Stap foar stap resept foar Spare ribs yn 'e oven

Resept fan pork ribben yn 'e oven wit einliks alle huisvrouw. Nei sa'n waarme kin dien wurde hiel oars. Yn alle gefallen sil blike sappig, sêft en hiel lekker. Hjoed we sjogge op de koartste en maklikste manier fan itensieden mei de kulinêre mouwe.

Tender, sappig en geurige pork ribben: it resept op dyn mouw

Needsaaklike yngrediïnten:

• Adjika pittich geurige - 1.5 grutte leppel;
• sipel pears - 3 grutte kop;
• Leek, peterselie en Dill - nei in grutte bondel (foar dekoraasje);
• Frisse pork ribs - 2 kg;
• Boekweit huning - 2.5 grutte leppel;
• paprika, piper, sâlt en krûderijen, ornearre foar fleis - op oanfraach en priuwe;
• lytse dikke mayonaise - 2 grutte lepels;
• ripe lemon - 1 fruit;
• grutte garlic - 2 kruidnagel;
• Frisse wortel grutte - 1 pc.

Ferwurkjen fan fleis

Resept foar pork ribben yn 'e oven giet it om it brûken fan allinnich farsk fleis yngrediïnt. It moat om yngeand wassen, skjin 'e hurde en rûge films (feanen) en dêrnei snije yn parten lâns de bonken en reservearre.

Proses fan tarieding fan de marinade

Om pork ribben yn saus, it resept fan dat wurdt besprutsen yn detail yn dit artikel, in geurige en sêfte, is it winsklik om te stean foar ferskate oeren yn in marinade. Foar har tarieding freget it mingen yn in kom de folgjende yngrediïnten: akute Adjika, sipel paars, snij yn tinne ringen, mayonaise lyts fet ynhâld, in bytsje chopped krûden (peterselie en dille), freshly geperst sitroensop, huning, boekweit, grateful knyflok en in grut wortel chopped slices. Ek nei de saus moat wurde tafoege oan iodized sâlt, paprika, piper en oare krûden dy't spesifyk bedoeld foar fleis. Fierder, al swietrokige yngrediïnten nedich om stir de lepel, en dan liberally vet se earder ferwurke ribben. Dat hja hawwe opgenomen de marinade, sy wurde oanmoedige te stean yn pan oer 1-2 oeren-uh.

Foarming fan in fleis skûtel

Resept foar pork ribben yn 'e oven advisearret it brûken fan bakken fleis allinnich strakke kulinêre mouw mei spesjale bannen. Sa, dan moatte wurde wiet sêft ferpleatse it produkt tegearre mei alle marinade, en dan sette op it fel en fasten goed. Om yn de waarmte behanneling cooking tas is net swollen, en ribben dekt gouden brún, is it essinsjeel om te meitsje punctures fork of mes yn it boppeste part fan 'e mouwe.

It proses fan bakken yn 'e oven

Nei alle gerjocht wurdt ferwurke, dan moat it wurde pleatst yn de oven en lit stean dêr foar op syn minst 1 oere. Nei in skoft it fleis moat wurde kontrolearre op zachtheid, en dan sette op in grut mienskiplik gerjocht.

korrekt Tsjinje

Sa't jo sjen kinne, it resept pork ribben yn 'e oven is net sa yngewikkeld as it liket op it earste eachopslach. De klear fleis gerjocht moat wurde tsjinne dat iten yn 'e hjit mei in garnish yn in verfrommeld ierdappel en farske griente salade en brea. Yt lekker!