Stap foar stap recipe wickets: hoe te meitsje in hearlik gerjocht Karelyske

Recipe wickets witte hast elke ynwenner fan Karelië. Yndie, sokke produkten mei in hearlik en sierlike vulling is in tradysjoneel gerjocht fan de republyk. Foar dyjingen dy't net witte hoe koken Karelysk pies, hjir is in stap foar stap manier te meitsjen se.

Detaillearre recipe wickets mei aardappel stuffing

Needsaaklike yngrediïnten foar it daei:

• rye sifted flour - 1 beker fol (kin in bytsje mear);
• Soda dining room - lytse schepotochka;
• top grade tarwe flour - ½ glêzen tumbler;
• sour of in bytsje soere molke - 1 beker;
• fyn see salt - add op persoanlike foarkar;
• aaidjerre - foar lubrication fan klear produkten.

Tarieding fan it daai

Wickets Karelysk, it resept fan dy't wy beskôgje yn dit artikel binne basearre op de ienfâldige test mei help yoghurt. Om knead it daei, dat jo wolle pour soere molke yn in metalen bowl, Heat bytsje en dan werombetelje it schepotochku Baking soda. Njonken de molke beverage moat pour see sâlt, rogge en weet moal. Dêrtroch moatte jo krije in koele basis, hast as in mantel. It moat bedutsen mei plastyske wrap en lit stean yn in posysje fan 30-55 minuten.

Ek recipe wickets mei jirpels giet it om it brûken fan de neikommende yngrediïnten (foar it ynfoljen):

• Kip gemiddelde aai - 1 pc.;
• gemiddelde aardappel - 6-8 pcs.;
• sâlt - add to priuwe;
• molke fat - 1 beker;
• espalla - 250 g (foar in puree en smeren dien artikels).

Proses fan tarieding fan plantaardige toppings

It is bysûnder opmerklik dat de wickets resept kin befetsje net allinne de ierdappelsetmoal vulling, mar ek seane rys cereal. Mar, wy hawwe besletten om te jaan jim de wize fan tarieding fan pies mei verfrommeld griente. Omdat sokke produkten wurde verkregen folle mear lekker en befredigend.

Om de aardappelpuree, moatte nimme in pear knollen, tinne peel se en boil yn gezouten wetter. Fierder griente freget allinne deprive bouillon, pour dêrby fet molke, bûter en liz in aai break. Al dy yngrediïnten moatte Pound yn in weelderige en luchtig aardappelpuree, mei help fan tolkushkoy.

formaasje kursussen

Nei it daai en vullen foar iten sil wêze klear, moatte begjinne modellering wickets. Om do dit, nim in lyts stikje fan 'e basis en roll it dan yn in tinne ovale foarm. Fierder, de middelste laach is nedich om te setten 1 of 2 grutte leppels aardappelpuree, en dan moai zaschepit rânen fan it daai, sadat de folling wie iepen. Nei alle healfabrikaten sille wurde ûntwurpen, se moatte bewege op oiled blêd, en sette boppe op pies hin djerre.

waarmte behanneling

Bake sokke Karelyske kroketten moatte net mear as 20 minuten op in temperatuer fan 190 graden. Ienris alle items wurde cooked, se moatte wurde romhertich smeerde mei bûter of dipped yn gesmolten margarine, mongen mei molke.

Hoe oanfreegje foar it iten

Sa't jo sjen kinne, wickets resept eksklusyf de djoere en seldsume yngrediïnten. Karelyske is winsklik om te presintearjen 'e skûtel oan' e tafel, tegearre mei swiete tee hjit.