Tasty jam út Oranges: in stap foar stap resept mei foto

Yn 'e midden fan' e winter, it die bliken dat jo hawwe rinne út swiete billet? It docht der net ta. Foar no, de hichte fan 'e citrus tylt. Doe't op de planken yn 'e pantry leech is, kinne jo altyd meitsje jam út Oranges. Stap foar stap resept mei foto jimme sille fine yn dit artikel. Amber, gearomatiseerde jam mei noflike acidity is in essinsjeel ûnderdiel fan 'e Europeeske moarnsmiel. Toast fan wite bôle, croissant of bun mei bûter en oranje jam - yummy! En as jo nimme gjin Europeeske, Slavyske en stevige moarnsiten, dan een jam perfekt mei pankoeken, cheesecakes, en in bern fan brij wurde kin set. As lytse sinaasappels, kin seane jam trochinoar. Ommers, dit citrus is helder en full-bodied smaak. De meast populêre is it jam zucchini mei sinesappels. Stap foar stap resept mei foto nei jo oandacht earst.

"Invisible" zucchini (jam): Ingredients

Guon minsken net graach dat "oerseeske" griente fanwege syn lackluster smaak. Mar as wy meitsje jam, it is de kwaliteit fan 'e útspanning krekt foar ús. Zucchini neutraliteit kinne ús te jaan him in smaak fan oare yngrediïnten. In citrus fruit - krekt wat jo nedich hawwe! En as jo meitsje in jam mei oranje squash foar de winter, gjinien soe tink, it is makke fan guon produkten. De meast foarkommende opsje antwurden - citrus fruchten en pineapples.

Wat dogge wy moatte ta te rieden dizze lekker marmelade? Earst fan alles, ien grut of twa medium zucchini. It is winsklik dat it wie de jonge fruchten. Foar dat bedrach fan zucchini sille nimme oare trije en in heale CUPS fan sûker en trije sinesappels. Fan gebrûksfoarwerpen wy nedich te wêzen in streamgebiet foar meitsjen jam, by foarkar mei in deksel. Ommers, wy sille dismiss him foar in lange tiid. En as wy wolle meitsje tariedings foar de winter, foarrieden fan banken en metalen deksels.

Marmelade "Invisible zucchini": de earste stap

• Courgettes skjinmakke fan hûd.
• Knip út 'e midden fan in mei sieden en pulp rub grutte shavings of knipt is yn blokjes. Jo kinne der wol lâns it fia in vleesmolen. Mar de blended yn in puree gjin reden - it is wichtich om te hawwen by de útfier fan lytse stikken.
• Add de zucchini yn trije en in heale CUPS fan sûker.
• Wy litte foar fjouwer oeren te leak, ontbinden en lit it sop.
• Folgjende jam en oranje squash foar de winter-stap resept (mei foto) stelt út om te bringen ta in swolm. Mar it is wichtich om te gripen it momint en tiid om út de waarmte ûnder de bekken.
• Dit slurry moat wurde taret troch de metoade fan kofje Cezve. It hoecht mar bringe oan in swolm wannear't de bubbels sil gean, mar net koken.
• Fuortsmite squash swiete massa fan 'e waarmte en litte foar oare fjouwer oeren.

Ferjit net om dekking it streamgebiet te hâlden de fly fleach.

second skonk

Stap foar stap resept mei foto, dy't wy beskôgje yn dit artikel giet der fan út dat de oranjes yn dizze dessert sille trije. Spoeling se. Mar it soe wêze better as wy obdadim se mei siedend wetter en oerlitte oan lizzen yn it kuolwetter foar tsien minuten. It feit dat de wite skyl fan citrus folle bitterheid. As jo dizze kwaliteit yn jams, kinne jo gean dizze stap. Dan de swietens fan it jam wurdt yn lykwicht mei pittich bitterens. Der binne recipes dêr't oranjes mei hûd fuorthelle. Mar wy petear mei de hûd sil stjoere se yn in vleesmolen. It moat ek te reservearjen. Chopper kin ûnderdrukke Oranges. Yn dit gefal, we sille ferlieze in soad sap. As jo net wis binne fan jo molen, it is better om te knippen de oranjes mei in mes ringen. Of pyurirovat se yn in blender. Oranges tafoegje oan zucchini. Stir de pulp of slices. Wer courgettes sille finish jam mei oranje (yn de winter) nei siedende. Wy litte foar oare fjouwer oeren.

Marmelade "Invisible zucchini": finale stadium

Yn prinsipe, wy hawwe al ree de jam út Oranges. Stap foar stap resept mei foto makke koken proses maklik en rjocht foar. Miskien tarieding en sil nimme in lange tiid want elke tiid tusken de termyske behanneling etappes moatte plakfine foar fjouwer oeren. Mar de ynset fan dit dessert fereasket minimaal. Nei it ôfkuoljen is it al mooglik om te passen foar tee. Mar as wy wolle meitsje jam mei oranje squash foar de winter, it resept (mei foto) nedich banken ta te rieden en omslach. Jam acidified priuwe in lyts bedrach fan citroenzuur. It sil nimme oer in heale teeleppel, mar wurde liede troch jo eigen smaak. Wer koken jam. In oare hot útwreide yn banken. Dikke, lykas in jam, dessert, "goed gedrage him" yn in oven. Dêrom wurdt it faak brûkt as stuffing yn baking Bagels en gebak.

In oare jam út zucchini (Stap resept mei foto)

Oranges yn dizze jam sil net hiel folle. Noch altyd, we moatte kilogram jonge zucchini.

• Reinigje har fan 'e hûd, snij yn tinne plakjes en lyts. Wy ferskowe yn in kom.
• Slute lemon scalded mei siedend wetter. Wipe en wrijven alle schil.

• Oerbleaune lemon kin snije, vynem alle biente en flêsk fen Grind (Grinder of blender).
• Twa Oranges te obdadim siedend wetter. Wy diene oan har, likegoed as lemon.
• Wy meidwaan yn de bekken citrus en zucchini.
• Fall asleep sugar mingsel. Syn bedrach moat wêze ûngefear gelyk oan it folume fan fruit en griente massa.
• Ferlitte de Schale nachts te litten squash en citrus sap en sûker oplossingen.
• Yn 'e moarn wy sette brân ús takomstige jam en oranje squash foar de winter.

Stap foar stap resept (mei foto) seit dat nei siedende, wy moatte ferminderjen it gas oan syn leechste nivo. Dus gewicht moatte quietly pobulkivat twa oeren. Mar ferjit net om stir it geregeld. As de massa wurdt dikke as marmelade, kinne jo rôlje yn 'e amer.

"Souvenir Oriïntaasje gearkomste»

As jo thús hat in candied citrus, kinne jo fluch meitsje dizze jam fan Oranges. Stap foar stap resept (mei foto neamd yn it artikel, mar yntinke hoe't it sil sjen blank) biedt twa grutte wash de frucht, peel se út 'e hûd, knippen en wiskje alle mooglike sied. As de candied fruit yn 'e hûs dêr, ek, it makket neat út.

• Peel fan ien oranje knippen yn tinne strips. In twadde fyn skuorpapier of trije skip yn in blender.
• It fleis is oranje cut yn lytse blokjes fan geurige. Put yn in panne mei in bytsje wetter (likernôch in heale beker).

• Om heakjen de gemalen pulp schil, suiker te priuwen. Jo kinne in bytsje kaniel.
• Bringt de ynhâld fan 'e panne te siede.
• Ferwiderje fan waarmte en heakje de candied peel en snije yn strips.
• Lit cool ta keamertemperatuer, en dan bringe ta in swolm wer.

Fuortendaliks hannen út neigesetsje yn sterilized potten. Wy besykje te meitsjen candied pleatst evenredich - it is in oantinken. Broadsjes en cans sette ûnderstboppest down under in tekken oant koel.

Lemon-oranje jam

Dizze dessert dankzij opnimme de ynhâld fan fitamine C sil helpe jo op ienfâldige wize oerlibje de influenza perioade. Hoe meitsje in jam út Oranges? Stap foar stap resept mei foto 's makket it itensieden proses is hiel simpel.

• Wy sette brân in grutte pot fan wetter.
• As it kookt, drop it werom fan in heale kilogram fan Lemons en Oranges.
• Cook foar krekt fiif minuten.
• Leegje jo citrus peel.

• It fleis fan 'e frucht knippen yn tinne fermiddens. Wês wis dat ferwiderje Seeds - hja sille jaan bitterheid.
• In glês wetter en in kilogram fan sugar siroop sil adel.

• Ferdjipje dysels dêryn mugs oranjes en Lemons.
• Trochgean mei itensiede foar likernôch fjirtich minuten, stirring faak.

As de massa thickens, dan sil útjitte oan 'e sterilized jars.

Abrikoos jam sûnder koken

As de jam mei oranje squash foar de winter resept (mei foto) tasein om allinne citrus op it ferwulft, dit dessert, krekt oarsom, is heel perzik. Mar de plakkerig swietens fan apricots yn lykwicht lemon-oranje zuurgraad. En cook dit dessert net nedich dat, fansels, garant foar de feiligens fan fitaminen.

• Fan twa kilo fan apricots pick bonken.
• Citroen en twa oranjes set yn siedend wetter en iten siede foar in minút, te elimineren bitterheid.
• Citrus fruit wurdt knipt yn stikjes oan 'e wei, helje de stiennen.

• Alle fruit moatte wurde lein yn in blender en mei soarch pyuriruem.
• Pour lytse parten fan trije kilo sûker.
• Alle hiel goede miks.

Ferspraat swiet of banken, segele kapron deksels. It moat opslein wurde yn 'e kuolkast.

christmas marmelade

New Year wy assosjearje mei de geur fan 'e mandarin, kaniel, vanille en oare "waarme" speserijen. Lit ús meitsje fan ús Christmas ginger jam út Oranges. Stap foar stap resept mei foto dy't pleatst binne yn it artikel, sil fasilitearje ús taak.

• Twa citroen en oranje trije parboiled en jou genieten yn hjit wetter foar likernôch tsien minuten.
• Cut eltse fruit yn stikken, sekuer nimme út 'e bonken.
• Citrus pulp mince. Mar it is better net te ferliest it sap, chop oranjes en Lemons yn in blender.

• Dit slurry yn'e brân stutsen, dips yn in pan twahûndert milliliters fan wetter.
• As de massa swolmen, ferminderjen de flam ta in minimum. Pinige as twa minuten.
• Nei dat wy gean te sliepen yn in pan heale kilogram fan sûker.
• Stir en pinige noch in kwart fan in oere op in minimale fjoer. Ferjit net stir de pot yn dat de massa net forbaernd.
• In stik fan farsk gember (oer hûndert en fyftich gram) suverje en grûn (op in rasp of yn in blender).
• Útsette it fjoer ûnder de pan.
• Yntrodusearje yn in jam en gember. Mooglik, jo kinne oare speserijen - kruidnagel, kaniel.

Mix en ferspraat op gepasteuriseerd jars.

Orizjinele jam of Oranges: in stap foar stap resept

Foar dizze jam net nedich de citrus fruchten, en inkeld troch harren omslach. Eating sinaasappels, net ferfrjemdzje fan har skins. Cut dêrút ferskate figueren (spiralen, rûnten, diamanten) en fold yn in gerjocht fan kâlde wetter. Feroarje it op syn minst fjouwer kear deis. Wannear't dy Crusts typt fjouwerhûndert gram, kinne jo begjinne mei it meitsjen fan jam.

• Sugar moatte nimme itselde bedrach as wiet oranje peel.
• Laske út syn glês wetter en sjerp.
• Deade peel.
• Sil jaan simmer foar likernôch fiif minuten.
• Ferwiderje fan waarmte en cool hielendal.
• En dizze proseduere (siedende foar fiif minuten en bringe oan keamertemperatuer) waard werhelle twa mear kearen.

As de peel is sêft en trochskinende, wreidzje it jam en slút oan 'e banken.