Salmon milt: recipes

Sa, yn dit artikel sille wy besykje te fertellen oer itensieden út sa'n ûngewoane produkt, lykas salm milt. Resepten foar harren tarieding, gek genôch, binne hiel tal fan. Mar earst, oer wat foardielen kinne wy krije troch it iten fan molke. Earst fan alle, jim moatte witte dat de calorie ynhâld fan molke stiet hiel heech (100 g - 100 kcal). Fet dêryn in bytsje, lykwols, dat der hiel goed foar de cardiovascular systeem. Aminosoeren dy't yn molke, ferbetterje de aktiviteit fan de harsens, en de sodium sâltwinning gâns ferbetteret immuniteit. Dy stoffen wurde in soad brûkt yn de genêskunde, mar yn it deistich libben kinne krigen wurde troch geregeldwei eten mielen fan molke. Yn 'e mande mei harren, jimme krije in rike set fan spoare eleminten en fitaminen dy't essinsjeel foar elk lichem foar folsleine funksjonearjen. Och, de molke faak gewoan smiten wei, net witte wat gerjochten út molke fisken kinne wurde taret.

Roe of Salmon fisken: resepten foar frying

fritters

500 g de milt whisk mixer te krijen in homogene massa. Taheakje oan it 200 g fan wite wyn (by foarkar droech), in pear Pinches fan komyn 3 tablespoons moal, 2 tablespoons fan olive oalje, sâlt en whisk wer. En dan fry Pannenkoeken op deselde wize as altyd - mei oalje, lizze út elke Rûpke leppel en obzharivaya oan beide kanten. As ynienen de "Test" hat draaide taaie genôch, dan kinne jo ride yn it iene aai, in skerpe bytsje foar fans - peper.

Molke yn 'e beslach

Jo moatte 500 gram fan molke. Defrost se, waskje, droech, prisolit en, as dat winske, sprinkelje wat kruiden foar fisk. Tariede it daai foar de beslach. Om dat dogge nedich 2 aaien mongen mei in knipe fan sâlt en 4 tablespoons fan moal en minge yngeand. Alle molke (hiele, yn alle gefallen, net chopped), dip yn beslach en plak yn in panne mei hyt oalje. Fry oant in moaie gouden brún en tsjinne op 'e tafel foardat it krijt kâld.

Scrambled aaien mei molke

500 g fan milt wosken en snie yn stikken. 2 bollen en passeruem fyn snije, sette tegearre mei de molke yn 'e panne, sâlt, as winske, tafoegjen fan piper en fry likernôch 5 minuten dêrnei sette yn in skimmel foar de oven. 3, sloegen de aaien mei in heale kop fan molke en jit de molke, en dan bakke yn 'e oven. Ynstee omelet oven kin bakke yn in djippe frying pan, dat mei in deksel.

Milt in Korean

Verwarmt de oalje yn in frying panne en te pour 80 g fan wortel, 200 g fan molke en 30 g de sipel (alles fyn chopped). As licht browned, add 1 spoonful fan sojasaus en reade piper. En simmer oant klear foar Minute foardat it fuortsmiten, tafoegjen fan twa knyflok kruidnagel, earder fersnippere.

Salmon milt: resepten mei marinade

Molke yn de marinade

200 g de milt set yn in panne (nei enamel of glês), tafoegje jittik oan glês 3%, heal holle chopped sipel, sâlt, peppercorns 10. Marinate 8 oeren yn 'e kuolkast. Wannear't in tabel kinne jo pour se in dripke sitroensop en garnish mei oliven en krûden.

Salmon milt: salade recipes

Salade mei komkommers en earte

200 gram molke fry en snie yn lytse stikken. Ien lytse sipel fyn shinkuem, knippe iene aai en ien ingelegde komkommer. Foegje in pear leppels fan griene earte en ien spoonful fan mayonaise. Salade is klear!

Salade mei jirpels en tsiis

500 g de milt moat siede goed yn gezouten wetter en snije slices. Ien aai en cut, meng mei de molke en heakje 300 g fan konvinsjonele blik mais, ien besuniging yn tinne plakjes pepper, in hânfol chopped oliven en mayonaise.

Yn it algemien, is it dúdlik dat út 'e molke kin iten siede in soad gerjochten, mar ek kin meitsje de saus mei help fan molke fisk. It resept is hiel ienfâldich, en kin bijgevuld yn dizze saus en pasta, en aardappelpuree en ferskate cereal. Dus, nim 500 g fan milt, grind en wiskje de film fia in vleesmolen. Set yn hite oalje, licht fry, add 1 spoonful fan soy saus, twa leppels chopped dille, sâlt en piper. Fry oant cooked molke. Dan, 150 g grind vork feta tsiis en mongen mei molke. Yn stee fan tsiis kinne jo brûke tomaat paste. Her (2 tbsp) moatte wurde tafoege oan de molke mei krûden en saus en fry alles byinoar.