Skewers fan rabbit

Rabbit fleis is hiel lekker en voedzaam. Wittenskiplike bewiis docht bliken dat rabbit fleis befettet hast gjin bestridingsmiddels, fleis is net vet en nuttich. Dokters advisearje mei it oangean fan in poppe dieet is rabbit fleis by oanpassing oan fleis produkten. Yn sykten fan de spijsvertering traktaat, mage, nieren, lever, Gallbladder, diabetes pasjinten yn de deistige dieet ûnder oare knyn fleis. It is wichtich om te witten dat op parten fan 'e knyn kadavers oars te priuwe, Nutritional wearde, neffens de metoade en de tiid fan tarieding. De rêch fan 'e knyn, is ideaal foar Frying, en it foarste diel - foar stews en gekookt skûtels. De meast foarkommende manier te rieden rabbit fleis skewer fan knyn, dy't blykt út hiel mals en sappig.

Foar de tarieding jo nedich:

• 400 gram rabbit fleis (fleis);
• 100 gram of spek;
• 1 kopke rice;
• sipels 4 stikken;
• Sâlt en piper;
• 2 tablespoons margarine.

Skewers of knyn op dizze resept is bereid hiel gau. Rabbit snije yn lytse stikken (40-50 gram), sâlt en piper, ôfwikseljend mei spek plakjes bespande op skewer. Fry it fleis op skewer op in goed verwarmde margarine yn in frying pan. Klear te setten op skewer stewed rys. Onions snije yn tinne ringen, fry en doch dat op boppe op de barbecue. It gerjocht blijkt hiel mals en lekker.

Resept fan rabbit kebab

rabbit karkas wurdt knipt yn 4 stikken en wiet yn 'e pickle foar 12 oeren. Marinade taret lykas folget: 1 liter fan wetter sil nedich 1 beker jittik en 1 c.lojke sâlt en sûker. Nei't soaking te krijen út de marinade rabbit fleis en droech goed. Rabbit lard spek, snij yn lytse stikken. Bespande op in skewers, ôfwikseljend plakjes fan sipels en fleis. Skewers fan rabbit fry Barbecue dôve koal oan beide aerogrill.

De oarspronklike resept skewers fan rabbit

Yngrediïnten foar cooking:

• rabbit karkas
• Sinesappelsop 1 liter
• plantaardige oalje
• Sâlt en piper
• Knyflok (2-3 kruidnagel)

Rabbit karkas wassen, snij yn lytse stikken. Chesnokodavkoy Minced knyflok, add piper en sâlt. It gefolch mingsel waard tafoege knyflok stikjes knyn en stir. As de rabbit fleis is meager, add plantaardige oalje. Pour rabbit sinesappelsop en lit yn kuolkast nacht iis. Foardat koken shish kebab tomaten snije yn plakjes, en alternating, bespande mei stikjes fleis. Dat resept skewers fan knyn krigen gewoan lekker.

It resept fan Venison

Net minder ryk oan fitamine fleis is Venison. Deer meat smaak lykas fleis. Venison is yn wêzen frij fan cholesterol, it nivo fan it fet yn 'e fleis is hiel leech. Medisinale eigenskippen fan Deer fleis bekend sûnt oerâlde tiden. Venison kin ferlytsje de foarming fan fet, ferbetterjen cardiovascular systeem en stimulearring fan de seksuele funksjes. It unike en subtile smaak fan it fleis makket Venison wrâldferneamde lekkernij.

Skewer Venison

Foar barbecue Venison der binne in protte resepten, mar kebab, makke neffens in tradisjoneel resept, het blijkt hiel mals en sappig. Barbecue is better om te kiezen it fleis op 'e bonke of fleis. Deer fleis foardat koken oan The Wash, ferwiderje de folie en snij yn lytse stikken (30-40 gram). Marinade taret út sipels, gesneden ringen, peterselie, gemalen chilli, sâlt en brandy. Stikjes fleis en marinade pour stean 12 oeren. Skewers kinne sean yn Barbecue en Grill op de grill. By oerlevering, de noardlingen skewer moatte wurde tsjinne mei tomaat sap. Om sop wie benammen lekker, dan moatte tafoegje de puree knyflok, peterselie, dille, swarte piper, griene sipel en sâlt.