Hoe to brieden giele boletus? geheimen fan cooking

Foardat giest direkt nei de fraach hoe't to brieden giele boletus, lit sjen hokker soarte fan poddestuollen en oft se moatte pre-boil. Dus, in soad húsfroulju leaver te dwaan is. Mushroom fergiftiging - in ferskynsel dat is spitigernôch in hiel gewoan. Mar as jo net wis binne dat it yn in koer boletus, it is better net te bringen fan in geskink oan de bosk thús.

Der binne gelegenheden as it is nedich decoction foardat frying. As poddestuollen groeie yn 'e bosk, leit oan de drokke dyk, se moatte ûnderwurpen wurde oan' e ynfloed fan in pear minuten fan siedend wetter, en mear as ien kear. It feit dat de poddestuollen opfange út de omjouwing, alle stoffen dy't fûn dêr, en de exhaust gassen wurde "iten" auto binne ek goed. Mar better, fansels, sammeljen poddestuollen yn skjinne plakken te kommen dat nei't syn eventuele ekstra waarmte behanneling.

Foardat jo fry de bûter champignons, se moatte wurde skjinmakke. Dat proses foar in soad paddestoel pickers sa slim, dat se leaver net te sammeljen se allegearre. En om 'e nocht, want it fried bûter mushrooms - een verrassend lekker gerjocht, en inkele lytse geheimen tastean maksimale gemak fan skjinmeitsjen proses. Foarste plak, nea waskje de poddestuollen foardat dúdlik fan mucus. Jo meitsje it dreech om in baan by tiden. De maklikste manier om Petten oalje film wurdt fuorthelle sa gau as jo snije de mushroom. Mar it vertraagt it proses fan de kolleksje. Dêrom, in protte pickers skjin harren as se weromkomme thús. Twad, skjin de boletus help sâlt. Grind mei har ongewassen en unpeeled paddestoelen, en it gefal sil stimulearre wurde aktyf.

Beskriuwen hoe't to brieden giele boletus, dan moat sein wurde dat it grutste part fan de húsfroulju ree sa allinnich kappen fan dy champignons, de skonken wurde brûkt om tariede allerhanne sauzen, soups en oare lekkere skûtels. Dus, skylde cap (lytse - as gehiel, en grutte - yn 'e foarm fan in sneed), jit op' e hite griddle. Warskôging - it hat te wêzen reade-hot, mar droech, dat is sûnder oalje. Browned bûter poddestuollen yn in djippe frying pan fyftjin of tweintich minuten, kinne jo tafoegje plantaardige oalje of reuzel. It nijste produkt jout harren in bepaalde piquancy en noflike nasmaak.

Hoe to brieden giele boletus neidat taheakjen oalje? It alles hinget ôf fan it gerjocht dat jo wolle itensiede. As it krekt bakt champignons, hiel tsien minuten, sadat se waarden dekt mei browned korst. Tagelyk mei it tafoegjen fan oalje yn dit gefal, jo moatte tafoegje it fyn stikjes sipel. As jo doel - bûter champignons, bakte jirpels, dan sil moatte mear tiid. Gjin fan 'e klassike resept fan dit skûtel. Elts gastfrou yn syn eigen wize riedt him. Guon graach in apart fry ierpels en champignons, en tsjinje elkoar. Immen de foarkar bûter champignons fry, foegjen ta harren yn in djippe Skillet ierdappels, snij yn tinne strips.

Benammen lekker dy poddestuollen taret met room. Hoe to brieden giele boletus yn dit gefal? Likegoed as sûnder it. Zure room wurdt tafoege as de poddestuollen mei de sipels klear. Fried boletus languishing yn in frying pan mei soere rjemme fiif oant tsien minuten. Yn deselde tiid, se moatte wurde gezouten en seasoned mei krûden.

Yt lekker!