Zwiebelkuchen

As jo wolle itensiede wat nijs (wat jo hawwe nea tsjinne op 'e tafel), besykje de sipel tart. Syn ûngewoane smaak wurdt wurdearre troch jo gasten, en it sil sjen great op jo buro. De yngrediïnten foar de taart kinne jo gebrûk meitsje fan in ferskaat, dus jûn resepten binne maklik te ferbetterjen.

Zwiebelkuchen in margarine

Ingrédients: de helte CUPS moal, 135 g fan margarine, baking - nei it blade tip, 70 g soere rjemme, sâlt, 3 aaien, piper, ferwurke tsizen 2, 4 sipels.

tarieding:

Margarine snije yn lytse stikken, dan mongen mei moal, soer, sâlt en soda, dêrtroch kneading it daai. In oere om it yn 'e kuolkast.
Cut yn heale ringen sipels en fry oant trochsichtich yn plantaardige oalje. Grateful ferwurke tsiis grate. Whisk de aaien, mix se mei grateful tsiis en ui, sâlt en piper.

Divide daai yn 2 dielen, ien diel fan 'e roll pin, set op' e panne, earder oiled en foarm ledges. Dan lei út 'e vullen, rôlje de twadde stik en pleats it op de top, zaschepit râne. Doch yn 'e oven' e taart bake oant gouden brún.

Zwiebelkuchen molke

Ingrédients: 450 ml fan molke, 90 g fan soere rjemme, sâlt, 2 aaien, cream pakje margarine, ite of drinke wêr soda jittik - heale teeleppel piper, 2 sipels, heal koal, 230 g fan de tsiis.

tarieding:

Add de sifted moal soere rjemme, sâlt, margarine, cream, jittik, slaked soda, in bytsje wetter en knead it daai. It waard doe wuolle yn folie en sette in kuolkast 2 oeren.

Onions snije yn heale ringen en fry yn bûter margarine yn in frying pan. Shred de koal en taheakje wolle oan it frying sipels. As de koal is sêft, foegjen sâlt is, heakjen de grateful tsiis, piper, en ryd in rauwe aai. Ien protein moat oerlitten om te grease de pie doe.

Roll út it daai mei in rôljende pin en snie yn twa 'e ûngelikense dielen. Cover de baking perkamint en set it op in grut part fan 'e test troch bûgen omheech râne. Lykwichtich ferspraat út de vullen, en dan te dekken it út boppe it twadde part fan de test, ferbynt de boppeste en legere rânen fan it laach. Pierce de taart mei in mes yn de ferskate plakken en vet de slein aai blanken. Plak yn oven. Nei in heal oere de taart is klear. Er wat bekuolje te litten, knippen en tsjinje.

Zwiebelkuchen kefir

Ingrédients: glass kefir, 3 cups moal, 20 g sûker, gist, 320 g fan tsiis, 240 g de mayonaise, 2 aaien, 2 sipels, 110 g fan margarine.

tarieding:

Melt margarine en Zweep it mei aaien en suiker. Dan add fertinje yn lij wetter, gist, yoghurt en moal. It daai waard kneaded, en dan fuorthelle by 12 oeren yn in kuolkast. Dêrnei, roll, dat syn dikte wie oer in douane, en sette op in smeerde Baking margarine foarôf, struid mei broodkruimels. Wrap de rânen fan it daai. Top mei gesneden yn tinne heale ringen sipel, ferspraat mei mayonaise en sprinkelje mei tsiis droegen. Doch de takomstige pie yn 'e oven en bake foar likernôch 45 minuten.

Pie mei leek

Ingrédients: puff gebak (600 g), Leek (700 g), piper, bûter (65 g), sâlt, rikke spek (60 g), 2 aaien, molke (100ml).

tarieding:

Cut yn tinne plakjes sipel yn 'e panne en kok yn bûter, oergetten in bytsje wetter oant it wurdt sêft. Verspreiden fan it daai yn de mal. Set it laach prei en spek. Seizoen mei sâlt en piper. Slút de oerbleaune taart beslach, slapped de râne. Yn it sintrum meitsje in gat. Om vet it moarnsrea aai en pleats in oven. De twadde aai whisk, add sâlt en meng mei molke. Nei in heal oere om in taart, pour it mingsel makke diafragma en ferwiderje wer yn in ûne foar 15 minuten Dêrnei de taart is klear mei sipels.

Dit gerjocht lykas zwiebelkuchen - fatsoenlik tafel decoratie, dat sille wierskynlik sels de meast ferwende gourmets.