Produkt foar alle - kwark. Useful eigenskippen

Droech, vette, fris en swiet, dit produkt wurdt presintearre yn in grut assortimint op 'e planken fan de moderne winkels. Op de fraach oft it wrongel is nuttich, lykwols. It is foaral goed dat it kin betelje om absolút alle sektoaren fan 'e befolking. Wittenskippers beweare dat de âldste fermented molke produkt is gewoan tsiis.

Useful eigenskippen fan syn ferskaat. Spitigernôch, het kopen van tsiis yn 'e winkel, wy faak krije is net alhiel wat jo ferwachtsje. Wat is de reden? Tsiis, makke fan de natuerlike hiele molke, bestiet út maklik digestible troch de minsklike molke fet en aaiwyt. Syn moaie digestibility ferkearde, it wichtichste fan syn fertsjinsten. Aaiwiten fûn yn dit produkt, penetrate ús tissue folle hurder as, bygelyks, molke, fisk of fleis. Dêrom, al fan 'e lytse bern en ta de âlderein, moatte ite tsiis.

Useful eigenskippen dêrfan binne ek yn ferbân brocht mei de oanwêzigens fan 'e essinsjele aminosoeren foar ús organisme, lykas Tryptophan en methionine. Se krekt moatte wurkje it senuwstelsel en alle organen fan de spiisfertarring. Cottage tsiis ek befettet calcium en fosfor, dêr't de deistige nedich ús tosken en bonken weefsel. Dit produkt hat geunstige effekten op cardiac funksje. It befettet B vitaminen effectief beskermjen minsken út gefaarlik sykten lykas atherosclerose. Do Curd helpful? Fansels, yes. Mei him wy krije magnesium, izer, fosfor en oare brûkbere stoffen.

Mar hjir is wat tsiis goed foar ús, sjoen de oanstriid fan moderne fabrikanten oan de ferfanging fan natuerlike produkten oan goedkeapere collega? Gelokkich, se net ferbergjen dit feit. Hiel faak, yn it meitsjen fan tsiis molke diel wurdt ferfongen troch de natuerlike droech. Der is sa'n tsiis, wêrby't molke is hielendal net oanwêzich. Dit produkt is tastien wurde neamd neat oars as in tsiis produkt. Nettsjinsteande de treflike smaak en moaie uterlik, dy't miskien hawwe de tsiis, syn nuttige eigenskippen binne in hiel grut issue.

Burn, low-fat, low-fat, fet, yn 'e foarm fan swiete tsiis en wrongel - de kar is enorm, en it is altyd foar de keaper. Sekuer lêzen It kaartsje. As de gearstalling fan 'e tsiis befetsje plantaardige fetten, soy, conserveringsmiddelen en oare gemyske additieven, dy't yn it natuerlike produkten gewoon kin net de bêste oplossing wêze soe foar te kommen sa'n oankeap.

Sa, is in wrongel is nuttich measte fan alle? Jo wolle it measte foardiel? Kies in rustike produkt. It kin wêze beide kocht op 'e merk, en om thús. Natuerlike frisse tsiis moat hawwe de rook fan molke allinne. syn kleur kin itsij suver wyt of licht romige, mar net needsaaklik unifoarm. As eat yn it uterlik of rook repels jo, better opjaan de oankeap. Better noch, cook dyn eigen kwark. Useful eigenskippen fan syn unmistakable, neist jim sille witte, dat al syn ûnderdielen binne fris en natuerlik.

De ready-to-souring molke sette in spoonful fan soere rjemme en minge goed. Zure room yn dit gefal fungearret as soerdaai. De resultearjende mingsel moat wurde set op in waarm plak foar inkele oeren. Yn de âlde dagen de minnaresse brûkt om klaai potten fan curd en pinige him yn 'e Russyske oven. Om rapper it proses yn dizze moderne tiden is hiel geskikt konvinsjonele oven, tentoansteld op de minimale temperatuer. It sil ynkoarten wurden bliken dat de wichtichste curd wurdt skieden fan wei. No is it nedich om te ferskowe te skjin in losse doek of gaas en stean te fieren. Dit kwark blijkt benammen lekker en oanbesteging. Dus it net droech, lit it Molken drain hielendal. It moat wurde weromroppen dat it produkt kin opslein wurde en, vooral, hâlden al syn nuttige eigenskippen, net mear as trije dagen.