Aardappelpuree: in resept mei molke en aaien, benammen itensieden en resinsjes

Potatoes binne ien fan 'e bêste side dishes, perfect kombinearre mei hast alle griente, fisk en fleis skûtels. It wurdt brûkt yn sean, bakt en bakt formulier. Yn de hjoeddeiske artikel sil feature de bêste resepten foar puree aai mei molke en aaien en bûter.

Algemiene oanrikkemedaasjes

Nettsjinsteande har skynber ienfâld, guon fan de húsfroulju kin gjin iten siede in licht en luchtich restaurant. Ynstee dêrfan, se krije lumpy of te dik massa. Sa krije jo in echt lekker aardappelpuree (resept mei molke en aaien wurdt presintearre yn dit artikel), je moatte ûnthâlden pear ienfâldige geheimen.

Betûfte koks advisearje whisking mei de hân, sûnder it gebrûk fan moderne keuken apparaten. It wurdt beskôge dat yn dit gefal de plaat wurdt verzadigd mei soerstof, en dêrom wurdt mear sêfte en Lush.

De oanwêzigens fan bûter saus makket de smaak riker en nofliker. Dêrom, in protte húsfroulju wurdt advisearre om te foegjen ien hûndert gram produkt foar alle poun ierappels. It moat ek sein wurde, dat it skaad fan it ôfmakke skûtel hinget ôf fan de selektearre fariëteiten fan knollen. Dus, giele plantaardige zetmeel draait in moaie kleur garnish.

Aardappelpuree (resept mei molke en aaien): in list mei yngrediïnten

moatte stock up fan tefoaren al de fereaske items te meitsjen fjouwer porcji fan dit lekker side dish universele. Foardat begjint it proses, is it wichtich om der wis fan dat dyn keuken hat:

• potato planken.
• 50-80 milliliters of molke.
• Ien hin aai.
• 30 gram bûter.

Om te hawwen draaide út echt lekker en loft aardappelpuree mei aaien, it boppesteande list fan komponinten wurdt oanret om oanfolling de twa baai blêden, in heale teeleppel sâlt en in lyts bedrach fan grûn nootmuskaat.

De tarieding technology

Pre-wosk potato knollen waarden skylde en snie yn lytse blokjes en pleatst yn in pan of in pot. Dêrby waard tafoege sâlt en baai blêden, pour hjit wetter wurdt stjoerd oan 'e plaat, opwaarme ta siedende, fuorthelle de resultearjende foam omslach deksel en sean foar tweintich minuten by in minimum fjoer.

Ut 'e panne mei klear knollen geat de helte lavrushku floeiber en hersteld. Om de aardappelpuree (resept mei molke en aai, jo leare nei it lêzen hjoed artikel), de ynhâld fan 'e panne knead spesjale tolkushkoy.

Der ek stjoere bûter. Dêrnei, yn in kom pour de ferwaarme molke, mix en ryd in frisse aai. Op fersyk fan it ôfmakke skûtel add in bytsje nootmuskaat en stir oant glêd.

Aardappelpuree: in resept mei aai sûnder molke

Ta te rieden dizze gerjocht moat wêze om soargje fan alle nedige produkten. Om net te ûnderbrekke it proses fan it sykjen nei mist komponinten, soargje derfoar dat der by jimme foldwaan:

• Potato kilogram.
• Ien aai.
• 100 gram bûter.

Dêrneist, do moatst sâlt, dille, peppercorns pair en twa baai bledsjes.

Pre-wosk en skylde knollen trochsnien waarden yn ûngefear gelyk stikken, set yn in panne en bedekt mei wetter. Nei't siedend floeiber Bates fjoer en stjoerde nei de skûtels baai leaf, peppercorns en sâlt. Nei't de jirpel wurdt sean, de panne is fuorthelle út de plaat en fuorthelle speserijen. Dan foarsichtich pour de floeistof yn in oare kom, en de jirpels binne wat knypt tolkushkoy of blender.

Op dit stadium mei soarch puree wurdt ynfierd foaren gesmolten bûter. En doch it yn stadia, en ferjit te mix yngeand de resultaattriem massa. Dêrnei, yn in hast klear dish add pre-slein rauwe aai. By syn minst yn in pan pour in bytsje potato bouillon. It is wichtich om te dwaan dat stadichoan, om te kommen ta it winske gearhing fan geprakte ierappels.

In oare opsje

Dêrby moat opmurken wurde dat de aardappelpuree (resept môlke en aai learst fan de hjoeddeiske publikaasje) is ideaal foar bern fan menu. Om riede de weelderige en frjeonlik kant skûtel mei in noflike flewielen finish op jo keuken der moat wêze:

• 150 ml of molke.
• In kilogram fan ierappels.
• Ien hin of in pear Quail aaien.
• 30 gram bûter.
• Sâlt.

Om tariede dizze skûtel, is it winsklik om te kiezen net giele en wite varieties. Pre-wosk en skylde knollen besunige wurde yn tinne plakjes te ferminderjen it itensieden tiid, en sette yn in pan. Dêrby waard tafoege sâlt en wetter. Om in mear geurige garnish yn skûtels stjoerde in pear baai bledsjes. Dêrnei is de kapasiteit wurdt tastjoerd oan 'e ried mei ynhâld neidat siedende Bates brân. Tweintich minuten letter, kontrolearje beskikberens en geat al de floeistof.

Om in echte loft en aardappelpuree (resept mei molke en aaien), heakjen oan de cooked plantaardige bûter en kneaded tolkushkoy. Dêrtroch kinne moatte krije de meast homogene massa. Dêrnei is de ynhâld fan 'e panne sêft pour de ferwaarme molke foarôf en wer yngreven mongen. By de lêste faze yn de hast foltôge skûtel wurdt bestjoerd ien hin of twa Quail aaien en knead wer tolkushkoy.

Resinsjes húsfroulju

De measte fan ús lângenoaten faak tariede dit gerecht. Neffens harren, dat Natuerkunde yn perfekt mei in protte mielen. Om in pittige aardappelpuree (resept mei molke en aaien wy besprutsen earder), betûfte koks wurdt advisearre om te foegjen oan it knyflok fried spek, of allerlei greens.

De measte húsfroulju beweare dat de kwaliteit fan it ôfmakke gerjochten hinget ôf fan it type fan de jirpel brûkt. Se wurde advisearre om te kiezen foar dit doel rûnde is net te starchy knollen mei read of rôze hûd. Betûfte koks sterk advisearre te foegjen geprakte kâlde molke. It wurdt beskôge dat dit kin liede ta it feit dat it ôfmakke potato gewicht gain oantreklik wurdt grayish hue.