Hoe te meitsjen jam fan perziken "fiif-minute"

Peach Nectar "Oriïntaasje gearkomste" resepten hokker sil wurde beskreaun hjirnei, is tige lekker en sûne traktaasje. It meitsjen fan dit dessert is maklik. Dêrom is it tige populêr ûnder moderne koks.

Ready-made perzik jam hat in moaie amber kleur, sêfte textuur en poerbêst smaak.

Hoe te kiezen it wichtichste yngrediïnt?

Om cook de jam fan perziken "Oriïntaasje gearkomste, moatte jo earst kieze it rjocht fruchten, en dan behannelje se mei soarch.

Krije perziken foar sokke lekkernijen, is it winsklik oan 'e ein augustus - begjin septimber. It wie op dat stuit, de fruchten wurde ferkocht yn hast alle winkels oan in betelbere priis.

Om jam fan perziken "Oriïntaasje gearkomste die bliken lekker, de wichtichste komponint dat net te sêft. Lykwols, fruchten en dreech te brûken as winske. It leafst, dan moatte nimme de perziken, mei druk op wa bliuwe heldere dents. It is dit produkt sil bydrage oan de tarieding fan lekker en net razvalistogo jam.

Pre-ferwurkjen fan fruchten

Foardat hoe te meitsje jam fan perziken "Oriïntaasje gearkomste", sy moatte wurde foarsichtich omgien. Fruit yngreven wosk yn hjit wetter, útnimmen fan de besteande stâltsje. Folgjende op perziken meitsje besunigings, brutsen yn de helte (bettere hannen, draaien fan de helten yn tsjinoerstelde rjochtings) en nim út it drupe. Dêrnei is de oerbliuwende pulp is chopped slices. As jo kocht in middelgrutte fruit, se kinne brûkt wurde yn de foarm halves.

Troch de wei, guon húsfroulju koken perzik jam «Oriïntaasje gearkomste" pas nei it wichtichste ûnderdiel sil wiske wurde út de hûd. Mar wy net advisearje it. Dat komt troch it feit dat yn 'e behierre part fan' e perzik hat in grut oantal vitaminen. Boppedat stelt de frucht stikken behâlde harren foarm en net omsette jam yn 'e jam.

It moat ek sein wurde dat guon koks meitsje jam fan perziken "Oriïntaasje gearkomste" mei de kearnen fan drupes. Mei harren, it neigesetsje blijkt folle lekkerder en mear aromatisch.

Meitsje in flugge en ienfâldige perzik jam "Oriïntaasje gearkomste»

As jo net graach in lange tiid te stean by de kachel, dat perzik dessert resept sil passe jo it meast. Te fieren, wy moatte:

• sûkerbiten lyts - likernôch 1,5 kg;
• behannele perziken, gesneden - 1 kg;
• drinkwetter - 250 ml.

proses fan tarieding

Om sa'n traktaasje thús, je moatte in grut pan of enameled kom. It is nedich om te lizzen út alles ferwurke perziken, en dan folje mei sûker en mix in grutte leppel.

Om fruchten begûn te allocate syn sop, folle it streamgebiet moatte wurde bedutsen mei in krante en hâlden waarm foar 20-25 minuten. As de tiid foarby, perziken wer bemuoie mei de boaiem en sette op in trage fjoer. Tagelyk it is getten yn drinkwetter.

Re-mix de ûnderdielen, harren boiling. Yn dit gefal, it jam moatte wurde stadichoan bedekt mei swiete skom. Guon húsfroulju clean it mei in slotted leppel. Wy net riede dit.

Nei perzik jam swolmen, der rekken mei de tiid. Fan dit punt lekker en sêfte treat boil presys 5 minuten.

Wêr opslaan?

Oan 'e ein fan' e jam út perziken opjûne tiid moat wêze folslein klear. It wurdt ferspraat yn lytse sterilized potten en bedekke mei keunststof deksels. Yn dizze foarm, it container bleau by keamertemperatuer oant koel.

Jûn dat wy sjoen de jam taret mei help fan sêfte warmte behanneling, dan moatte allinne wurde opslein yn de kuolkast. Boppedat is it winsklik te brûken sa'n traktatie voor 2-3 moannen.

Cooking jam út perziken foar de winter

"Oriïntaasje gearkomste" ... It neigesetsje mei deselde namme kin wurde taret en in pear minuten en ferskate dagen. As jo beslute ta te rieden dat foar de winter jam, dan moatte jo brûke in oare resept. Foar de útfiering sil moatte keapje:

• fyn sûkerbiten - likernôch 1,7 kg;
• perziken ferwurke, cut helten - 1 kg;
• drupes core - 150 g;
• citroenzuur - 3 g;
• drinkwetter - 200 ml.

wize fan tarieding

Krekt as yn it foarige resept foar meitsjen perzik jam thús, dan sille nedich in grut enamel Basin of djip pan. It moat lizze út al de helten fan fruit en daliks folje se mei sûker.

Leaving perziken ûnder in krante foar 1,5 oeren, se wurde pleatst op it boerd, is getten hat, en moai bemuoie. Nei't de ynhâld fan 'e Cookware swolmen, jam taret presys 5 minuten. As de tiid foarby, it is fuorthelle út de waarmte en lit op 'e nij op in krante foar 5-6 oeren. Te fieren sokke aksjes moatte wêze 5 kear. Mei oare wurden, it jam "Oriïntaasje gearkomste" moatte wurde cooked presys 25 minuten. Boppedat, op de 4e kogning dêrby moat wurde tafoege kernel drupes, en de 5e - citroenzuur.

Sa'n behanneling sil bydrage oan it krijen fan tsjuster en dikke jam, dat kin opslein wurde yn 'e kelder foar in lange tiid (maksimaal seis moannen).

Seaming proses en wize fan opslach

Ea perzik jam sil prokipyacheno foar de fyfde kear, waard er fuortendaliks oanlein op in lyts sterilized jars, tin deksels om de hannen. Yn dizze foarm, barnsteenzuur dessert bedutsen mei in tekken en in ferwaarme dêryn oant folsleine koeling. Dêrnei jam perziken stjoerd yn tsjuster en koele keamer (bgl, in pantry, in kelder, in kelder, ensfh), dêr't it opslein is net mear as seis moannen.

Hoe en wat te iten?

Klear om te brûken perzik jam, taret neffens eltse ien vyshepredstavlennyh resepten kin fuort nei de waarmte behanneling. Mar it soe wêze better as sa'n traktaasje pre-genieten yn de kuolkast compartment. Yn dit gefal, it wurdt mear ticht en lekker.

Jo kinne brûk meitsje fan sa'n traktaasje mei tee of in oare drank. In protte húsfroulju meitsje him swiete sandwiches. Te dwaan dat in dikke perzik jam sprieding op krokante toast en fuortendaliks tsjinne oan 'e tafel.