Jam makke fan appels mei lemon - de bêste resept

Jam - in gerjocht bekend sûnt oerâlde tiden. By alle fazen fan syn bestean, it hie deselde betsjutting: in lekkere traktaasje, krige nei waarmte behanneling. Hjoed de dei is it populêr yn ferskillende lannen: bygelyks, yn Frankryk hjit "jam" yn it Feriene Keninkryk - "Jam", en yn Aziatyske lannen - "cue".

Resepten foar sweet foods, der binne in protte, en harren wichtichste ferskil sit him yn 'e yngrediïnten brûkt. As regel giet it om in ferskaat fan fruchten, hoewol't se kinne brûkt wurde en beien, griente en sels mei in neutrale smaak (zucchini).

Jam makke fan appels mei lemon - in prachtige kombinaasje fan dat jout ús in grut begjin fan eltse dei, neidat mei help fan it yn 'e moarn foar moarnsbrochje, do hjit sels mei enerzjy foar in pear oeren foarút.

De ein fan 'e simmer wurdt altyd markearre troch in wichtige rispinge dat wy allegearre besykje te draaien yn' e stôk foar de winter. De meast populêre manier te bewarjen griente en fruit wurdt blik. Fansels, as it giet om swiete blanks, it earste ding dat komt nei gedachten is jam - een favorite traktaasje bernetiid! Yndie, yn Sovjet tiden, it wie net sa'n overvloed snoep oan 'e winkels, sadat ús mem zorgvuldig kuporili yn trije-liter jars ferwurke fruit mei sûker.

Jam makke fan appels mei lemon omgaat mei de rol fan in selsstannich gerjocht. Lykwols, it kin wurde taheakke oan selsmakke koeken as vulling, gevuld Pannenkoeken of tanken se brij foar ús moarnsmiel. Dizze veelzijdigheid hat ta koken tariedings fan dizze produkten, want yn 'e winter kâld is soms sa wolle feroarje! Jam makke fan appels mei lemon hat in unike smaak, hawwe in sêfte skaad fan ien komponint en in heldere acidity fan de twadde - een echte kulinêre Extravaganza!

Om te meitsjen de snoepgoed masterwurk nimme op 2 kg fan appel en suiker 3 Lemons, in heale liter wetter foar 1/2 oere. L. vanillin en 5 g of kaniel. Waskje en skjinmeitsje de frucht, squeeze it sop út de citrus, en syn peel grate op fyn rasp. Pour yn in bulk wetter pot, heakjen oan dat de sûker en itensiede sjerp. Dan snije en skylde appels lytse platte stikken en fernije se yn it úteinlike oplossing, wêrnei't likernôch in heal oere boil. Folgjende, jitte yn de hast foltôge skûtel sitroensop, struije yn swietrokige krûden en grateful Peel, hâlden op in plaat foar 5 minuten. Op dit toaniel, is it winsklik om te dekken gerjocht. Ready-made jam fan appels mei lemon oanlein op in sterile banken en kuporyat de winter.

Yn iere jeugd, kinne wy sjen hoe fluch en maklik ús beppes omgaan met een grutte gewaaks yn de lette simmer. Yn feite, de hiele geheim leit yn it witten spesifike resepten, dat skeelt tiid. Bygelyks, in snelle jam fan apels, mar oars it hjit "Oriïntaasje gearkomste." Fruit wurdt ynwreaun op in rûge rasp, pour sûker yn gelikense ferhâldingen en meie stean foar twa oeren. Doe oan dit mingsel waard tafoege kaniel, gemalen nut of oare komponint te priuwen en sean foar fiif minuten en fersegele binne yn in konvinsjonele wize. Dat is it!

Cooking jam of apels net nimme safolle tiid dat ek lykje. Lykwols, showing bytsje ferbylding, kinne jo krije resultaten dy't himsels te boppen komme!