Kuban soup: resept

Kuban soup - tige stevige en geurige gerjocht. Syn wichtichste eigenskip is it ûntbrekken fan ien resept. Eltse housewife Cooks dat oars. De basis foar de tarieding fan dizze hearlik earste kursus is fleis of plantaardige bouillon. Soms yn it foegjen Bacon, aaien, beane, en sels earte.

Opsje mei bell-blu

Dit technology kin relatyf fluch verzadigd de Koeban kok soup. Resept foar dizze skûtel is sa ienfâldich dat it kin hantearje gjin sûnder ûnderfining gastfrou sûnder problemen. Yn tiid om feed jo famylje in stevige diner yn it foar stock omheech alle nedige komponinten. Jo sille nedich:

• Fjouwerhûndert gram koal.
• Steam jirpels en Beets itselde bedrach.
• Trijehûndert gram meager bargefleis.
• Twa woartels en sipels.
• In pear klok Peppers en ryp tomaten.

Ta te rieden in stevig en geurige Kuban borsjt, fotos dêrfan wurdt presintearre letter, it moat boppedat stock mei sâlt, swietrokige krûden en farske krûden.

Beskriuwing fan it proses

Earst fan alle jim hoege te dwaan koken bouillon. Pre-wosk porcine pleatst yn in pot, pour trije liter filtere wetter wurdt stjoerd oan 'e plaat, wurdt brocht mei in swolm en wiskje de skom ferskynde. As it fleis is folslein sean, it is fuorthelle út de bouillon, snij yn lytse stikken. Filter himsels floeiber, ynpoldere werom yn 'e pôt, en werom nei it fjoer.

Wylst de bouillon is siedende, kinne jo dwaan griente. Se wurde wosken, skjinmakke en grûn. Onions snije yn heale ringen, woartels, Beets en swiet piper - tinne strips. Dêrnei, fersprate de grienten ôfwikseljend op in hot frying pan smeerde mei plantaardige oalje. Earst fry de sipels. Wannear't it wurdt transparant, heakjen de woartels ta him, en nei in pear minuten - bell-blu en Beets. De fry panne mei griente pleatst skylde en gesneden tomaten. Alle goede stir en Stew oer lege waarmte foar tsien minuten.

Undertusken, yn de siedende bouillon ferlege pre-Brushed en snije jirpels. As it is folslein sean, heakjen oan 'e panne bakte griente en fyn fersnippere koal. Nei in pear minuten yn it ôfmakke sop Koeban stjoerde varkensvlees, bring it nei in swolm en fuortsmite út waarmte. Foardat tsjinje it is getten yn bowls en sprinkelje mei brunoise krûden.

Opsje mei Sauerkraut

Dizze gerjocht kin net betize wurde mei in oare. It hat in bysûndere smaak en aroma. Sûnt de tarieding fan de Koeban borsjt kostet in beskaat bedrach fan tiid, dan moatte soargje fan alle needsaaklike yngrediïnten. Yn dizze situaasje jo yn 'e keuken dêr moat wêze:

• In heale kilogram fan fleis op 'e bonken.
• Kwart fan holle koal.
• Beets.
• Twahûndert gram Sauerkraut.
• Trije ierappels.
• Ien wortel en sipel.
• Lytse zucchini.
• Trije kruidnagel of knyflok.
• Trije tablespoons fan tomaat paste.

Boppedat, do hast by de hân te wêzen plantaardige oalje, sâlt, speserijen en farske krûden. Troch de oanwêzichheid fan dy yngrediïnten, jo krije in hiel geurige sop Kuban.

resept foar

Troch ende wer troch gewassen fleis sprieding yn in panne, folje mei wetter en tastjoerd oan 'e plaat. It sil wêze oer in heal oere te itensiede.

Om net te ferliezen tiid, oant kinne jo dwaan griente. Se wurde wosken, skjinmakke en grûn. Onions snije yn heale ringen, Beets - blokjes, woartels - blokjes. Taret troch dizze metoade grienten ôfwikseljend ferspraat yn 'e panne. Earst fry de sipels en woartels, dan byt. Passaged griente pleatst yn in pot fan siedend bouillon. Nei likernôch fiif minuten, der wurdt tafoege in pre-chopped en licht fried koal. Dit alles trochgiet te simmer.

Tsien minuten oant cooked sop yn 'e takomst Koeban stjoerde chopped jirpels en Sauerkraut. Hast fuortendaliks dêrnei wirpen yn 'e pot grateful zucchini, sâlt, speserijen, tomaat paste. gerjocht waard doe infused foar in kwart fan in oere, geat platen, Cadbury mei knyflok en zure room krûden struid en levere oan 'e tafel.

Opsje mei beans

Neffens dit resept blijkt tige stevige en geurige sop. As in part fan dizze skûtel eksklusyf standert produkten, besykje om te gean nei de winkel en keapje alles jimme nedich hawwe. As it syn tiid by jo foldwaan moat fûn wurde:

• In poun fleis.
• In gleske wite beantsjes.
• Ien wortel en byt.
• In pear klok Peppers en sipels.
• In hantsjefol pruimen.
• Fjouwer ripe tomaten.
• Itenstleppel fan hop-suneli.
• Fjouwer kruidnagel of knyflok.
• Half foarke farske koal.

Om te hawwen bleek geurige rike Kuban Borsch resept mei in foto dy't jo sjen kinne hjirûnder, is it nedich neist stock op sâlt, krûden en plantaardige oalje.

opienfolging fan aksjes

Start it proses jo moatte tariede de bouillon. Om dit te dwaan, de pot waard pleatst wosken fleis fol mei wetter, ferwaarme mei siedende, ferwiderje it skom en sean op matige waarmte foar in heal oere. Dan der wurde tafoege fan tefoaren wiet beannen en itensiede foar oare tritich minuten.

Nei dy tiid yn in panne mei de bouillon wurdt ferlege boarstele de hiele beet en sipel. Wylst se sille sean, kinne jo fry de grateful wortel en fyn chopped peppers. Fyftjin minuten letter ferhelle út de bouillon gekookte Beets, it is knipt yn strips en pleatst yn in panne mei woartels en swiete piper. Der ek add plakjes farsk tomaat, sâlt en speserijen. Alle goede stir en Stew foar sa'n sân minuten op lege waarmte.

Yn in pan mei de bouillon add chopped pruimen en hiele knyflok kruidnagel. Fyftjin minuten letter te stjoeren de bakte griente, en fiif minuten letter - slaw. Foardat serving sop struid mei chopped peterselie, cilantro of dille.

Opsje mei spek

Kuban Borsch, sean op it resept, ferskillende verzadigde reade kleur en wat soere smaak. To make it, dan sil nedich:

• In poun sop bonken.
• Twahûndert gram fan sûkerbiten.
• Ien wortel en sipel.
• Ien hûndert gram ripe tomaten.
• Five ierappels.
• Twahûndert gram koal.
• In pear knyflok kruidnagel.
• In pear tablespoons fan tomaat paste.
• In kwart fan in pakje bûter.
• Ien hûndert gram fet.

Under oare dingen, do hast by de hân te wêzen in bytsje jittik, zure room, plantaardige oalje en krûden.

Turn-basearre technology

Gewassen bone soup fol mei wetter, wurdt tastjoerd oan 'e plaat en itensiede foar likernôch in oere. Wylst it tarieden fan de bouillon, kinne jo betelje omtinken oan griente. Se wurde wosken, skjinmakke en grûn. Beets en wortelen ynwreaun op in medium rasp. Onions snije yn heale ringen, tomaten - blokjes, chopped koal en tinne strips.

Yn in frying pan mei hjitte plantaardige oalje stjoerd oan 'e Beets en in bytsje jittik. In pear minuten wurdt tafoege dêrop chopped tomaten en in bytsje fan sûker. Yn in aparte panne melt 'e bûter en fried sipel en wortel.

Yn in spesjale fizel ferbine gewoane lard, knyflok, sâlt en dille. Dit alles wurdt yngeand ynwreaun en skjinmakke kant. Yn in pan fan siedende bouillon ferspraat de chopped jirpels. Nei sân minuten waard tafoege dêrby preform fet, Beets en bakt sipel en carrot mingsel. As ierappels binne soft genôch yn in pot pleatst fersnippere koal sop en fyn gesneden peppers. Dit alles wurdt brocht mei in swolm en fuortsmite út waarmte. In heal oere letter de hjoeddeiske Kuban sop gegoten bowls, Sprinkelje mei krûden, Cadbury zure room en tsjinne om de tafel.