Resepten mei fleis: al de lekkerste en populêr

Gjin saak hoefolle sein oer de foardielen fan fegetarisme, it grutste diel fan 'e wrâld syn befolking sûnder fleis kin net beheare. Dêrom is it sa populêr ferskaat oan resepten mei fleis: Burgers en Chops, soups en pankoeken, en folle, folle mear, oan 'e beskriuwing fan wat soe easkje de publikaasje fan in multivolume ensyklopedy fan culinary keunst!

Resepten mei fleis: pork

Roast pork mei mozzarella en tomaat saus

Pûn pork chop sitewaasjes (grutte - sawol op chop) en ôfstjitte. Wrijven knyflok, piper en sprinkelje mei sâlt. Ien bell pepper knippen yn strips en licht fry (3 minuten sille folstean), dan taheakje wolle oan de tomaten yn sop (200 gram), deselde sâlt en piper, sette yn 'e grienten in bytsje droege Basil en sûker. It fjoer duorret 1 minute.

Pork set op 'e folie, pour it te ûntfangen saus en sette in stik mozzarella (totaal moatte ferlitte 150 g). Foil wrap en bakken 1 hr.

Meatballs yn molke saus

mear wend om te koken Meatballs yn tomaat saus foar de Russyske keuken. Lykwols, se kinne sean met room saus, krije in gloednije gerjocht. Dêrfoar hawwe wy nedich 800 gram de Minced varkensvlees, dêr't wy mix mei 1 chopped sipel, scrolled fia in vleesmolen knyflok (2 kruidnagel), 1 rauwe aai en 1 beker fan sean rys. Alle yngrediïnten binne yngreven fermingd, add sâlt en piper en foarmje lytse Meatballs. Se moatte om de hannen yn moal en fry yn in Skillet. Wannear't flushed, wy ferskowe se yn in pan, pour nei 2 bekers fan wetter en simmer dekt foar 20 minuten.

Yn de tuskentiid kinne jo tariede de saus. Fry yn in droege frying pan 2 tablespoons moal, mix it mei in heale mingel molke, dan folget dat der gjin klonten. Fry 1 chopped onion te sêft betingst en tafoegje oan 'e molke. Alles tegearre, wy siede oant it mingsel thickens licht, dan heakje de chopped 1 boel dille, nootmuskaat en sâlt. De ûntstiene saus pour de Meatballs.

Net minder nijsgjirrige resepten mei knyn fleis. De folgjende sil beskriuwe ien fan harren.

Braised knyn yn moster saus

Rabbit fleis is net te algemien en is net goedkeap, mar de smaak fan it is hiel moai. Dêrom, as jo wolle fleis, moatte jo besykje om wat fan 'e knyn.

Wy sille moatte 800 gram knyn fleis, dat wy snie yn stikken a la carte, add sâlt en piper en fry op lege waarmte. Wannear't browned, dekking en simmer foar noch in 15 minuten. 300 g fan wortel knippen yn plakjes en sette oan fleis. Simmer tegearre foar 20 minuten. Dan foegje de panne fierder 2 tablespoons fan moster en 200 g soere rjemme, en stew mix oant klear (m. E. Foar likernôch 20 minuten). Soft en pittich knyn klear!

Recipes met rundvlees

meat middenstanners

Resept foar dizze skûtel is hiel simpel. Ien kilogram fan fleis snije yn lytse stikken mei in miks mei ien kilogram fan gesneden sipels. Verspreid alle potten en hâlden yn 'e oven foar 1,5 oere (as grutte stikken - doe 2 oeren). Ien fan moal op in droege fry panne en mix it mei 2 tablespoons fan moster, in pûn soere rjemme, sâlt en piper. Wy bringe de saus ta in swolm en dan giet oer de cooked fleis.

fleis regally

400 g fan fleis snije yn slices. Ien kilogram fan ierdappels knippen yn fermiddens. Baking pour oalje en lagen sette fleis, ierdappels, 250 g fan mayonaise, en 0,5 kg tsiis frayed. Add sâlt en speserijen nei eigen smaak.

Resepten mei kip fleis

pancakes

Om tariede dit skûtel, wy earst nedich pancakes. Om do dit, wy sille riede de daai: oardel CUPS moal 3 aaien besocht te riden sekuer pour 500 ml fan molke, stir. Pour 3 tablespoons sûker, 1 teeleppel fan Bakken poeier en in knipe fan sâlt. Mix goed te kommen dat brokken. Wylst it tarieden fan fleis, it daai kin brouwen.

Grind 1 sipel en fry. Taheakje oan 'e sipels 0.5 kg de Minced kip, mash foarke en licht fry ek. As wat ûnderkuolle, whisk of Scrolls fia in vleesmolen, dan fry in bytsje mear troch tafoegjen fan 1 itenstleppel fan bûter.

Yn in lyts frying pan bake tinne pancakes. Yn elk sette ien teeleppel de Minced fleis en Wrap It envelopes. Foardat it yntsjinjen oan 'e tafel, jim moatte it fry de Pannenkoeken oan beide kanten en giet soere rjemme.

Genietsje fan jo miel.