Kaai nasjonale dishes Russysk

Russian keuken is ferneamd wrâldwiid foar syn multicomponent skûtels, Marinades. Yn it westen, Ruslân wurdt assosjearre mei pankoeken, pies, Salsola, kaviaar, borsjt, wodka en pelmeni. Dy nasjonale dishes hawwe in rike erfgoed.

Typysk, it iten bestiet út trije kursussen: de earste, twadde, tredde (desserts en drinken).

It gerjocht fungearret as earste sop. Dikke sop mei granen, griente en fleis perfekt riedt de mage te ûntfangen dêrop folgjende kursussen. Borsjt, koal, reade byt soep, fisk soep, halophyte, botvinya, pickle, hash - it is Russyske nasjonale gerjochten. De measte fan harren tsjinne hjit. Dat komt troch it koel en sels it hurde klimaat yn Ruslân. Se binne hearty en lekker. Alle soups wurde refueling en bestean út in mearfâldichheid fan yngrediïnten en speserijen.

De twadde Russyske nasjonale gerecht - pap, griente, fleis, gebak stoppe mei fleis. Porridge wurden populêr yn de Midsieuwen, dit gerecht kaam út de Europeeske folken. No, sûnder kin net dwaan gjin bern moarnsiten, en folwoeksenen binne net ôfkearich te iten brij op de twadde. Benammen populêr is boekweit, havermout, crème fan weet, koarn en millet. Se besletten ta te foegjen de bûter, sûker, sâlt, en op fersyk fan fruchten, speserijen of jam.

Russyske nasjonale dishes griente - it wurdt aardappelpuree, plantaardige stoofpot multicomponent. Se wurde brûkt as garnishes. Ek foar it haadgerjocht grienten kinne fry of Stew, of hielendal net brûkt yn rûge foarm.

Kebabs, dumplings, dumplings - dy nasjonale gerjochten wurde tsjinne as selsstannich Se binne fan ús troch it Russyske folk, sûnder harren net dwaan gjin ien miel.

Fisk op de twadde levering mei of sûnder garnish is. It sean of roastere. In protte húsfroulju bakke it yn 'e oven. Ek, de fisk is gezouten en vyalyat.

Nei it miel, it Russyske folk te drinken tee, kofje, kwas, gelei, sop. Sweet diverse nasjonale gerjochten: pankoeken, cakes, jam fan beien en fruchten, swiete gebakjes. Dy desserts kinne cook hast alle Russyske mêtresse. As se wurde ferbûn mei bepaalde tradysjes lykas Carnival besletten om te gean op in besite oan de pancakes.

Russyske nasjonale gerjochten binne ienfâldich en gebrek oan eksoatyske yngrediïnten. Ta te rieden in pear fan harren net nedich spesjale kulinêre feardigens. Froulju wurde leard om te iten siede op jonge leeftyd.

Fan drank is ferneamd om wodka, bier en mead. Perfect snack oan wodka beskôge kaviaar en ingelegde komkommers en tomaten. Foar bier suited Jerky en droege fisk. Yn de ôfrûne jierren wurden populêr wyn en cognac.

Unthinkable sûnder brea lunch Russysk. Hy wie altiten pleatst yn it sintrum of op de rânen fan de tafel. Yn âlde tiden, se ieten inkeld swart brea. No it iten rekke yn 'e ferskillende rassen. Benammen populêr swart en wyt.

Nasjonale dishes kinne oanpast wurde: yn de gearstalling kin ûnder oaren nije mooglikheden, guon fan 'e yngrediïnten kinne wurde weilitten of ferfongen wurde troch wat oars. Moderne recipes passe hiel goed yn de besteande list en befêstigje ien kear op 'e nij dat de Russyske cuisine - ien fan de meast ferskaat yn' e wrâld.