Pollack calorie. Useful eigenskippen fan Pollock

Minsken ynteressearre yn dieet iten, fansels, wit dat net sa folle, dat hawwen lege cholesterol, hawwe lege calorie tusken de protte soarten fan de fisk.

As wy sekuer ûndersykje de tabel calorie staple Foods yn de seksje fan fisk en Seafood, dan fuortendaliks we sjogge wat in spesjaal plak it ynnimt Pollack, dat is sa lyts calorie, dy't op dit yndikator is it twadde allinnich oan de see komkommer, krab fleis en Grenadier. Mar oars as dy marine lekkernijen, Pollock hat de distinct foardiel fan it wêzen fan in echt nasjonaal produkt - it is net in probleem te finen te keap yn hast alle grutte winkels oeral hoe't grutte Ruslân en de CIS, en it kostet heel goedkoop.

Hokker soarte fan fisk Pollock en hoe't jo dy werkent?

Om te begjinnen mei, it Pollock - in wiidferspraat fishing poluglubokovodnaya fish (djipte gegevens oer de gemiddelde oant 300 m) relevant foar de cod famylje. It is fûn yn kâlde seeën benammen Pacific - Beringsee, Japan, See fan Ochotsk, de Tsjoektsjensee, mar wurdt ek fûn yn de Barentssee (Atlantyske Pollock).

Fisk hat in smelle langhalige lichem, kleur backrest - donkerbrún mei spotty patroan yn 'e boppeste helte, buik heldere, grutte eagen, boppekaak is koarter as de boaiem. De lingte fan it folwoeksen lichem is likernôch 45cm (dit grutte fan fisk rikt likernôch trije oant fjouwer jierren fan groei), mar sa no en dan binne der lang libjend en Pollack, lichemslingte dat kin oant in meter. It gewicht fan it gemiddelde yndividu kommersjele grutte - 1.5-4.5 kg.

Wat brûkbere eigenskippen hat de Pollack en Pollack produkten út?

Pollock, lykas marine fisken, ryk yn it minsklik lichem mei dizze essinsjele eleminten lykas fosfor, fluor, iodine. Yn syn struktuer is der kalium, kobalt, swevel. Of vitaminen - PP.

Neffens nutritionists Pollock beoardiele as ûnmisber foar it dieet fan minsken dy't soargje foar it sûnens, en wurdt ek oan te rieden foar pasjinten lije út oergewicht en maag-sykte. Fish Pollack calorie- hat mar 72 kcal.

Weardefolle produkt beskôge Pollock roe, yn lekker kaviaar bûter, mar is te finen yn 'e ferkeap en gewoan gezouten roe en lever, binne net onderdoen yn kwaliteit ferneamde cod lever oalje befettet yn syn komposysje noch grutter bedrach fan fitamine A, en fet, as nedich foar sûn hûd, spikers, hier en tosken en tandvlees.

Yn de fast food yndustry, it wite fleis fan Alaska Pollock wurdt faak brûkt foar it opstellen fan surimi (dit Grind homogene massa, wêrfan produsearje imitaasje seafood, benammen krab sticks). Ek in soad blik Pollack, calorieën hjir, fansels, sil in oar.

Werkenne gegevens produkten dieet-feroarderingen amper mooglik (of in stretch) as Pollack fisk hat in lege calorie- ynhâld, en de produkten dêrfan befetsje yn harren gearstalling, ferskate toevoegingen, conserveringsmiddelen en colorants.

Dêrby moat opmurken wurde dat in weardefol dieet stânpunt Pollack fisk falle konsumint advantageously beferzen (filet), en foar in part yn loft-genêzen en droege. Oan de basis fan farske of fris-beferzen rauwe kin cooked in soad lege-calorie en tige maklik-to-tariede skûtels. Hjirûnder is ien fan de protte opsjes cooked meals "Pollock Porridge", dy't kalory mar 79 calorieën per 100 g

Recipe voeding dishes "Pollock sean"

Nim 100 g fan farske (of Defrosted) fish (werom), rinsed, skjinmakke, ûnderferdield yn parten. Dúdlike woartels middelgrutte grutte en lytse Zwiebel maten. Cut griente yn strips of ringen. Steapele stikjes fisk yn in djippe frying pan of pan, cover mei wetter, bringe ta in swolm, in bytsje poached grienten, sâlt en ferminderjen de waarmte, koken foar in oare 5-7 minuten. Foardat serving seane fisk op in plaat, pour de raande bûter (1/3 teeleppel), garnish mei farske krûden. Ynstee fan sâlt kinne jo taheakje oan in gerjocht fan soy saus, dat sil jaan piquancy en earnst fan neutrale smaak fan 'e fisk. Jo kinne ek tafoege wurde oan it gerjocht fan jo favorite speserijen.

Yn konklúzje, wy rekken mei ien kear op 'e nij dat it brûken fan in low-calorie fisk is handich yn alle respekt (útsein yn gefallen fan yndividuele yntolerânsje fan de fisk, en der binne minsken, gelokkich pear). Eat Li, calorieën sille forbaernd wirde fuortendaliks, en jo net krij it lichem moat mineralen en fitamines, mar tagelyk beskermje dysels út in set fan ekstra gewicht.