Hoe to cook mackerel (mackerel)?

Mackerel - sappig, sêfte see fisk, hat in unike, nuveraardige allinne oan har rook. Guon dêrfan is net oan 'e smaak fanwege it feit dat it fielde te stonk en vettig, mar frij om' e nocht. Der binne kulinêr trúkjes dy't jo helpe jo tariede de fisk sadat Yum! Hjir is hoe't koken mackerel, en sil wurde besprutsen.

Foardielen mackerel twifele. Its fillet - poerbêst boarne fan polyunsaturated omega-3, befettet 20% aaiwyt, fan 3 oant 15% fet, fitaminen B12 en D, en in protte oare brûkbere stoffen. Gean direkt nei hoe't koken mackerel, foar it behâld fan syn heilsum eigenskippen en krije in lekker gerjocht.

Mackerel, gekookt mei citroen en dille

yngrediïnten:

• mackerel - 2 grutte karkas;
• lemon - 1 grutte maat;
• salt;
• dille - 2 beam;
• swarte piper;
• plantaardige oalje.

tarieding:

1. Prepare fisk folget - Gutted, wosken (soarchfâldich bûk binnen), de finnen besunige wurde. Meitsje elts karkas 4 djippe diagonal besuniging fan ien fan 'e kanten en sette se op in pear lytse sprigs of dille. Abdomen gevuld met blokjes citroen en hiele dille. Bedutsen en pleatst yn in koelkast foar 20 minuten.
2. Doe ferspriede de mackerel yn de foarm oiled fisk te maklik oiled en sprinzge mei sitroensop, sâlt en Cadbury piper. Flink de foarm fan iten folie, piercing it yn ferskate plakken mei in mes, bakte fisk yn in preheated 190 ° C oven foar likernôch 20 minuten.
3. Nei't koken foil soarchfâldich fuorthelle, en farske twigen wurde ynfoege yn de notches en dille fisk fuorre oan de tafel. Hjir is hoe te koken mackerel - maklik en gewoan.

Hoe to cook mackerel yn folie?

yngrediïnten:

• lytse mackerel (filet) - 600 g;
• crushed dille - likernôch 2 tbsp.;
• grutte sipel - 2 pcs.;
• lemon (large size);
• espalla - sa'n 3 tbsp.;
• add sâlt to priuwe;
• seane aaien (hard-boiled) - 2 pcs.

tarieding:

Dizze metoade is net allinne as de fraach ûntstiet, hoe't koken mackerel, mar mei súkses geskikt foar oare typen fan fisk.

1. Ferspraat de hûd op de helte fan 'e folie pre-taret fisk, licht sprinzge it mei sitroensop, sâlt op smaak, Sprinkelje mei dille, chopped aaien, draped onion plakjes en sprinzge mei bûter (opgewarmd up).
2. De twadde helte fan 'e fisk wurde pleatst skin kant boppe no foar produkten. Strak ferpakt folie, previnsje cracks en discontinuities wurde pleatst yn de ferwaarme oven foar likernôch in heal oere, wurdt fieden oan de tafel.

Mackerel, gekookt mei tomaten en tsiis

yngrediïnten:

• mackerel (medium) - 2 Carcase;
• Aaien - 2 pcs.;
• Kaas - 100 g;
• tomaten - 2 pcs.;
• peterselie en dille (chopped) - 1 beam;
• swarte piper en sâlt - te priuwe;
• plantaardige oalje for frying;
• moal foar breading.

tarieding:

Dit oarspronklike resept advisearret hoe't koken mackerel yn in frying pan.

1. Mackerel filets snije yn frijwat grutte stikken. Gezouten en Cadbury mei piper te priuwen. Cheese Slice grutte gelikense platen, likernôch as filets.
2. Tomatoes snije yn fermiddens.
3. Oan elk stikje Lende sette in stikje tsiis en in kopke tomaat. Optelle oant 2 stikken fan fisk, sadat de tomaten en tsiis wienen binnen.
4. Pieces dipped yn oerslein aai earst, dan de moal en dêrnei bakt oant cooked fisk yn hot plantaardige oalje oan beide kanten. Spriede mackerel op in skûtel, Sprinkelje mei krûden - de fisk is klear.

Men kin tariede mackerel, pre-Marinated yn sitroensop en grateful sipels en âld yn in koelkast foar likernôch trije oeren ûngefear. Roast in fisk yn in frying pan mei hjitte oalje krije te priuwen in gerjocht lud in kebab. Serve en genietsje jo miel!