Pies: in resept foar in lekkere snack

Pies - in populêr en in favoryt fan in soad gerjochten. Se kinne wurde taret yn 'e foarm fan rollen en tsjinje as in hapke of ferspraat út op' e kopkes en brûke foar sandwiches. Hjir binne in pear ienfâldige resepten.

Pies: Recipes mei fotos

Lit ús begjinne mei de tarieding fan de paddestoel pate. Foar him, do silst nedich:

• dried poddestuollen - likernôch 20 gram;
• hard-boiled aaien - 5 stikken;
• slice of worst tsiis weighing 150 gram;
• sâlt, sipel;
• plantaardige oalje, mayonaise.

Hoe to cook paddestoel pate? It resept net nimme folle fan jo tiid. Foarynstelde soak poddestuollen (kinne jo nimme fris of beferzen). Bow sauté yn plantaardige oalje. Mushrooms snije yn lytse stikken en tafoegje oan 'e sipels. Grind troch de vleesmolen tsiis en aaien. Podsolite. Seizoen mei mayonaise. Alle mix goed, Sprinkelje mei piper te jaan skerpte.

Pastes: resept fan kip lever

Tariede in roll fan kip lever gevuld mei tsiis en aaien. Foar him, do silst nedich:

• rauwe chicken lever gewicht 750 gram;
• zonnebloemolie reukloos volume fan 20 ml;
• ien wortel fan medium grutte;
• droech rozemarijn;
• rikke tsiis worst gewicht fan 100 gram;
• in pear middelgrutte sipel holle giet;
• bûter (gesmolten) weagende 100 gram;
• salt, piper;
• 3 chicken aaien.

technology

Hoe to cook de pies? Resept foar dizze skûtel is populêr in protte jierren. Utfiere it stap foar stap.

1. Boil kip lever oant cooked. Om do dit, hâld it nei siedende op it fjoer foar likernôch 10 minuten. Onions knipt yn lytsere en fry yn bûter. Chop woartels. Ferbine mei de sipels. Sauté de griente foar likernôch 5 minuten.
2. Leverje cool, snij yn stikken. Tegearre mei bakte sipels en woartels, trochjaan fia in vleesmolen. Podsolite, sette de piper, in bytsje rozemarijn.
3. It mingsel waard set in bytsje (likernôch 20 gram) fan bûter. Grind mei help fan in blender oant glêd.
4. Put te siede aaien. Dan cool se en fyn hakje. Tsiis grate. De oerbliuwsels fan de ôfswakke bûter, mix mei aaien en tsiis. Seizoen mei sâlt.
5. Nim de plastic wrap of in plestik tas. Sette in noch laach fan de lever mei griente. Plak yn 'e friezer foar 15 minuten. Pate moat in bytsje koel.
6. Yn de lever fan 'e folling laach lizze aaien en tsiis. Glêd út it mes. Fold beide lagen roll, film rand fasten en plak yn de kuolkast te koelen pate.
7. Foardat de opslach, ferwiderje it paste film. Cut yn parten. It kin brûkt wurde foar in broadsje of as in hapke.

Pastes: recipe feestlik roll út porcine lever

Cook nijsgjirrich en lekker gerecht foar de fakânsje tafel. Pate makke dit resept, it draait elegant, smakelijk en spektakulêre yn de nijsoanfier. It kin maklik knippe yn plakjes en regeljen op in skûtel of meitsje broadsjes mei.

Needsaaklike yngrediïnten:

• 1 grutte sipels;
• 1 grutte wortel;
• frisse bargefleis fet - it gewicht fan 300 gram;
• salt, piper;
• kg frisse pig lever;
• 8 chicken farske aaien (better as se sels makke);
• pack (200 gram) fan bûter.

Technology of tarieding. Stap foar stap beskriuwing

1. Slice de frisse bacon op middelgrutte cubes. Wash varkensvlees lever, pat droech. Cut yn stikken fan in foarm.
2. Yn in frying pan lei út it fet. Verwarmd mei al it smoar, Greaves fuortsmite út it. Add de lever. Fry mear as mylde waarmte it produkt. Ferjit net stir. Cook de lever oant nedich is, oant it wurdt ljocht. Dit meastal komt binnen 5-7 minuten nei de start fan de koken. Dan podsolite en heakje piper.
3. Peel de woartels en sipels. Snij de griente yn stikken.
4. De fried lever sette griente. Cover 'e panne mei in deksel, set in minimale nivo fan fjoer en fry oant folslein cooked, foarsichtich stirring. Dan fuortsmite út waarmte 'e panne en meie ôfkuolje.
5. Sied dat aaien. Smyt de skyl en skiede de Laget út 'e blanken.
6. Produkten yn in frying pan hjit. Mis se (tegearre mei de sap) fia in vleesmolen. Hepatic Mass eachje mei in leppel, sadat it wurdt glêd en plestik. Pate moat wêze vochtig.
7. Laget grind troch in Sieve-. It moat in weelderige djerre massa. Add de raande bûter.
8. Spread folie of keunststof wrap. Sels, tinne laach fan pate lei. It fersprate de djerre massa. Hannen út roll en plak yn de kuolkast.
9. Foardat de opslach, ferwiderje de plastyske wrap en snije de roll yn plakjes moai. Garnish mei krûden.

Cook pies - it resept is simpel, en it einige gerjocht te oanfolling elke tafel!