Recipe fried fisk - der is neat makliker!

Fisk, benammen Pollack, leafde is net alles. En nei alle gedachten omdat se net echt hifke rjochter resept bakte fisk. En der moat wêze fisk! Ommers, it is it produkt dat wy allegearre binne ferplichte om opnimme yn it menu op syn minst twaris yn 'e wike, as jo wolle libje lang en noch fiele goed. Fisk - en de rivier, en benammen de see - krekt in skathûs fan fiedingsstoffen en fitaminen, is it nedich en essinsjeel foar it minsklik lichem docht. Nei besykjen in resept hjir ôfbylde út Alaska Pollock (mei foto foar yllustrative doelen), dan sil realisearje dat it wurdt hieltyd klear gau, en iten noch hurder.

Pre

Earst fan alles, om te foarkommen dat de mienskiplike flaters begjinnende by de kachel, net overdo. Pollock - see fisk, en sûnder jo dielname is al frij sâlt. Twad, kies it rjocht temperatuer. By te leech waarmte it forkwynt, en gestoomde en net bakt, dêrmei falle útinoar yn lytse stikken, en op te grutte - boaiem stokken, en binnen bliuwt vochtig. Kies in midden wei: nim de tiid en net loiter! Recipe fried fisk op dy wachtsje!

Just fried Oeßwein

Jo sille nedich: Pollack (2-3 vis), moal foar breading, sâlt, speserijen foar fisken (1 teaspoonful).

Pollack sloopt mei in mes, fuortsmiten alle oerskot hûd, smyt de holle en Fins, skjin út it yngewant en waskje de fisk, sawol binnen as bûten. Dry doek. Snij it ies sadat de stikken passe yn 'e panne, dy't geane it fry. Prisolit bit, roll yn krûden. It is tiid om de panne op 'e kachel. Dat resept foar grilled fisk net foarsjen foar de marinade, mar as jo lit Pollock genieten yn 'e swietrokige krûden foar 20-30 minuten, sil net minder, mar better. Oalje calcined as yn rys, is it net nedich, krekt genôch om te waarmjen it up sterk doe't ferwaarme. It bliuwt om de hannen elts stik oan alle kanten yn moal, sette de fisk yn 'e panne en fuortendaliks ferminderjen de waarmte nei medium. Doe't de fry oant gouden brún, omkeare en dekke it deksel. As jo klear binne om te ferskowe op in skûtel, garnish mei krûden of griente en tsjinje!

Geroosterde Pollack mei saus

saus recipe

Jo sille nedich: 3-4 Pollock fisk, sâlt, 2 tablespoons fan sitroensop, swarte piper, 2-3 tablespoons olive-oalje of in oare oalje foar de marinade, in lyts stikje bûter, sipel, in heale kop fan soere rjemme, een glas swiere crème, 1 itenstleppel spoon moal sûnder dia 's en dille.

Mix it sitroensop, piper, sâlt en olive oalje. Stir dit mingsel fan fisk en hâld it yn 'e kuolkast wylst opstellen fan de saus. Foar de saus sil snije de onion fyn en spasseruem it op 'e oalje en bûter mingsel. Foar sautéing lytse temperatuer nedich om amper siedend. As de sipel is sêft, in lytse brân ûnder de panne. Add moal en lizze it op 'e panne mei in pear minuten liet te moal smaak. Add soere rjemme en opskuor foar 2-3 minuten mear, oant it produkt yn 'e panne sil net feroarje kleur. Dan, pour de room en gean nei siede, ferminderjen waarmte nei leech. ADD fyn chopped yn in blender dille, sâlt, stir en letterlik 1 minút, ferwiderje fan waarmte. No fried Pollack as bedoeld yn it earste resept. Tagelyk set in swolm rijst foar garnish. Figure bêste aanvulling fisk skûtels. Pollack klear? Make out on platen - fisken drizzled mei saus, rys, farske krûden. Lykas it resept foar bakte fisk? Yt lekker!