Kalorike ynhâld fan hûd en skûtel fan it

Keuken, yn allegearre foarm kocht, bliuwt by de peak fan populaasje, troch syn noflike smaak en eigenskippen. Leech kaloriekaai koe it in protte diessen en gerjochten dominje. Litte wy sjogge op de kalorie-ynhâld fan hynst fleis en fyn it wat it ferskil tusken hynder en spiisde hynder is. Litte wy it dwaan op it foarbyld fan 'e boarst.

Hoefolle calories yn cooked chicken? De kalorie-ynhâld (hûndert gram) is lyts, allinich twahûndert en fjouwer kalorissen. Dêrmei is it ferhâlding fan protten en fetten: 20,8 g en 8,8 g respektivelik. Sokke yndikatoaren jouwe de kâns om genôch genietsje fan it gekke hynstest, dat net bang is om oerflakke kilo's te typen.

No beskôgje hoefolle kalorissen yn in spiisde hûn. Hûndert gram fan it produkt - twahûndert en fjirtich kalorissen. Dit is net folle, as jo opnij de sêfte hynstbrêge mei in knipee kruste! De yndikators fan protten en fetjes wiene net fier fan it sâlte fleis: protinen - alve gram en fet 26,3 g.

Kalorike ynhâld fan hûn. Zie it iten

Braised kip yn calorieën hast oerien mei de hin fried (ien hûndert gram):

• Kaloriteit - 237 kcal;
• Proteins - 30,49 g;
• Fats - 11.89 g.

Gemiddeld troch it oantal calorieën yn hinnen nimt fried chicken grill. Har rekord wie twahûndert en tsien kalorissen. Dit betsjut net dat jo fuortendaliks nei de winkel rinne moatte! De kwaliteit fan sa'n produkt is faak fraude. It is it bêste om jo eigen hûd te koekjen yn in mikrofoave oven of oven en meitsje jo famylje bliid.

Griene hûd yn 'e mikrofoave oven

Om dit skip te meitsjen sille wy nedich binne:

• Kikkert (1-1,3 kg)

For marinade:

• Knipe (paar tosken);
• Blêdlieding (3 stikken);
• Koriander (teaspoon);
• Lean oalje (ea);
• Zitronensap (in pear steapeltsjes);
• Swarte piper (grûn).

Boppedat moat de glaze te bereiden wurde ferplicht: in teaspoon fan sâter en deselde hûn.

Tarieding:

• Pre-behannele hûn. Do dan droegje it mei in papierhúske.
• Melk it oalje mei lemonap, allinich sâlte, laurelblêden, piper, koarander en knappe knoflook. Gruttich mingje.
• It resultaat fan it melke wurdt grûn mei smakjes smoare en nei sechstich minuten te marine.
• Wy wrapje de foelbeammen en aparte flügels om ferbrânen te foarkommen.
• Wy sette de taret karkass op in slúte (leech), dy't lein is ûnder in platoareare foar fet draining.
• De hûd wurdt kocht yn in mikrofoave op maksimale krêft foar fyftjin minuten.
• Wy nimme de hûd út en grille it licht.
• Wy meitsje de glazer op, mingde huning en sânrêch te meitsjen en, doe't de karkassa mei it mjitsjen ûntstie, we setten it wer op 'e legere gat. Yn 't skûtsjes foar fet smyt hûndertfyftich gram wetter (heul).
• Wy kocht nochris fjirtich minuten, elke tsien minuten de karkassing draaie.

Kalorike ynhâld fan smokke hûd is hiel lyts, allinich twahûndert kalorissen (100 g). Mar, de measte ferrassend, wurdt kebab (marinearre mei sûch) hapens as it leechste kaloriekaartsje - 116 kcal per hûndert gram. Chicken fleis foar in shish kebab, Marinated at mayonaise, gâns oars: hûndert fjirtich en saun calorieën per hûndert gram!

Keuken skier kebab mei sûch

Om dit dietarytal te meitsjen sille wy:

• Fillet (hynder) - oer in kilogram;
• Onion - twahûndert gram;
• 3% lije - 2,5 jellen.

Boppedat sâlt en piper (swart, grûn) nei smaak.

Tarieding:

• Myn kikkert. Wy besykje (jo kinne in papierhúske brûke).
• Yn net heel grutte stikken (omfiewe fyftich gram) en yn in enamelleatsje set.
• In sûpen snipe yn grutte ringen en foegje oan it fleis.
• Sâlje, piper (as winsklik) en sûkel.
• Materje en trije oeren yn 'e kâld.
• No is ús semi-fertroude produkt op stringers of skewers string en briede.

Om it bedrach fan 'e kalorike ynhâld fan in kij te ferleegjen, is it needsaaklik om iten fan' e yndividuele dielen te fiedseljen. Bygelyks:

• hiele skonk (kip, 100 g) - 184 kcal;
• Fillet (hûn, 100 g) - 116 kaloriëden;

Soargje dêrfoar it nuttich, lekker en tink dat it hynder fleis in kombinearre kombinaasje is mei ferskate soarten grienten, dy't it lichem helpe om hûnen op te slaan.