De resepten yn 'e oven

Moderne froulju hawwe net genôch tiid en verwennen de famylje mei wat lekker like. Sa faak de fraach ûntstiet, hoe't om dat te dwaan, te rieden in hiel lekker gerjocht en net te stean tagelyk op de kachel oeren. Der is in oplossing - brûk de resepten yn 'e oven. Yn dat gefal kinne jo siede de skûtels binne net allinne lekker, mar ek nuttich, sa't se nimme tiid net sa folle. Yn 'e oven, kinne jo siede hast alle iten - fleis, plomfee, griente, net ynklusyf bakken. En hoe brûkbere fisken resepten yn 'e oven, nei alle gedachten, en wy binne net praten.

At jo in kwab resepten yn 'e ûne te help meitsjen fan in hiel lekker skûtel, foaral as jo it meitsje mei poddestuollen.

As jo hawwe beferzen iel, dan defrost it moat wêze yn kâld wetter. Doe snije it liif fan stirt oan kop en gut. Ferwiderje de Gills. Dêrnei, kwab moatte hiel foarsichtich wosken, sadat binnen it wie folslein skjin. Kwab ree om te setten yn in kom en sprinkelje mei it sâlt goed, sawol bûten as binnen. It is oan te rieden om te litte it yn it sâlt foar likernôch twa oeren, ik gie nei it slym. fisk hoecht dan foarsichtich rinsed under rint kâld wetter.

Yn in djippe frying pan mei gjin greep op de plug te melt fet stik en jas de hiele pan. Nim de bûter en facht mei goede hannen harren fisken, rub de bûter yn 'e sturt, Fins, foarsichtich vet' e kanten, sa, dat de oalje is te sjen oan 'e fisk. Kwab nedich in bytsje sâlt it, sprinkle mei swarte piper. Yn it lichem fan fisken te setten in pear sprigs fan peterselie en dille. Jo kinne ek ynvestearje yn fisk grateful kartoshinu, nochal wat fan sinneblom. Slute búk mei vulling, kinst sels meitsje der in ienfâldige string. Foarsichtich, sa dat neat is sakke, set de pan kwab búk del. As de fisk is grut, is it nedich om de ring.

Om riede de resepten yn 'e oven, dat fereasket pre nakalivat likernôch in heal oere by in temperatuer fan 180C. Yn it sintrum fan 'e frying pan put Defrosted, sean yn gezouten wetter foar 15 minuten en snie yn medium plakjes porcini poddestuollen. Se moatte wurde, mongen mei farske, chopped sipel ringen. Mushrooms en ling ring moat wêze flush. Grate tsiis en tige tichtbefolke fill 'e ree skûtel. Liz de panne yn 'e preheated oven op' e tried rek.

As jo wolle brûke resepten yn 'e oven, hâld der rekken mei dat se nedich wat feardigens yn' e behanneling fan 'e koarts. Yn dit gefal, it moat abated Nei 5-10 minúten, doe oalje en fet hat gesmolten, mar noch net begûn kwab burn en stok oan 'e panne. Tsjin dy tiid, is it nedich om te ferrane mei hyt wetter knob fan bûter, in bytsje soere rjemme, kinne jo ek sette de slein aai. Wannear't subtracting de waarmte, is it nedich alle 2-3 minuten te iepenjen fan de oven en it wetter mingsel taret kwab, mar dat moat dien wurde hiel gau, sûnder dat de oven iepen foar in lange tiid. De oven is in gerjocht wurdt sean foar likernôch 25 minuten. En dan giet streekrjocht nei de panne snije yn parten.

In oare hiel goede flounder resepten yn 'e oven dat ûnderskiedt him troch in grut ferskaat. Cook, bgl, bot en tomaten.

Jo sille nedich: 700 g flounder, 100 g fan reade sipel, knoflook tooth 4, 200 g fan tomaat, 100 g fan tarwe brea, 100 ml fan olive oalje, piper, sâlt, 2 sprigs rozemarijn.

wize fan tarieding

Botje is nedich om te knippen op in grut cutting board mei in skerpe mes. Dan snije de sipels en de tomaten yn 4 dielen. Fyn chop 'e knyflok. Chop de rozemarijn sprigs.

Set de tomaten yn in bysûndere foarm, of yn in panne. Op smaak mei sâlt en piper. Taheakje oan knoflook, olive-oalje en rozemarijn.

Snij de wite bôle yn lytse blokjes.

Set yn 'e foarm fan brea, tomaten en sipels. Top plak taret flounder, sâlt, add piper en itensiede yn preheated oven op 210 ° C foar likernôch 10 minuten. Kin betsjinne wurde. Sa't jo sjogge, yn 'e oven resepten binne tige ienfâldich en easkje dat jim in skoftke.

Yt lekker!