Sûn iten kin wêze lekker - fisk souffle bewiis.

Fisk ferwiist nei dy produkten dy't fanwege it grutte bedrach fan spoare eleminten en vitaminen binne tige nuttich foar ús lichem. Mar net folle minsken graach brûke it yn iten, benammen foar bern fan wa't de hâlding foar fiskerij produkten. En om ien of oare wize feed in famylje fan sa'n nuttich en nedich foar ús lichem fisk, húsfroulju moatte sjen litte ferbylding en meitsje mear en mear fisk skûtels, soarchfâldich masking dit yngrediïnt.

Ien nuttich en voeding meals is fisk souffle. It kin wêze makke foar de jongste bern (1-3 jier âld) en folwoeksen leden fan de famylje, as ferfanging fan allinne guon fan de komponinten. At jo trochgean lêzen it artikel, de fraach fan hoe't koken fisk souffle sil net langer moatte soargen. Beskreaun recipes sil foldwaan de smaak fan beide bern en folwoeksenen.

Fish souffle foar bern

Ree neffens de prescription fisk souffle ferkrigen wie hearlik en tige sêfte, gjin aparte fishy geur. It is perfekt foar bern út it earste jier fan it libben.

Om tariede ien te berêden should: lean fisken filets (100-150 g), ien of twa fan potato knollen (ôfhinklik fan grutte), in aai, in bytsje fan bûter, cream (itenstleppel), sipels (polgolovki), sâlt.

Tarieding. Peel ierpels en sied yn in bytsje gezouten wetter. Fisk filets waskje, kontrolearje bonken en ek siede oant oanbesteging. Fyn hakje de sipel en fry oant gouden yn in lytse plantaardige oalje. Sûnder it fuortsmiten fan de waarmte, pour de cream, stir goed, en jo kinne fuortsmite de panne út 'e waarmte. Meitsje út seane fisk en ierappelkeapman puree (mei in foarke of blender). Ut de aaien moatte nimme aaiwyt en Zweep yn skom. De djerre is tafoege oan puree ierdappel en Fiskerij, om it onion mingsel en bûter, sâlt te priuwen en minge yngeand. Sekuer heakjen it aai Whites en stir wer. Ferspraat souffle is nedich om pre-smeerde mei bûter foarm, jûn dat dit souffle wurdt tsjinne oan bern, kinne jo gebrûk meitsje fan de siliconenkit mallen yn de foarm fan ferskate figueren. Foarm moatte wurde set yn de preheated oven. By in temperatuer fan 190 graden souffle tariede fisk foar 20 min.

Fish souffle foar âldere bern

Wy moatte: lean fisken filets (250-300gr), aaien (4 items.), De gemiddelde dikke ynhâld fan de cream (50 ml), in tomaat, in pear leppels bûter, blik nôt (20-30gr) greens.

Tarieding. Fisk filets waskje en sied yn licht gezouten wetter. Seane fillet mash mei in foarke of yn in blender grind. Skiede de Laget en heakje se ta de fisk massa. Tomaat en griene wash, droech, mei tomaat peel en hakje alles. Pour yn in bak mei fisk en minge goed. De oerbleaune aaiwiten whisk yn in solide skom, heakjen de room en whisk wer. Introduce aaiwiten yn fisk met room massa en stir sêft.

Foarm, dat sil wurde bakt souffle, lubricating oalje, en sprinzgje fan blik mais. Folje it ôfmakke gewicht en sette it yn in pre-ferwaarme oven. Bake fisk souffle foar 15-20 minuten. op 180 graden.

Fish souffle holiday

Wy moatte: a filet fan see fisken (600 gram), aai, boskje dille, ien grutte sipel, tsiis (100g), wortelen (3 pcs.), In pear kruidnagel fan knoflook, in pear spoonfuls fan soere rjemme en crème, swietrokige krûden foar fisk.

Tarieding. Rinse filets, sa ja, ferwiderje de siedden. Grind de vleesmolen yn filets, sipels en krûden. Yn de ûntstiene gehakt add aai, sâlt, speserijen. Troch ende wer troch minge.

Skjinne woartels en wrijven it op in rasp, set yn in apart kom, oan it grateful op in grof rasp tsiis trochjûn troch chesnokodavku knyflok en speserijen. Stir.

Ovenschaal fisk souffle jas mei bûter. Oan de ûnderkant laach fan Minced fisk ferspraat top laach wortel-tsiis massa en sa dogge ferskillende lagen. De boppeste laach moat bliuwe fisk, dat wurdt smard cream. Foardat jo sette it formulier yn 'e oven om it souffle pinholes. Fisk souffle wurdt bakt foar likernôch 40 minuten by in temperatuer fan net heger as 190 graden.