngrediïnten, jouwe it gerjocht foarm en bakt yn bûter. En om te begripen as it klear is, dan wurdt trochstutsen, it puncture site fan de heldere floeibere moat streame.

Nim no yn mear detail hoe't koken burgers.

1. schnitzels fan bargefleis mei noten.

Ingrédients: fiifhûndert gram. Minced varkensvlees, trije bollen, twa knoflook kruidnagel, ien aai, polstakana griesmeel, fyftjin stikjes walnut, ien teeleppel sâlt, heale teeleppel grûn pepper, twa bay blêden, swarte piper fiif earte.

Nuten, sipel en knyflok en skjin it gehakt waard tafoege yn Minced en mingde. Dan is der wurdt lein in aai, sâlt en piper, griesmeel, mooglik chopped dille, en goed geande.

Yn in hjitte panne mei de oalje wurdt pleatst foarme út Minced pasteitjes en bakt, pre-roll yn moal of bôle kruimels foar breading.

2. schnitzels út kip "fûgel".

Ingrédients: iene kip, ien sipel, knyflok kruidnagel twa, twa spoonfuls fan griesmeel, ien aai, ien lepel van aardappelmeel, sâlt en krûderijen, oalje foar Frying, en fyftich gram tsiis.

Filets snij yn stikken lyts grutte, sette se yn in kom tegearre mei de chopped sipel en knoflook, heakje it aai, griesmeel, setmoal, krûderijen, en sâlt en lit yn in koele plak foar in heal oere.

As de tiid giet op in hite panne mei plantaardige oalje mei in leppel ferspraat it stuffing yn 'e foarm fan Burgers, oergetten mei in lyts stikje tsiis, en wer bedutsen mei fleis. Fry pasteitjes oan beide kanten.

3. Hoe to cook Meatballs yn it Italjaansk.

Ingrédients: fiifhûndert gram spek, en trijehûndert gram grûn beef, in bun, hûndert gram fan molke, ien sipel, twa kruidnagel fan knoflook, oalje olijf, hûndert en fyftich gram tsiis, ien aai, en sâlt, twa tablespoons Basil droech, ien itenstleppel fan oregano, ien teeleppel grûn pepper, hûndert gram fyn chopped tomaten, plantaardige oalje.

Foardat koken schnitzels, loaf doorweekt yn molke, Minced added bakt yn olijfolie, fyn chopped sipel en knoflook, dan aai, Basil, oregano, sâlt en piper.

Mozzarella tsiis knippe yn blokjes en sette yn in kom mei de tomaten. Oan opwaarme panne sette in laach fan fleis, dan - de folling fan tsiis en tomaat, en dan Minced, bakt oan beide kanten. Sa, de folling is yn 'e midden fan' e schnitzels, dy't jout dat in unyk smaak. Serving earder sprinzge mei brunoise krûden.

Sa, foar de kok pasteitjes, moatte rieden fleis. Mei dat doel is it suvere út de films en feanen knippe en rol yn in vleesmolen. En dus wie it makliker om te dwaan syn pre-freezing.

Dish sil priuwe better as yn it resept te brûken twa soarten fan fleis, lykas fleis en pork of hin en turkije, lykas ek ferskate grienten (klok Peppers, woartels, zucchini), walnoten, spoekeblommen. Bread wylst brûkend allinne wyt.