Friedge kefir. Hoe to itensiede friedge?

Friedge kefir wurdt beskôge as de nasjonale gerjocht fan Belarusian keuken. Lykwols, dat ljocht simmer sop is populêr yn lannen lykas Oekraïne, Letlân en Litouwen. Fansels, elke naasje makket feroarings oan 'e klassike resept, dus der binne in soad manieren om itensiede dit gerecht.

Friedge beet kefir

Dit prachtige simmer sop is gelyk oan al jo favorite griemmank. Mar, yn tsjinstelling, yn dizze gerecht add Beets. Friedge beet kefir is tige verfrissend yn 'e waarmte, fiedt en lest dorst. Tariede by ús in ljocht sop klassyk resept:

• Trije middelgrutte beets, boil oant sêft, cool, ferwiderje it peel en grate.
• Ien liter fan natuerlike yochert verwässern mei ien liter fan siedend wetter. Doch it gefolch mingsel waard behannele Beets en set om infuse floeistof yn de kuolkast foar ien oere.
• Seane chicken (twa boarsten) dobbelstiennen. Sa diene twa komkommers, fiif-seane aaien, seane jirpels en trije heale sipels.
• Sorrel, griene sipels en dille hakje eigenwillich.
• Ferbine de ree produkten yn in djippe kom, oan it twa spoonfuls fan soere rjemme en minge.
• Impromptu salade Put yn in pan mei dizze yoghurt. Sjoch by de dikte fan it klear sop. As jo it gefoel dat it te vloeibaar, in bytsje mear yn 'e pot fan yoghurt. As alles is it oarsom, dan jit yn it in bytsje mear wetter.

Ferjit net sâltwinning friedge te priuwen en seizoen it mei sitroensop. Cool de soep, pour yn bowls, garnish mei chopped krûden en oanfolje elk tsjinjende heale in sean aai.

Friedge mei ingelegde beets

Mei de komst fan de hite simmer populêre kâlde soups wurdt hieltyd dynamyk. Op dit stuit, wy foarstelle dat jo tariede friedge sa't it is cooked Letsk gastfrou. Te dwaan dat jo moatte gepekelde beets. Jo kinne keapje dizze essinsjele yngrediënt yn 'e supermerk, en miskien doch it sels. Dus, lêze, hoe't ta te rieden friedge kefir. It resept is as folget.

• Pour yn panne in passende ien liter fan de lege-fat yoghurt.
• Doch mei it grateful gepekelde Beets tegearre mei de marinade (lytse pot).
• Komkommer peel en grate.
• Mierikswortel ek grate (it bedrach dat bepaald op basis fan eigen smaak).
• Seis aaien Sied oant teare, cool, frij fan shell en snie yn lytse blokjes.
• Dille en alle oare krûden fyn afbrokkelen.
• Gearfoegje alle yngrediïnten útsein de aaien yn in pot fan yochert. Stir en foegje sâlt te priuwen.

Stjoer dyn sop yn 'e koelkast foar in oere, dan jit op' e platen yn elke te berêden, pleatse zure room mei stikjes aaien.

Friedge kefir en woarst

As jo wolle in bytsje spice oan it sop in jier en meitsje it mear geve, dan besykje om te heakjen de cooked woarst en rikke fleis. Dizze oanpak ferleget it itensieden tiid, en do kinst útjaan it op har persoanlike saken. Hoe te meitsjen lekker friedge op yoghurt foar de hiele famylje (resept):

• Sied oant tender (yn unifoarm) en twa Beets fiif ierappels. Apart cook fjouwer chicken aaien.
• Kuolle peel grienten, Beets grate en dobbelstiennen de ierdappels.
• Seane aaien, komkommer, 200 gram rikke fleis en 300 gram gekookt woarst en snie yn lytse blokjes.
• Farske krûden (dille, peterselie, selderij, Basil, cilantro, en chives) hakje willekeurich.
• Ferbine ree yngrediïnten yn in grutte pan en seizoen se mei sâlt en piper, dan se mix goed.
• Pour yn panne in heale liter fan yoghurt, as winske, verwässern it mei sean wetter. Om jaan it gerjocht in licht soere smaak, add sitroensop oan it. Set hot piper te priuwen.

Chill it sop yn 'e kuolkast en tsjinje fuortendaliks oan' e tafel.

Friedge sorrel on kefir

Dizze gerjocht sil wêze in poerbêst alternatyf foar hot soups dy't net wolle koken en yt yn de simmer waarmte. Dêrneist, yn 'e simmer ik wol te genietsjen fan de jeften fan natuer, dy't jim sels hawwe groeid yn jo tún. Gerjocht fan sorrel draait fris, helder en hat in karakteristike soere smaak. Lês hoe't to cook friedge kefir en gean omleech nei saken mei ús:

• 500 gram fyn chop sorrel, kook it foar fiif minuten en koel.
• Sied twa grutte ierpels, cool se, Peel en snie yn blokjes.
• Fjouwer frisse komkommer snije yn moaie strips.
• Boskje dille en in bosk griene sipels hakje willekeurich.
• 500 ml fan yoghurt mix mei in glês it kuolle bouillon fan sorrel en tafoegje oan it gefolch mingsel fan sitroensop.
• Mixed grienten, seizoen se mei sâlt en hjit piper, pour de yoghurt.
• Ready sop plak foar in oere yn 'e kuolkast.

Foardat serving, sette yn elk offerbekken chopped aaien en farske krûden.

Friedge mei farske radish

Prepare simmer sop resept oan de rjochterkant yn it lân dêr't jim sille wêze kinne thwart it grutste part fan 'e yngrediïnten rjocht út it tún. Soup - friedge kefir - wy sille dwaan:

• Ien grutte komkommer peel en grate.
• Twa seane djerre mash mei in foarke en tafoegje oan 'e komkommers.
• Heale beam Radishes snije yn tinne ringen en hakje de dille fyn.
• Ferbine produkten, folje se mei 400 ml yoghurt, add sâlt en in bytsje sûker.

Klear sop koel en tsjinje mei moster of grateful mierikswortel.

Friedge mei byt tops

Dy ûngebrûklike resept sil feroarje jo idee fan in kâlde simmer soep. It feit is dat dizze tiid sille wy gebrûk meitsje fan de beet toppen, net de woartels. Sa kinne jo besparje in soad tiid, en yn 'e tuskentiid sil friedge net minder lekker. How to rieden:

• Tops en fuortkomt audio beet chopped, pour 500 ml fan siedend wetter en simmer foar tsien minuten.
• Ien dobbelstiennen de komkommer, dille en chives chop.
• Doch it klearmakke yngrediïnten yn kuolle beet bouillon troch tafoegjen dêrop steande 300 ml fan yoghurt, sûker en sâlt te priuwen.

Pour it kuolle sop yn bowls, plak yn elk de helte seane aaien mei stikjes spoekeblommen.

Friedge mei seane fleis

Meitsje in simmer kâld sop recipe en wy krije in soad kompliminten yn syn adres fan de manlike helte fan dyn famylje. Ta te rieden in stevige friedge kefir, dan moatte jo dwaan it neikommende:

• Chop in boskje dille, set de Grienen yn 'e panne, tafoegje sâlt derom, in bytsje sûker en mash mei in leppel.
• Griene sipels snije yn ringen.
• Trije farske komkommers en in strûs Radishes knippen yn ringen.
• Trije chicken aaien siede ferwiderje de skelpen en chop.
• In pear seane jirpels peeled blokjes.
• 300 gram cooked fleis knippen prima strips.

Prepared foods ferbine, mix, pour in liter fan yochert en seizoen mei moster te priuwen. Serve de sop kjeld.

Friedge mei kip boarst

Dit resept is perfekt foar dyjingen dy't wolle bewarje in moai figuer ûnder alle omstannichheden. resept:

• Twa beets, trije kip aaien en seis lytse jonge ierpels, boil oant sêfte, Peel en plak yn 'e kuolkast om te ôfkuolje.
• Grutte strûs Radishes, fiif farske komkommers waskje, droech en snije yn blokjes.
• Greens chop willekeurich, sâlt en knead licht.
• Gekoeld griente en aaien en snie yn blokjes.
• Sied dat kip boarst oant cooked, frij fan hûd en bonken, en dan disassemble it op 'e glêstried.
• Stir klearmakke Foods yn in grutte pan, en folje se mei in mingsel fan nonfat yoghurt (ien liter) fan sâlt en in net-koolzuurhoudende ajrana (heale liter).

Tastean it sop te infuse yn 'e koelkast foar likernôch in oere en dan tsjinje. As additieven biede lânseigen grateful mierikswortel, moster of farske rjemme.

Quick friedge

Sa't it is bekend, yn 'e hite waar wy net mear wolle te drinken as te iten. Dêrom, om fluch freshen omheech, kinne jo tariede it sop foar ús resept:

• Bondel fan lettuce en twa frisse komkommer slice fyn.
• Seis medium Radishes snije yn ringen.
• Foegje de helte fan 'e produkten gepekelde Beets banken, fertinje yn 100 ml wetter, twa spoonfuls fan moster, ien liter fan 100 ml fan yoghurt en room.

Sop koel foar in oere, dan pour yn bowls, eltse put chopped aaien (kin wêze helte fan it aai), en farske krûden. Jo kinne oanfolling gerjocht bakte jirpels of eateries koeken mei spek.

konklúzje

Wy sille wêze bliid as jo sille moatte smaak friedge kefir. Mei ús recipes, kinne jo faak fernuverje nije famylje lekker en sûn gerjochten út farske griente.