Tasty fish herring: recipes

Yn de list mei beskikbere en goedkoop fisk ite en hjerring. Recipes tastean dat te Marinate, sâlt, fry, Stew - wat dyn hert wol. Hoe to cook, hinget ôf fan 'e foarm dêr't de fisk jo foarkar. Oare beheinings net bestean, ek yn 'e koken ûnderfining - Alle opsjes binne hiel maklik útfierd.

De orizjinele metoade fan marinating

Hiel faak húsfroulju cook gemarineerde hjerring. Cooking Recipes faak suggest marinating it yn syn rûge foarm. Wy wolle biede dy wat ûngewoane wize. It is oan te rieden om tariede in gerjocht fan fris, ynstee beferzen fisk. De earste stap nei gutting en reiniging it is maklik brining: ontbinden 150 gram coarse sâlt per liter wetter, en 10 minuten te sinken ies. Se moatte hielendal ferdwine yn 'e pekel. Dan de fisk wurdt nommen, obsushivayut, paneer mei moal en fry. Wannear't ûnderkuolle, it is foarme yn in krûk en fol mei 700 ml fan marinade azijn verdund mei 300 ml fan wetter en smaak mei sâlt lepel, twa - sugar erwten laurel Peppers, peterselie, sipel en wortel. Op de top fan de fisk wurdt yndrukt del by wat net hiel hurd en sette op twa dagen yn 'e kjeld.

pittich Ambassador

Gjin minder fraach gezouten hjerring. Cooking recipes, sa te sizzen, "yn in ienfâldige" binne bekend en fan bytsje belangstelling. Besykje om pickle fisk dus. De heale liter wetter pleatst op in spoonful fan sûker en in mingsel fan ferskate pipers yn erwten plus 3 tablespoons coriander, couple clove knoppen en ferskate lauwerkrânse blêden. Doe't it wetter swolmen, pour yn it twa tablespoons fan sûker en boil op lege waarmte giet foar oare trije minuten. As de Brine wurdt kuolle, it is tafoege oan jittik (nimme nochal swak, dat hat net draaide soere hjerring). Marinade genôch foar in heale kilo fan fisk. Wosken en droege hjerring foarme yn in bak fol mei kâlde pekel, wurdt pleatst lading, en it ûntwerp foar in dei berget yn in kuolkast.

Fisk mei nuten en rozijnen

Net minder lekker bakte hjerring. Resepten foar oven brûke in ferskaat oan ekstra yngrediïnten. Ien fan de meast nijsgjirrige - foar jimme. Skjinmakke en Gutted fisk spuite mei sitroensop en sette yn 'e kjeld op' e tredde oere. Hoe'n bytsje promarinuetsya - ynwreaun mei in mingsel fan sâlt en piper (binnen te). Wiethâlden plantaardige oalje (guon trije spoonfuls sille wêze genôch foar 800 gram) en is oerbleaun allinne foar in oare kwart fan in oere. Prepared karkas fjirtich minuten yn 'e oven, en yn dy tiid koaitsje de saus: chop' e sipel en wortel, meitsje se zazharku, oan 'e ein heakjen de blokjes fan tomaten, dy't helje de peel. As de tomaat wurdt ôfswakke, add twa spoonfuls fan saus cleaned- walnoten en trije - wiet rozijnen (en dat, en in oare Grind). Ready hjerring útgetten dizze saus, struije mei dille en bizen op 'e tafel.

Fisk yn it daai

Wrap It hat net nedich. Krektoarsom, krije jo "klyarnaya" hjerring. Recipes for beslach op alles oer itselde; mar de fisk is better om te kiezen ien dêr't it aai mei de swipe mei molke. Kadavers besunige wurde oer net dik stikken, en gezouten, piper, dipped yn beslach en gau fried. Dan decant de overtollige oalje mei harren, de stikjes binne oanlein yn de foarm en berikken de kondysje yn de oven - Fri minuten, net mear.

Kanker saus foar fisk

As it tarieden fan baked hjerring, resepten, faak ferskille allinne sauzen en besibbe eleminten. Soms oars dat taret te ferstjoerd wurde yn de ûne. Foar dizze resept, gezouten en peppered fisk wurdt rôle yn moal, ferspraat op in Baking lekken en set yn de oven. Smaak nuânses berikt saus. Want dan sil it nedich om te keapjen in cancerous flour - it sil nedich 100 gram per heale kilogram sprot. It is roastere hat boppe in lyts bedrach fan hite oalje, wêrnei't it stadichoan Trickle, mei regelmjittige stribjen, geat yn in glês leisurely fisk bouillon (wetter kin wurde ferfongen, mar net winske). Realisearjen fan uniformiteit yn saus squeeze heale lemon, sâlt en piper. Doe't de fisk bliuwt yn de oven foar likernôch tweintich minuten, dan geat jus kanker, pritrushivayut tsiis en gean werom nei it plak op 'e selde tiid.

Dus lit op jo buro faker tahâlden hearring! Recipes for it binne sa fariearre dat dit fisk jo sille net gau krije ferfelen.