Hoe te meallen de frambozen mei it suiker foar de winter? Healthy recipes

Dizze skûtel - net alhiel in jam. In protte beskôgje it it echte panacea foar de Ills fan winter. Ommers, is it gjin geheim dat as it seizoen fan beien te meallen de frambozen mei it suiker foar de winter, dêrnei yn 'e kâlde seizoen kin net bang verkoudheid en besmetlike sykten. Genôch te Regale lekker drug alle dagen te bieden jo lichem beskerming. Mar as je krije siik allegearre itselde wurk, dan frambozen, puree mei sûker, kinne flink ferbetterje de pasjint syn steat en bring him flinke genot.

soarchfâldige seleksje

Earst, kies beien dy't en sil ta in brûkbere delikatesse. Wrinkled, biten troch ynsekten, sammele de dei earder, mar nea ferwurke, en eltse oare fruit, de kwaliteit dêrfan is yn twifel, útstelle. Nearne te smyt har hjirwei - farsk bakte guod kinne stjoerd wurde fan en nei podkisshih sette in grut wyn. It meitsjen fan medysk jam wy sille wêze ûnder it motto "Alle bêste - nei bern", omdat earst fan alle se sille get it, sa krije ta it hawwe allinne de moaiste frambozen. Kies sugar makliker: de wichtichste ding dat wie skjin en droech.

De tarieding technology - it resept "raspberry met suiker"

Watch foarsichtich, sadat jo jam-beien wiene net Dirt. Om te meallen de frambozen mei de sûker yn 'e winter, net waskje de beien! Dat is wichtich, om't it is suver ûnmooglik om hielendal droog de frambozen en rauwe wetter kin feroarsaakje gisting en spoilage.

De folgjende poadium - grinding. As de berry is lyts, dat kin net mealree. A Swier Tinker - Mince of gebrûk blender, dan zasyplem bes sûker yn in ferhâlding fan 1: 1. Yngeand mix in houten spatel en fuortendaliks útwreide yn gepasteuriseerd banken. Foar sealing kinne jo gebrûk meitsje fan in regelmjittige kulinêre papier, plestik of vacuum omslach. Hâld in jam kin wêze yn 'e kuolkast, mar as der in kâlde kelder - is it mooglik en dêr.

geheimen fan jongerein

Wêrom is jam frambozen, net bûn oan pre-warmte behanneling, sa lang bewarre? It geheim wurdt opnommen yn frambozen vitaminen. Fitamine C - in krêftige natuerlike selsbehâld, it wie er ferantwurdlik foar de feilichheid fan dizze brûkbere goodies.

foardielen fan framboas

De struktuer fan framboas befetsje grutte set fan brûkbere stoffen. Chief hjar formidden - fitamine A en C:

• Fitamine A - fersterket hier en spikers, rejuvenates it fel, verbetert eyesight;
• Fitamine C - is ferantwurdlik foar immuniteit en ferset tsjin sykte, ferheget de toan fan 'e lea.

Dêrneist frambozen goed foar it hert en de spijsvertering systeem, hat in sterke previntyf effekt tidens epidemyen, dan helpt te gaan met de waarmte en hanthavenet it lichem syn krêft om te fjochtsjen de sykte. Dêrom alle froulju yn in haast te wrijven 'e frambozen mei de sûker yn' e winter, it fersoargjen fan 'e sûnens fan harren húshâldens.

Alternative metoaden preform

Harren dy't benaud foar gisting, is it mooglik om te meallen de frambozen mei de sûker yn 'e winter in bytsje oars. Dêrta, in email kom mei beien en suiker jo moatte sette op it fjoer en waerme oant 70-80 graden. Dizze temperatuer sil soargje folsleine feilichheid fan iten en fitaminen sille net stjerre. Shelf libben fan 'e jam is folle langer as de "rûch" - oant in jier.