Larks fan de test: it resept. Wannear't larks baked daai?

Larks fan de test - in koekje of koekjes dy't earst foarme lykas sein fûgels, en dêrnei bakt yn 'e oven. Dit dessert kin taret út alle bases. It wichtichste ding - te jaan dat it goed en moaie foarm.

Net folle minsken witte, doe't de larks bakt daai. De measte húsfroulju remember dit swiete gebak mei iere bernejierren. Ommers, it waard taret sels ús memmen en beppes op de dei fan 'e Vernal nachtevening, oftewol 22 maart. Syn ûngewoane uterlik en bysûndere smaak fan dit Pastry is altyd bliid bern. Sa lit ús inoar ris nei hoe't ta te rieden de neamde produkten út sân en gist basis.

Ljurk fan de test: it resept stapke foar stapke cooking

Foar't ynstapplak op it proses fan de bakken, moatte jo knead it sân basis. Foar har, wy moatte:

• margarine fan goede kwaliteit - 200 g;
• grutte aaien rau - 2 pcs.;
• wite sûker - in folslein glês;
• low-calorie mayonaise - 200 g;
• ierdappelsetmoal - 2 big lepels;
• Light flour - 2 bekers;
• Dining room soda - dessert leppel sûnder dia 's;
• Minced cinnamon - dessert leppel.

Tarieding sand fûneminten

Shortcrust gebak foar larks cooked hiel gau. Om te begjinnen mei it ôfswakke margarine needsaak om te setten yn in kom, dan sift him in ljocht miel. Nei dit, beide komponinten moat wêze om wrijven dyn hannen oant glêd fetlike kruimels. Om har is it nedich om te heakjen de ierdappelsetmoal, mayonaise en in itenstleppel fan Baking soda. De folgjende rauwe beat aaien tegearre mei sûker en jit de resultearjende paste nei in earder taret bulk mingsel.

Mix alle yngrediïnten hannen, dan moatte krije in sêft en elastysk daai shortbread. Knead der in bal, is it rekommandearre om 20 minuten pleatst yn in kuolkast (of 10 minuten yn in friezer).

It foarmjen fan sand produkten

Hoe meitsje in ljurk deeg (Shortcake)? Om dit kuolle basis moat rôlje út it laach dikte fan net mear as 5 mm, en dan snije lytse fûgels. As jo hawwe net de krekte talint, dan kinne jo gebrûk meitsje fan de bysûndere moulding messen. Se wurde ferkocht yn hast alle spesjalisearre zoetwaren winkels. Yn 'e takomst, is it rekommandearre om de fearrekleed en eagen mei in skerpe mes nei eltse ljurk. Dêrneist alle produkten moatte Sprinkelje mei Powdered kaniel.

Bake yn 'e oven sân Products

Larks daai (Shortcake) wurde bakt yn 'e oven nochal gau. Foar dizze healfabrikaten moatte wurde foarsichtich peremesit op in smeerde Baking lekken en stjoer yn in ferwaarme kabinet. Cooking cookies desirably by in temperatuer fan 200 graden foar 25-30 minuten. Yn dy tiid, larks folslein propekutsya wurden Rosy en krokant.

Serve crisp neigesetsje oan de tafel

Nei it hearlik deeg propekutsya larks, se moatte fuorthelje út 'e panne en koel. Serve shortbread oan 'e tafel, dat it winsklik is tegearre mei swarte tee, kofje of waarme sûkelarje. Genietsje fan jo miel!

Stap foar stap resept larks fan lean deeg

As jo beslute om koken koeken yn 'e perioade fan Grut Lent de kristlik, it is rekommandearre om te dwaan sûnder bist produkten (dws sûnder aaien, cooking oaljes, Dairy ûnderdielen ensfh.). Om do dit, moatte jo gebrûk meitsje fan de folgjende yngrediïnten:

• plain seane wetter - 600 ml;
• gisten yn de korrels - likernôch 4 g;
• white sugar - 3 grutte lepels;
• iodized salt - schepotochek pair;
• plantaardige oalje - 150 ml;
• licht flour - 900 g;
• Rozijnen Black middelgrutte - moatte jo in hânfol;
• maanzaad - foar de folling.

Meitsje in meager deeg

Hiel lekker en moaie larks wurde krije by it daai (gist), mar it moat wêze kneaded goed. Om dit moat ûntbûn wurde yn waarm sean wetter 2 grutte leppels sûker, en dan taheakje wolle oan it sûrdaei yn 'e korrels. Wy moatte litte kant de yngrediïnten troch ¼ oere. Dan se moatte pour plantaardige oalje, foegjen iodized sâlt en licht miel. Stir de ûnderdielen en opleverje in dikke beslach, is it nedich foar dekking fan it doek en lit de waarmte foar 60 minuten. Yn dy tiid, de stichting rekommandearre om de safolle tiid skodzje omheech syn hân, sadat se nei wenjen werom en tein.

Ferwurkjen ekstra yngrediïnten

Hoe te bakken in ljurk út de test? No moatst omgean alle ekstra produkten. Maanzaad (likernôch 200 g), dat ynfolje ½ beker fan siedend wetter en jit in grutte spoonful fan sûker. Hold yngrediïnten kant foar in heal oere, hja moatte setten op in lege waarmte en itensiede oant dikke massa. Yn 'e takomst, it moat wêze koel.

Oangeande middelgrote swarte rozijnen, dan moat wurde yngeand wosken en scalded mei siedend wetter. Dried fruit moatte brûkt wurde om fersiere de Semis, wêrtroch't se eagen.

Foarmje in meatless produkten

Nei in meager gist deeg komt, dan moat wurde ferdield yn ferskate stikken en roll yn in rjochthoekige formaasjes. Oanlein yn it sintrale diel fan 'e vulling poppy, de basis moat wurde ferpakt yn in roll, en dan snie oan it produkt fan 15 sintimeter yn lingte. Ut dizze Scraps nedich te foarmjen se troch Lark folding ienheid. Yn 'e takomst, al fan' e nodules moatte meitsje kop en sturt fan in fûgel. It is ek nedich om te foarmjen wjukken, fearren en eagen fan rozijnen.

It proses fan bakken it neigesetsje

Hoe te bakken it daei larks? Sadree't de produkten wurde foarme, se moatte wurde ferhuze nei in Baking lekken en pleats in oven. Bake rolls Betje rekommandearre foar 55-60 minuten op 200 graden. se fergrutsje yn grutte, wurden weelderige, Rosy en lekker yn dy tiid.

Serve cakes oan 'e tafel

Lark tariede gist deeg, se moatte pleatst wurde op 'e skûtel, en waarm oan de tafel. Neist it bakken is it nedich om te presintearjen in kopke waarme tee of in oare drank.

Making Butter cakes?

As jo net de praktyk Lent, wat better ta te rieden op de larks út Fancy gist basis. Kneaded het in folle op deselde manier sa't is beskreaun krekt boppe. Mar, it moat wis te foegjen ien oerslein aai, in bytsje fet molke en raand of ôfswakke bûter (margarine). Dizze komposysje sil meitsje in hege-calorie taarten, teare en lekker.

As foar de vullen, sa't it is goed te brûken op in ferskaat oan candied fruit, marmelade en sels jam.

om gearfetsje

Sa't jo sjen kinne, larks bakte relatyf fluch en maklik thús. Sokke baked guod sil by steat wêze om sels in sûnder ûnderfining kok. Njonken de swiete sân of gist fûneminten, dizze dessert is hiel faak makke fan puff gebak. It wichtichste foardiel fan sokke produkten is dat kinst keapje it neamde stipe yn hast eltse winkel.

Lark sâlt deeg en is tige populêr ûnder leafhawwers fan bakt. It wurdt makke fan de deselde Substraat (sân of gist), mar sûnder de tafoeging fan sûker, mar mei help fan ferskate speserijen (salt, piper, swiete piper, Basil, moster sied, Caraway siedden, ensfh).

Wat de basis foar it meitsjen fan koekjes of muffins lykas larks jo brûke, yn alle gefallen, jo gebakken guod sil keare út hiel lekker en oanbesteging. Dit dessert of sâlt produkten binne net skamje om te presintearje oan it Peaske tafel, efter dat sil moetsje al jo famylje en dierberen.