Lever, kalkoen: Gourmet recipes

Lever - ús troch in protte, tige nuttige byprodukt. It waard fûn dat mar in part fan 'e lever, it is lekker en goed taret, genôch om hielendal sêdzje it lichem mei alle nedige eleminten ta har ferliede.

Special sêftens, yn myn miening, ferskillende kalkoen livers. Recipes pates derfan wit elke frou. Mar pate, bakt of stewed lever foar ferskate Pall. Dêrom, de tradisjonele fraach fan hoe't koken turkije livers, en ik soe jaan is net hielendal de ferwachte antwurd: "Litte wy meitsje har koeken" Soksoarte lekkernijen op ús dinner tafels binne seldsum. Dêrom is it nedich om te foljen dit gat, net-tradisjonele gerjochten te behagen freonen.

Turkey livers. recipes cupcakes

Om riede de koeke earst moatte:

• Leverje (Chicken of Turkije) - in pûn
• Aaien - 3 pcs
• Carrots - to smaak
• Soer - 50 g
• Bow-turnip - op oanfraach
• Garlic - opsjoneel
• Munk (bloem) - 2 tablespoons

Alle ûnderdielen (útsein griesmeel en aaien) yngreven skjinmakke, wosken, stikken yn in blender. It gefolch massa wurdt mongen mei oare produkten: soere rjemme, aaien. Jo kinne in pear kerrels fan ite of drinke wêr soda - it daei, sil blike bjusterbaarlik. It daai wurdt ferspraat yn mallen fan ferskillende foarmen, bakt yn in waarme ûne foar likernôch in oere. De smaak fan dy muffins is maklik om te feroarjen it bedrach fan 'e knyflok, sipels, woartels. As ynstee fan 'e reguliere griesmeel moal of boekweit moal te nimmen, cupcakes wurde verkregen hegere, mar pittich. As jo ferfange de turkije lever oan elk oar, bakken en smaak feroarje.

Om te haegje, de gasten noch in taart, je moatte nimme

• Lever - 200g
• Sipel - te priuwe
• Aaien - 2 pcs
• Cognac of reade wyn - 2 tablespoons
• Kaas, better as bêst - 100g
• Moal (boekweit, nôt, tarwe, rogge - dat lykas de measte) - 150 g
• Plantaardige oalje - foar frying
• Butter - 30 g
• Slaked soda of Baking poeder
• Spices, sâlt, ensfh -. Om smaak

Foar de earste test, jim moatte it fry de lever en de sipels en dan mealle se yn in blender. Oan 'e ein fan' e koken brandy splash, lit it evaporate. Alle yngrediïnten binne goed fermingd te krijen in homogeen stive daai. Add de baking poeder dêryn, lein yn mallen, bake yn de oven foar likernôch 40 minuten As jo net tafoegje de cognac yn 'e panne en rjocht yn it daei, dan sil jaan in skerpere smaak cupcakes.

Turkey livers. cake recipes

It resept earst.

Yn in blender, 700 g grind raw lever, 4 grutte bollen. Yn in aparte bowl miks fan sipel en massa fan 'e lever, in heale mingel molke, 4 aaien, deselde leppels setmoal. Smaak mei piper, krûderijen, pour it moal. It daai moat wêze as pancake. Ut it yn in panne Pannenkoeken se sjongt. It shortcakes. Vulling, dat sil wurde smard, kin hiel oars. Jo kinne gewoan poets se mei mayonaise of soere yoghurt mei overcooked sipels en farske knyflok. Stuffing kin sean fan woartels en bel piper, overcooked sipels. Piquancy jouwe walnoten, fersnippere yn in blender mei in lytse hoeveelheid rozijnen. Koartsein, dat bepaalt de smaak fan de koeke yn te foljen koeken dy't omfiemet in turkey lever. De resepten ûnder oaren in ferskaat oan opsjes foar it tarieden fan sokke unsweetened "cream".

Recipe sekonde. Dizze cake is geskikt foar studinten: it kostet hiel goedkeap. Om begjinne mei 4 packs "fast" noedels ( "type Doshirak") sûnder krûden geat mayonaise amer. Wylst it oanboazet, en it is net minder as 2 oeren, pulverized, sipels, woartels, fry se oant cooked. It daai makke fan dit impregnated mayonaise noodle Pound de Blended lever, woartels, sipels, piper, sâlt, twa aaien, in heale liter molke. Krekt as yn 'e foarige resept mei moal, fersnippere noedels yn dizze test moat in bytsje te hâlden it floeibere. Bake cakes, pankoeken, kom oerein mei de stuffing. Troch ende wer troch jas mei har elke koeke. topsheet decorate herbs, nuten. Lekker, goedkeap, origineel. Dizze cake sil decorate net allinne de studint syn buroblêd, mar eltse famylje partijen.

Harren dy't net leaf de kulinêr genietsje kinne gewoan fry yn in panne sipels. As it is sêft, set het de chopped lever, turkije, sâlt en simmer foar likernôch 10 minuten. Serve fried lever is mooglik mei eltse kant dish.