Liver bread: recipes

Animal lever is in hiel brûkbere produkt. Om sa'n omfang dat it soms sels advisearje iten sûnens professionals. Wêrom is dat? It foarste plak, mei tank oan it ûnderhâld fan de hege graad fan aaiwiten, collagen, purine klippen, aminosoeren lykas Tryptophan, lysine en methionine, vitaminen A, _{B6, B12,} C, E, likegoed as izer, koper, fosfor en sink. Om dy reden, út har cook in ferskaat oan gerjochten, lykas lever brea, dy't behâlde soad nuttige eleminten.

Resept fan de ienfâldige hepatic brea

Wy biede jo ien fan de maklikste opsjes, hoe't koken in hiel lekker gerjocht. Sa tariede lever bread de folgjende resept:

1. Goede lever flushes út, clean it út 'e films en kanalen. Cut yn lytse stikken, dy't wurde dan trochjûn fia in vleesmolen. Yn de ûntstiene gehakt foegjen it moal, twa rauwe aaien en minge yngeand.
2. De helte ferspriede de Minced fleis yn de mal, pre-smeerde. Geskikt foarm foar roggebrea of hokker oare gebrûksfoarwerpen, dy't meitsje kinne gebak.
3. Knife flatten it oerflak fan fleis, Sprinkelje mei chopped leaves tichtbefolke jonge brandnetel en twa aaien, hurd seane. Dêrnei, wy lizze út wat oerbleaun, en sprinkelje mei grateful tsiis.
4. Bake foar sirka 10 minuten yn in preheated ûne op 180 ° C. Wachtsje oant koel en trochjûn oan de ovale konfiguraasje fan it gerjocht. Oan de sydkanten binne setten griente - oan jo smaak. Bygelyks, in sâlt en komkommers, tomaten, Beets en wortelen plakjes, earte en sa fierder. D. Lever brea taret.
5. Foardat jo bringe oan 'e tafel, wês wis te knippen fuort in pear plakjes en yn elkoar set.

Resept foar lever pie yn multivarka

Dizze cake wurdt ek neamd protte lever brea. De essinsje bliuwt itselde. Baking altiten krije hege, poreuze en weelderige. Sille brûkt wurde om te rieden kip lever, griente en poddestuollen. Wy sille besykje om de gerjocht lekker en oanbesteging. Wannear krekt sil withstand alle kulinêr recipes stap foar stap, dan sille jo slagje.

Needsaaklike yngrediïnten: kip lever - ien kilogram, poddestuollen - 300 gram, in aai, in sipel, wortelen pear 25% cream - 30 ml, bûter - ien itenstleppel flour - trije leppels een bytsje disintegrant, swarte piper, kruiden bouillon - 1/2 teeleppel en sâlt.

Wy bake ús lever cake

Wy waarden thawed lever flushes út en hilligje it. Skjin en rub op in rûge rasp woartels, shinkuem platen poddestuollen, blokjes sipel cut. Skeakelet multivarka modus "sop", om de tiid 10 minuten. Rane yn de kom in bytsje bûter, pour de poddestuollen en griente. Stir Fry.

Goede shred kip lever yn in blender, heakjen oan it gewicht fan it moal, aai, bûter, bakken poeder, cream, piper, bouillon en kruiden sâlt. Alle whisk goed oant der in homogene massa. Lubricates Multivarki cup bûter, en stjoer werom de resultearjende lever testen. Reserve modus "Soup" en bake foar 20 minuten, sa ferlitten fan it fentyl yn 'e iepen posysje. Nei't barre sinjaal omfiemet ferwaarming modus en lit foar fiif minuten. Dan ús lever brea naam út Multivarki, it is klear foar gebrûk.

Resept foar lever pie mei vulling

In soad húsfroulju wurde tafoege oan sa'n grut ferskaat oan gebak vullingen. Tariede dit skûtel is in bytsje yngewikkeld, mar altyd komme te help resepten mei foto, mei help fan hokker, jim sille begripe alle swierrichheden.

It fereasket de folgjende yngrediïnten: 0.6 kg kip lever, in sipel, in woartel, trije kip aaien, twa leppels boekweit, trije theelepels van room, 60 gram tsiis, twa griene sipels en sâlt.

Om te begjinnen, útfiere in rige fan tariedende wurk. Sied hurd seane aaien, skylde de woartels en sipels. Lêste fyn chopped, en trije woartels op in grut rasp, en dan stjoere it allegear yn 'e panne en set wurde kinne út op it wetter en fry yn plantaardige oalje. Mealree yn in blender en heakje de lever oan har boekweit moal, aai, hipt-suneli, gemalen swarte piper en dan mealree yn in blender. Mei de tafoeging fan cream klear grind woartels en sipels. No riede de stuffing. Fyn chop of trije op in grof rasp tsiis. Ek fyn snije ready-made aaien en griene sipels.

No de lêste rit. Wie bedutsen mei perkamint papier ovenschaal, pour helte fan it daai op, en dan lei út alle stuffing en folje it daei, dat oerbleaun. Preheat oven oant 200 graden en set dêryn foar 30 minuten om te foarmjen fan in koeke. Hoe't jo liked ovenschaal, mei help fan resepten mei foto? In hiel lekker pie?

Cooking is in oare lever cake

Op dit stuit, wy sille riede de lever, hiel sêftsedich cake / taart, bakke it yn bladerdeeg pastry. Op wat jo tafoegje oan it (guon Greens, bygelyks), it kin wêze pittich. Wy presume dat de poef gebak wy al hawwe. Ek foar mear dúdlikheid wy beskriuwe in resept, hoe koken lever pie mei foto. Wy moatte: klear puff gebak - 1 kg kip lever - 0,5 kg, lytse sipel, gedroogde krûden - twa theelepels, hielendal op jo smaak, brandy - trije leppels, aaien - twa stikken, bloem - ien leppel mei in slide, 15% cream - 350 gram, piper en sâlt. Ek meitsje in djippe spjalt in diameter fan 26-28 sintimeter.

Bak de taart yn de oven

It proses sil begjinne mei, it foarmjen direkt yn de foarm fan in koer mei puff Pastry hawwen hege bead. Wy prick daai mei in foarke en bake oven op 200 graden foar 15 minuten - oant gouden brún. As it daai wurdt sean jo eigner, is it nedich om te bakken 10 minuten op 180 graden. Snij de sipel en hin lever mei skip yn de blender, dêr't it is verpletterd. Add de brandy, aaien, moal, zure room peterselie, piper en sâlt, alles mingde en geat yn 'e koer. Bake lever pie yn de oven foar 30 minuten, ferwaarming it nei 160 graden. Serve dit gerecht oan 'e tafel is oan te rieden yn' e foarm fan kuolle del. Sa sil it wêze lekkerder. Yt lekker!