In pear geheimen oer hoe te meitsjen lekkere pancakes op stremd

Pancakes - een lifesaver foar tûke gastfrou. Se wurde taret hiel snel, lekker en sunich. Ferrassend, it hûs einige brea? Net needsaaklik rinne oan 'e winkel! Krekt Whip up Pannenkoeken op napeku stremd molke sûnder sûker - se perfect ferfange dyn brea.

Troch de wei, it brea taret hjoed hast oeral yn de gist-basearre. Guon húsfroulju, te, taflecht ta sokke sûrdaei. Mar fûn dat de gist - net de nuttichste komponint yn in sûn dieet. Mar as jo sette it daai foar bakken yn 'e suvel produkten, it resultaat is net allinne lekker, mar ek opfallend brûkber.

Fluffy Pancakes op stremd molke mei sûker en fanylje, tsjinne mei gecondenseerde molke of jam, huning of farske fruchten binne in treflik dessert. As Pancakes op stremd pour knoflooksaus of bakke se mei fleis, wiethâlden mei ketchup, dan dit gerecht kin yntsjinne ynstee fan snacks.

De wichtichste "trije pylders" op dat stiet in fritters pakket, binne:

1. korrekt selektearre 'e panne;
2. properly kneaded dough;
3. goed oanbrocht saus nei dit gerecht.

Om fritters op stremd goed bakte troch en rint omheech yn bakken, it moat wêze foar harren te keapjen in jitizeren Skillet of dikke aluminium. Oladushnitsu kin ek brûkt wurde mei goede crêpe of Teflon coating.

Leggen beslach yn de panne dy't jo nedich hawwe pas neidat it is goed ferwaarme omheech, en it smoar op it sil ek wêze goed verwarmde - allinnich gebak binne maklik te hâlden mei de boaiem. Sadree't de muffins wurde bakt, se moatte wurde setten op in papier handdoek om te ferwiderjen overtollige fet.

Getting nei it twadde "walfisk" - de goede tarieding fan test fritters op stremd. recipe it is frij simpel. Wy moatte twa bekers moal te sliep falle yn in pan, add werom in bytsje salt - een knipe fan sûker en in heale teeleppel fan Baking soda. Allegear fan dizze miks.

Dan, it tafoegjen fan it aai pint yoghurt en twa tablespoons fan plantaardige oalje, begjinpunt knead daai. Goed en fluch útfiere sa'n wurk helpt mixer of blender.

Guon húsfroulju leaver soda te blussen foardat jo sette it yn it daai. Lykwols, it soda quenching proses is de test makket dat praktisch nutteloos, omdat it meastepart fan befrijd yn de reaksje fan koalstofdiokside ûntkomt yn 'e loft. Soda, as winske, kinne wurde ferfongen disintegrant.

Nei de massa soe gjin brokken, en it wurdt hielendal unifoarm, moatte wurde tafoege oan it 2 tablespoons fan siedend wetter. Dan Wy riede litten it daei opgean, ferlit it te stean foar 15 minuten foardat bakken.

Guon kenners leaver Pannenkoeken op stremd mei in ferskaat oan vullingen. It kin tafoege wurde oan it daei stikjes droege fruit of farske fruit of beien, grateful wortelen of jirpels, rozijnen.

Mar it is mooglik om te foegjen in filler direkt ûnder it bakken. Bygelyks, nei in itenstleppel yn 'e hite panne lined slide takomst pankoeken, elk pleatst yn' e midden fan in teeleppel fan roastere Minced fleis of tsiis, fungal Solyanka of chopped fisk filets mei sâlt. Leau my, dy Pannenkoeken sille feroarje de útstrieling fan dit skûtel yn de meast beruchte Cynics, gnyskjende oan de suggestje se genietsje orizjinele Scones.

De tredde "walfisk" - in ferskaat oan condiments en sauzen foar dizze gerecht. Foar swiete fritters poerbêst supplement kin wêze neist de gebrûklike jam en huning is in ferskaat oan crèmes, út de slachrjemme mei sûker en egg blanken oan de custard. Tariede dizze Condiments kin wêze op deselde prescription, dy't makket crèmes foar taarten en gebak.

Foar Savory Pancakes kinne wurde oanskaft te brûken de ketchup en sauzen, kaviaar as griente en natuerlike gezouten fisk. In tichte doarp soere rjemme ek sille net te bedjerren de smaak kwaliteit fan it iten.