Hokker vitamine wurdt fûn yn de lever yn grutte hoemannichten?

Wy allegearre witte dat vitaminen spylje in wichtige rol yn it minsklik libben. Ommers, mei tank oan de ferskillende fiedingsstoffen en der is in normale rin fan biochemical prosessen yn it lichem. Sa't jo witte, voortdurend Cleavage fan de stoffen yn ús liif: fet, eiwit, koalhydraten, en oare. En in direkte rol yn dizze spile troch vitaminen, dy't natuerlike katalysator fungearje foar dit proses.

Sa't jimme witte, ús lichem kin net produsearje op har eigen alle nedich te hanthavenjen fitale prosessen vitaminen. Dêrom, om it lichem yn syn normale steat, we moatte voeden it mei de nedige fiedingsstoffen. Dws vitaminen moatte wurde hieltyd streame yn ús lichem út it iten wy ite alle dagen. Bygelyks, as jo witte wat vitamine wurdt fûn yn lever, molke, egg Laget, is it mooglik om te fergrutsjen harren konsumpsje en dêrmei oan sêdzje dyn lichem mei nuttige komponinten.

De lever is ien fan 'e brûkbere iten

As wy beskôgje it Foods dy't faak binne oanwêzich yn ús dieet, ûnder harren spesjaal omtinken wêze moatte foar de lever. Jo kinne jin ôffreegje wat vitamine wurdt fûn yn de lever? Maklik antwurd is dat de lever - dat is ien fan 'e meast brûkbere iten dat hat in soad nedich en weardefolle biologyske eigenskippen, en ek de spesifike smaak en is ryk oan fitamine gearstalling.

De lever is ryk oan aaiwyt ûnderdielen, likegoed as zhelezoproteidy dat is hiel nedich foar synteze fan hemoglobine en pigminten yn minsklik bloed. Dêrom mar in lyts part fan gestoomde of bakt lever yn kombinaasje mei ferskate grienten replenish deistich eask fan fiedingsstoffen dy't helpe fjochtsje ynfeksjes, sykten en liede ta normale ferlege hemoglobine.

Vitaminen dy't opnommen yn 'e lever

Dus, wat vitamine wurdt fûn yn de lever? Lever - produkt ryk yn in protte vitaminen likegoed as mineralen, aaiwiten en aminosoeren. Under in oantal vitaminen en oare fiedingsstoffen is mooglik te kennen guon fan 'e wichtichste en wichtige foar ús lichem. As jo freegje wat vitamine is te finen yn 'e lever yn grutte bedraggen, dan kin it wêze antwurde, dat de lever is:

1) fan Vitaminen A, C, B (Retinol) - binne se brûkber te fersterkjen byldzjende organen, senuweftich en ymmúnsteurnissen systemen wurde belutsen by de synteze fan aaiwiten, foarkomme fergrizing, ferheegje fel turgor.

2) Fitamine B ₁₂ (cyanocobalamin) - beynfloedet it maturation fan reade bloedsellen, aktivearret bloed clotting.

3) Vitaminen D, K - befoarderjen foarming fan bonken.

4) Fitamine B ₂ (Riboflavin) - ferantwurdlik foar de tastân fan hier, spikers, tosken en hûd, mar hat ek in ynfloed op it reproductive funksje.

Wat is it brûken fan 'e lever?

Gjin kwestje hokker soarte fan vitamin is te finen yn 'e lever, is it nuttich is foar elkenien, sûnder útsûndering. It is oan te rieden om ûnder oare lever yn it dieet fan lytse bern, sa't it beynfloedet de foarming fan bonken. It is bekend dat jeugd is in aktive ûntwikkeling fan 'e bonken, en de ôfwêzigens yn it lichem fan it bern B vitamine D kin liede Rickets Progression, en ek folwoeksenen - osteoporose.

As jo binne benijd hokker vitamine is te finen yn 'e lever yn grutte hoemannichten, kinne wy sizze, dat it is yn 'e _12, dat is wichtich foar minsken lijen fan bloedearmoede, oftewol lege hemoglobine. Hy moat minsken dy't lije oan syktes fan it hert en bloedfetten.

Ek, de lever is ryk oan aminosoeren, dy't fan belang binne by oefening. Boppedat, de lever is nuttich foar froulju yn de swierens en lactatie. Diel fan 'e lever chrome nuttich foar diabetes, atherosclerose.

cod-lever

It is bekend dat de lever is al lang ûnderskieden foar syn smaak, mar dit is ek in hiel brûkbere produkt, hawwende yn syn gearstalling in soad fitamines en mineralen. Dus, wat vitamine fûn yn kabeljau lever oalje? Cod liver oil is ryk oan fitamine A, B, C, E, en D, dêr't binne tige nuttich foar tosken, hûd, hier, normaal fyzje en goede wurk fan de harsens.

Dêrneist, Cod lever oalje is ryk oan mineralen en spoare eleminten - nammentlik, calcium, izer, sink, magnesium, iodine, koper. It is ryk en folsleine aaiwiten, dy't befetsje aminosoeren nedich foar it lichem.

pork lever

As jo binne benijd hokker vitamine is te finen yn 'e lever fen varkensvlees, kinne jo maklik beäntwurdzje, pig lever, likegoed as fleis of cod lever oalje, tige ryk oan fitamine A, B, C, E, D, dat is hiel handich by sykten fan de ymmúnsteurnissen en nerveuze systemen. Lykas de lever is ryk oan aminosoeren, antioxidants, ferritin, en beta-Carotene. Der binne yn syn gearstalling, en izer, calcium, sink, koper. Alle gegevens vitaminen, lykas ek gemyske eleminten binne tige nuttich yn bloedearmoede, atherosclerose, diabetes, bloedearmoed, each problemen.

beef lever

Beef lever - een hiel weardefol produkt dat befettet in soad brûkber foar it lichem fan fitaminen en stoffen. Dit lever is folle mear brûkber as de lever fan de hin en bargen. Dêrneist is it ek leech yn calorieën, dat makket it mooglik om brûk it yn 'e dieet en sport Nutrition.

Dus, wat vitamine is te finen yn 'e lever fan fleis? Dit produkt hat in grutte konsintraasje fan B vitaminen en ascorbinezuur, dy't binne brûkber foar minsken dy't hawwe problemen mei de generaasje fan hemoglobine. Ek de wichtichste vitamines opnommen yn 'e lever, kin neamd wurde fitamine A en _B12, dy't helpe te ferbetterjen de werjefte fan' e cardiovascular en nerveuze systemen. Boppedat, de normale konsintraasje yn it lichem ferbetteret hûd, spikers, tosken en hier.

Beef lever is ryk oan mineralen en spoare-eleminten. De grutte ones befetsje antioxidant thiamine heparine, Chromium, Folic acid, keratin, en in protte oaren.

Hoe to cook lever te bewarjen har foardiel

Gjin kwestje hokker soarte fan vitamin wurdt fûn yn lever, moatte jo witte en kinne koken goed, dus is it net ferlieze har brûkbere kwaliteiten. Sadat yn 'e tarieding fen' e lever net ferlieze vitaminen, sâlt, piper en oare krûden tafoege oan it moat wêze de ein fan itensieden of frying.

Om 'e lever wie mear sêft en sappig en hat beholden it smoar foardat frying it moat wêze wiet yn molke. Of earst in bytsje fry, en dan set út te simmer yn 'e molke. Om it behâld fan it fitamine A en B moatte witte hoe koken 'e lever. Dit produkt kin iten siede foar likernôch 20-40 minuten, dan sil behâlden alle nuttige komponinten.

Ut it boppesteande wy sjogge dat de lever - een hiel weardefol en ryk yn in protte fitamines, mineralen en gemyske eleminten fan it produkt, dat moat wêze yn it dieet fan elk yndividu.