Hychiny mei tsiis en aardappelen - hiel lekker oriintaalsk gerjocht!

Hychiny tsiis en ierappels binne nasjonale gerjocht Balkarians en karachaevtcev dy't needsaaklikerwize tapast oan eltse fakânsje tafel. It is de muoite wurdich opskriuwen dat de tarieding fan sa'n diner wurdt hâlden yn twa etappes. Oan de iene kant, dan moatte meitsje lekkere taarten en fyn, en oard, is it essinsjeel om te rieden in stevige folling.

Hychiny mei tsiis en jirpels: it rjocht yngrediïnten foar it daei

• tarwe flour - fiif bril of oant in dikke substraat;
• one-prosint-fat yoghurt - fiifhûndert milliliters;
• salt - 0.5 lytse spoon;
• plantaardige oalje - 20 ml;
• Soda - een lyts knipe.

Hychiny mei jirpels en tsiis: kneading proses

Ien persint yoghurt moat pour yn in grutte skaal, tafoegjen dêrop steande de Baking soda, sâlt, en 20 milliliters fan zonnebloemolie. Alle produkten moatte wurde trochinoar, dan pour se tarwe moal. It is de muoite wurdich opskriuwen dat it daai foar de tarieding fan dit skûtel moatte krije de meast steile.

It proses fan tarieding fan droege lozenges

De resultearjende daai moat wurde ferdield yn in protte lytse stikken, en dan draaie om de hannen fan har tin en rûne koeken mei in diameter fan fyftjin sintimeter. It is de muoite wurdich opskriuwen dat de prachtige en smakelijk uterlik hychiny hinget hielendal op hoe goed sil rôlje út de basis te brûken. It fry de Tortillas yn in panne, skûtels moatte in bytsje waarm omheech, mar yn alle gefallen net wurde smard mei oalje. Om fluch bake alles sheeted lagen is oan te rieden op in gas kachel te setten mear as ien pan, mar ferskate. Ek, wês wis allegearre cooked Tortillas strak sletten mei in handdoek. Dit is nedich om te soargjen dat se hawwe net droege en knuffels yn net kreake.

Hychiny mei tsiis en jirpels: de needsaaklike yngrediïnten foar de folling

• kip egg - ien Mean ding;
• Salt - 2/3 lytse spoon;
• aardappelen - seis grutte knollen;
• farske krûden - in grutte bunch;
• molke - one beker;
• espalla - 100 gram;
• Kaas - 200 gram;
• margarine - oardel packs;
• plantaardige oalje - ien hûndert milliliters.

It proses foar it opstellen fan de ierdappelsetmoal stuffing

Potato knollen moatte wêze skjin en sied yn gezouten wetter. Doe't de griente wurden sêftere needsaak om jitte it broth yn in kom en heakje de molke, aai, Chopped farske krûden en bûter. Alle yngrediïnten moatte wêze goed te oprekke mei de help fan 'e Stupa.

Hychiny mei tsiis en jirpels: de foarming fan gerjochten

Yn in skillet melt de nedige oardel pakjes fan margarine, en dan draai te genieten it allegear cooked droech koeken. Dêrnei stjoert eltse impregnated laach fan dump fereasket twa grutte spoonfuls myatogo aardappelen mei krûden, en top mei in laach fan grateful tsiis taart en bocht helte. Troch analogy docht de rest hychiny.

wholesome advys

Om in noch hychiny lekkerder foardat tsjinne harren rieden fierder bakt yn in panne, it tafoegjen fan in drip fan plantaardige oalje. Tidens termyske ferwurking grateful tsiis is hielendal raand en de Tortillas opsette winnen subtyl en ongewoon smaak. It moat ek sein wurde dat in ferlykbere gerjocht fan jirpels, in foto fan dat te finen yn elts Kookboek, der binne ek oare folken. Lykwols, se binne hielendal oare namme.