How to cook knapperige wafels yn de wafel izer: recipes

Wiswier elk fan jimme as in bern ieten selsmakke knapperige wafels. De wafel izer jout in hiel lekker en aromatische dessert. Hiel faak sokke produkten binne foarmige buizen of cones. En hja stoppe mei roomkaas gecondenseerde molke, aaiwyt of bûter cream. Se kin net allinne swiet, mar sâlt. Überhaupt, yn itensiede, binne der ferskate farianten fan daai út dêr't wurdt dêrnei bakt wafels yn de wafel izer.

recipe classic

Crispy en geurig produkten binne hiel populêr net allinne ûnder bern, mar ek tusken de âldere generaasje. Standert tarieding fan dit dessert technology ferskilt safolle mooglik ienfâld en giet it om it brûken fan goedkeape maklik beskikber yngrediïnten. Te bakken tradisjoneel wafels, do silst nedich:

• Hûndert en fyftich gram fan 82% fet margarine.
• Trije grutte aaien.
• Fjouwerhûndert en fyftich gram moal.
• Teeleppel fan baking soda.
• In kopke sûker.
• Itenstleppel fat soere rjemme.
• Tas fan vanillin.

Beskriuwing fan it proses

Yn in kom kombinearje aaien, sûker en vanille. Allegear licht slachrjemme en tafoegje oan it gefolch massa fan pre-mongen mei frisdrank. Dêr ek stjoere it ôfswakke margarine en sifted fia in boete sieve de blom. Alle trochinoar troch ende wer troch, besiket te ûntdwaan fan Tiny brokken.

Bakken it daai foar wafels yn de wafel izer. Krokante tinne produkten wurde verkregen allinnich yn in goed-ferwaarme ynstrumint. It waard getten op in tafel en de test leppel oer de oerflakte foarm wurdt lykmjittich ferdield. It apparaat is bedekt mei in deksel en wachtsje likernôch twa minuten. Op fersyk, it produkt is noch hjit rôle tube of cone en fol mei stuffing.

Opsje yn margarine

Neffens dit resept, kinne jo relatyf fluch cook lekker knapperige wafels yn de wafel izer. Foardat begjint it proses, wês wis te ferdûbeljen-kontrolearje oft jo by de hân al de nedige komponinten. Yn dit gefal, dan sil nedich:

• Sechtich gram margarine.
• Large chicken aai.
• In pear tablespoons fan sûker, moal en soere rjemme.

Op fersyk, yn stee fan de lêste yngrediïnt, kinne jo brûke yoghurt. Ek, wês foarsichtich mei dy yn hânberik fûn in lyts plantaardige oalje. It is nedich om vet it apparaat.

opienfolging fan aksjes

Foardat jo bakke wafels yn de wafel krokante (yn margarine), is it nedich om te dwaan op de test. Foar har tarieding in kom yn ien folume ferbûn aai, cream, sûker en moal. Om dit waard tafoege in pre-gesmolten en kuolle margarine. Alles wurdt brûst krêftich, besiket te berikken maksimaal homogeneity. De gearhing fan de resultearjende massa moat lykje de iene út dêr't de bakte fritters.

Bake dizze daai foar wafels yn de wafel izer. Krokant en geurig produkten wurde verkregen allinnich yn in goed-ferwaarme apparaat, pre-smeerde mei plantaardige oalje. Daai yn lytse parten ferspraat op de boaiem oerflak, dekken mei in deksel en wachtsje likernôch twa minuten. Sear neigesetsje oant in yellowish, beige of brún. Hot rôle produkten buis en fol mei gecondenseerde molke, cottage tsiis of bûter cream.

Opsje op kefir

Neffens de technology beskreaune hjirûnder kin ek hiel fluch en sûnder al te folle muoite te bakken tin en krokante wafels yn de wafel izer. Se kinne levere wurde net allinnich mei in ferskaat oan swiete vullingen, mar ek gewoan. Om cook ha, dan sille nedich:

• in pear aaien;
• ien hûndert gram sûker;
• in gleske tarwe moal en sûpe.

In oanfoljende marzje fan vanille en plantaardige oalje. Dat lêste is nedich foar lubrication fan 'e foarm dêr't it produkt wurdt bakt.

de algoritme

Dit technology kin wêze relatyf maklik te meitsjen selsmakke wafels yn de wafel izer.

Resept foar knapperige wafels mei kefir suggest in hiel simpel ien. Hy wie sels de master sûnder problemen, dy't hawwe nea wurke mei in test:

1. Yn it earstoan, de aaien yn kombinaasje mei de sûker en sloegen oant glêd.
2. It gefolch mingsel is vanillin en yoghurt. En pas nei dat der in bytsje pre-pour de sifted moal.
3. De klear daai gearhing dy it úterlik dikke crème is net te lytse dielen ferspraat yn in preheated wafel izer, smeerde mei plantaardige oalje.
4. It apparaat is bedekt mei in deksel en wachtsje in pear minuten.

Op fersyk, klear, mar noch net hie tiid om cool down it produkt buis wurdt draaid en gevuld mei swiete jam.

Dairy wafels yn in wafel izeren: resept

Crispy oan de bûtenkant en sêfte binnen - krekt lykas produsearre koeken, gebakken neffens de neikommende technologyen. Sokke wafels kinne net allinne ite as Losse dessert, mar ek te brûken as basis foar de tarieding fan de koeken. Om dizze ienfâldige, mar hiel lekker traktaasje, do silst nedich:

• hûndert en tweintich gram bûter;
• gleske tarwe flour;
• fjouwer aaien;
• twa en in heale CUPS fan farske molke;
• heal itenstleppel fan droege gist;
• Twahûndert gram sûker.

Turn-basearre technology

Aaiwiten waarden skieden fan 'e Laget, mei de swipe yn in tichte foam en kuolle. Oant se cool del, kinne jo ferpleatse nei it folgjende poadium. Yn ien bowl kombinearre aaidjerre, sâlt, en moal sifted fia in Sieve-. Alle troch ende wer troch whisk blender, en dan verdunde mei waarme molke en gesmolten bûter.

By de lêste etappe yn in frijwol klear daai wurdt yntrodusearre droech gist en gekoeld aai blanken. Alles wurdt brûst sterker en fuorthelje oan 'e kant foar tweintich minuten. Dêrnei, it daai waard geat yn 'e midden fan' e leppel ferwaarme en bakt wafels. Krekt nei twa minuten it produkt is fuorthelle út it apparaat en fold buis of hoarn.

No, dat jo witte hoe te bakken lekkere selsmakke wafels yn de wafel izer yn molke. Krokante koekjes sille wurden mear geurig, as it daai te foegjen nochal wat fan rum.

Fariant mei zetmeel

Dizze technyk is goed omdat it giet om it brûken fan in minimum set fan produkten. En de measte fan dy yngrediïnten binne altyd der yn de reserves elk famylje. En al de ûntbrekkende komponinten kinne maklik oanskaft wurde by jo lokale gems. Te bakken knapperige wafels yn de Sovjet wafel izer, do silst nedich:

• Fyftich gram van aardappelmeel;
• 100 milliliters fan drinkwetter;
• steam aaien;
• hûndert en tweintich fiif gram bûter;
• heale teeleppel ground kaniel;
• 150 gram sûker en meel.

Aaien ride yn in djippe pot. Der ek pour sûker en in goede grûn om sa lang as it folume fan de ynhâld fan de kom binne net ferdûbele. It gefolch massa is útstoart op in tinne stream fan bûter, raand foarôf yn in wetter bad. Dan is der wurdt sifted fia in sieve folje de moal en setmoal. By de lêste etappe yn in frijwol klear daai wurdt tafoege bytsje by bytsje drinkwetter. Alles wat knypt en meie waarmjen foar in heal oere.

Tritich minuten letter, kinne jo begjinne te bakken wafels yn de wafel izer. Resept foar knapperige produkten binne ienfâldich, mar se kinne krigen wurde allinne as it brûken fan in goed ferwaarme apparaat waans oerflak wurdt smeerde mei bûter.

Yn 'e midden fan' e wafel ferspraat in pear tablespoons fan deeg, soarchfâldich sljocht en wachtsje twa minuten. Hot produkt rôle yn in buis en fol mei gecondenseerde molke, slachrjemme of in dikke jam.

Helpful hints

De opbou fan it klassike test fan hokker sil dêrnei wurde bakt knapperige wafels yn in wafel izer, bestiet út trije ferplicht komponint. Dit suiker, aaien en pre-screened hege graad fan tarwe moal. Om fariearjen de smaak fan it ôfmakke dessert, dan heakket Powdered cacao, sûkelade, vanille, chopped walnoten, lemon of oranje schil.

It daai foar knapperige wafels, oars as moal, faak fol meitsje in lytse hoeveelheid van aardappelmeel. It is wichtich om der wis fan dat alle yngrediïnten hawwe likernôch deselde temperatuer. Dêrom, koart foar it begjin fan 'e test tarieding oalje, molke, aaien en oare ûnderdielen binne fuorthelle út de kuolkast en ferlitte de tafel. Letterlik se ha tiid om te waarmjen oan keamertemperatuer foar in pear oeren.

Bak de wafels is nedich allinnich yn in goed-ferwaarme ynstrumint. Dan fry produkt gelijkmatig en sil krije in moaie gouden kleur. Om goed warmen de wafel izer, it is opnaam yn tsien of fyftjin minuten foar it begjin fan 'e bakken proses. Dun appetizing krokante produkten wurde verkregen allinnich yn in rjochthoekige of sirkelfoarmige apparaten hawwen ûndjippe sellen.

Foardat it sluten fan it omslach wafel deeg wurdt ferspraat sêft oer it oerflak fan 'e foarm. It wenplak tiid fan de koeke yn 'e apparaat fariearret fan 1 oant 3 minuten. Wafels daai dat wie belutsen by bûter of margarine, gebakken in lyts bytsje hurder as dy yn waans komposysje is der molke of yoghurt.

Benammen foarsichtigens moat wurde waarnommen foar harren dy't brûkt wurde om te rieden dessert Sovjet-styl ynstruminten. Typysk, sokke wafel net foarsjoen fan temperatuer sensors en controllers modus. Dêrom altyd de kâns dat de beslach sil oanstekke of perepechetsya. Om beheinen it risiko op iten spoilage, wurde útgetten yn it apparaat in tinne laach fan it mingsel foar wafels binne net mear as fyftjin minuten.

Los fan de ynterne ienheid sel maat is net oan te rieden om te foljen se nei boppen ta test. Oars, dan sil streame út it apparaat en begjint burn. Om sweetness net fêsthâlde oan it oerflak fan 'e wafel izer, is it oan te rieden in moaie dikke daai foar harren tarieding. Om deselde reden suiker is better ferfange suiker.

As de keazen resept hâldt in Baking poeier, dan makke dêr it daai moat pre brew yn 'e koelkast foar ferskate oeren. Dêrom is it winsklik om te dwaan it yn 'e jûn oan' e moarn fan dyn famylje wienen by steat om te hawwen moarnsbrochje appetizing lekkere knapperige wafels.

As jo fan doel te foljen gecondenseerde molke produkten, jam of oare vulling, dan moatte roll se yn in buis foardat se ha tiid te cool down.