Beef mei aubergine: it resept mei in foto

Beef stew mei aubergine - in favoryt troch in protte kombinaasje. Benammen populêre schotel yn de hjerst tiid perioade. As alle grienten binne noch fris, hast allinnich út 'e tún. Resepten foar dizze gerecht der is in frij grut oantal. Foar harsels kin fine in geskikte opsje, krekt in bytsje silst moatte te eksperimintearjen.

Handiger om te rieden, de populêrste en orizjinele resepten wurde presintearre hjirûnder. Lês en gean yn parallel oan it ta stân kommen fan dizze prachtige keuken.

recipe 1

Needsaaklike yngrediïnten:

• stikje fleis - 800 g;
• aubergine - 3 stikken;
• sipels - 2 stikken;
• pepper to priuwe;
• tomaten (pound);
• flour - heal tablespoons;
• plantaardige oalje - 150 ml;
• salt;
• bouillon of wetter - 500 ml;
• Garlic - 4 kruidnagel (foar amateurs);
• espalla - twa item. l. sûnder top.

How to itensiede fleis mei aubergine?

• De earste etappe yn de tarieding fan dit skûtel sil wêze de tarieding fan fleis. It moat goed wosken, dan snije yn gelikense stikken. It is needsaaklik om te dompele de rundvlees yn in ferwaarme frying pan sûnder fet oan it fleis sop joech. En dus is it wurdich in bytsje boil skoft oant, oant de floeistof hat ferdampt. Folgjende, heakjen it wetter sa folle as it wie syn eigen sop. It fleis yn dit momint ûnder de omslach hawwe al sean. Neidat ferdamping wetter waard tafoege oan 'e oalje roasting. Dit hiele proseduere is nedich om ta fierdere fleis wie net hurd.
• As it fleis is roastere, wy ferskowe de ynhâld fan 'e panne yn in pan, add om al pre-chopped sipel, pour de floeistof - dat wat wurdt rispe (itsij wetter of bouillon). It gerjocht moat set te blussen op trage fjoer.

• Op dit punt, dan moatte tariede aubergine. Se earstoan moatte wurde wosken goed, snije lengthwise yn fjouwer stikken, dan elk fan harren moatte wurde oer ferdield yn 2-3 stikken en seizoen mei sâlt. Dêrnei, it floeibere ferskynt, it moat te fieren goed. Nei't útfierd al dizze beynfloedzjen, begjinne frying yn bûter elk stik oant gouden brún.
• Om riede de tomaat puree Tomatoes easkje. As earste, sy moatte siede en koel, dan wol fia in sieve te foarmjen fan in homogene massa. De resultearjende tomaat puree moatte wurde fyn chopped kruidnagel fan knyflok en heakje de fried aubergine, en dan ferbine se mei fleis.
• Meel justjes fry te jaan in cream-coloured. Dan, dan moatte wurde dipped yn in pot mei in totaal gewicht fan produkten. Sâlt en piper wurde tafoege oan priuwe. En nei al dizze stappen, de panne wurdt ynstallearre yn 'e oven. Der is in gerjocht stewed oant sêft oer lege waarmte.

Beef mei aubergine yn 'e oven stiet klear! Yt lekker!

recipe 2

Nim no ris in oar resept. It is mooglik dat yn dizze wize it fleis sean mei aubergine sil foar jimme gewoan ûnmisbere gerjocht.

Ta te rieden jo nedich:

• 3 aubergine;
• fiif tablespoons fan plantaardige oalje;
• 300 g of fleis;
• in bytsje sugar;
• pepper;
• 3 tomaten;
• sipels - 2 stikken;
• meel (.. tbsp twa sil wêze genôch);
• Knoflook - 2 kruidnagel;
• sâlt.

proses fan tarieding

• Jo dream te itensiede aubergine mei fleis? It resept dat is maklik genôch. Dit gerjocht kin koaitsje alle. As earste, jo nedich hawwe grof chopped aubergine, sâlt is goed, jouwe de mooglikheid yn de sop. Skatte tiid dat duorret likernôch 15 minuten.
• Folgjende, de grienten moatte wurde skjinmakke, droech en rôlje yn meel. Op de frying pan fry de aubergines oant in Rosy-gouden brún.
• Dan, op in waarme Skillet lein blokjes fleis. stirring allegeduerigen, krekt nedich it fry it foar 3-5 minuten (oant it feroaret kleur en de foarming fan in korst).

• Dan, in bytsje bakt fleis moat foegje fyn chopped sipel en fry tegearre foar 5 minuten.
• Fierder, de resultaattriem massa wurdt tafoege blokjes tomaten heale sirkel. Neidat it mingsel is roastere foar in fierdere 5 minuten.
• Op dit toaniel cooking dish moatte sâlt, in bytsje sûker (0,5 hr. L.). As it nedich is, kinne jo jit in bytsje wetter, letterlik 100 ml. Mingsel moatte bidekke en simmer oant dan, oant it fleis wurdt sean, dat wol sizze, oant it wurdt sêft. Diskear perioade kin fariearje fan 40 minuten oant 2 oere, ôfhinklik fan 'e struktuer fan it fleis. Periodyk, jim moatte stir en heakje in bytsje wetter as dat nedich is.
• As it fleis is klear, is it nedich om te lizzen aubergine oan 'e panne en minge goed. Dan moatst besykje it gerjocht foar sâltwinning, jo meie moatte foegjen in bytsje. Dan alle sprinkle piper en simmer foar sa'n 25 minuten oer in lege flam te wurden zachte aubergine.

Twa minuten chopped knyflok wurdt tafoege oan 'e ein fan' e koken, alles is goed mingde. Dat is allegearre - beef mei aubergine taret. Jo kinne útnoegje sibben oan 'e tafel!

recipe 3

Dizze metoade sil wêze brûkber wêze foar dyjingen dy't graach brûke multivarka. How to dêrby tariede aubergine mei fleis? It resept foar dizze kening syn feest is net oars mei wat yngewikkeld beynfloedzjen. De kombinaasje fan al fan 'e produkten binne sa perfekt, dat by it brûken fan dizze yummy kinne jo net stopje. Cooking is nedich, fansels, in skoft, mar it resultaat is gewoan prachtig! Dus, hoe om te rieden fleis mei Eggplant in multivarka? Wa sil fertelle.

Needsaaklike yngrediïnten:

• 500 g of fleis;
• salt;
• 4 aubergine en tomaten sa folle;
• pepper;
• sipels - 2 stikken;
• 3 garlic kruidnagel;
• plantaardige oalje (likernôch fiif tablespoons - it sil wêze genôch).

Tarieding yn multivarka

Aubergine moatte wurde wosken, knippen yn ringen, add sâlt en dekking mei wetter foar weken, sadat se hielendal bedutsen.

It fleis is knipt yn grutte cubes (likernôch 2x2 sm). Folgjende, pour de zonnebloem oalje yn in kom en drop Multivarki te knippen fleis.

Yn it menu fan it apparaat jo moatte selektearje "Baking" en de eksploitaasje te stellen foar 1 oere. Chopped sipel ringen tafoege oan it fleis. Tomatoes moatte snije yn blokjes en kombinearje mei it totaal gewicht. Eggplant moatte wosken wirde út it sâlt en kombinearje mei fleis. Folgjende, add sâlt, piper en fyn chopped knyflok.

Nei de aksje is nedich om slute it deksel en roast beef mei aubergine oant it pypke klinkt.

Mar dit koken iten is noch net foarby noch. Folgjende, jim moatte alle yngrediïnten minge goed en set de metoade mei "Extinguishing" 1,5 oeren. Op foltôging fan it fleis kin wêze moai om te setten op platen en útnoegje gasten!

Fleis mei aubergine en tomaten itensean yn multivarka is ongelooflijk sappig en fol fan smaak! Yt lekker!

konklúzje

Wy hawwe sjoen hoe't ta te rieden fleis mei aubergine. Sa't jo sjen kinne, it gerjocht kin makke wurde op ferskate wizen. Kies de opsje dat jo leaver.