In ienfâldige resept fan gedroogde abrikozen thús

Hoe te meitsjen gedroogde abrikozen thús? It resept fan dy droege fruit, sille wy detail hjirûnder.

oersjoch

Foardat it presintearjen stap foar stap resept foar gedroogde abrikozen yn 'e hûs, dan moat sizze jimme, dat it is oer it generaal foar it produkt, hokker eigenskippen jûn dat der is.

Gedroogde abrikozen, gedroogde abrikozen en Kajsa - in protte minsken leauwe dat dizze wurden binne synonimen. Mar dat is net it gefal. Dy produkten hawwe mienskiplik mar ien - de feedstock yn 'e foarm fan apricot.

Apricots oantsjutten droege fruit mei bonken, gedroogde abrikozen yn in cut foarm, en Kaisa fertsjintwurdiget de hiele fruit, dat stiet net mear op 'e bonken.

Stap foar stap resept fan gedroogde abrikozen yn 'e hûs dan wol rekken mei al de legerskaren. Ommers, as droege abrikoos behâldt praktysk alle nuttige eigenskippen. Dat is wêrom sa'n produkt is in ûnskatbere wearde boarne fan spoare eleminten en fitaminen.

Hjoed, de produksje fan droege abrikozen wiidferspraat yn Turkije en Tadzjikistan. Lykwols, it berteplak fan apricot is Sina. It wie yn it Heine Keninkryk begûn te kweken abrikoos beammen e nei feroarsake om in lekker en geurig fruchten.

Gedroogde abrikozen yn 'e hûs: in resept mei droege fruit foto

Gedroogde abrikozen hûs in ferskaat oan wizen. Wa docht it mei de help fan 'e oven, immen mei in Dehydrator, lykas guon leaver te fieren út dit proses yn' e sinne. Yn alle gefallen, Foar hokker wize jo kieze, dus wêze wis te krijen abrikoos rispjen lekker en nuttich, benammen yn de winter.

Dus hoe te meitsjen gedroogde abrikozen? It resept fan droege fruit fereasket it gebrûk fan 'e neikommende set fan komponinten:

• farske apricots - likernôch 3 kg;
• kâld potable wetter - 4 bekers;
• svezhevyzhatlshl Juice lemon - 1 beker.

produkt seleksje

Foardat jo útfieren fan it resept fan gedroogde abrikozen thús, abrikozen moatte wurde keazen korrekt. De frucht moat wêze ryp. Lykwols, by it keapjen fan in horloazje, sadat se net te zacht of, krekt oarsom, stive.

produkt Processing

Foar de tarieding fan selsmakke gedroogde abrikozen alle abrikozen moatte wurde skjinmakke út besteande stalks, en dan set yn in Vergiet en ôfwikseljend wosk yn hjit wetter. Fierdere artikels wurde opdroege mei papieren handdoeken en meitsje in rûne incision. Turning fruit helten yn tsjinoerstelde rjochtingen, se wurde skaat en fuorthelle drupe. Dêrnei, abrikozen ferspraat yn in kom en geat wetter, dat is mongen foaren mei farske sitroensop. As jo binne te lui om te gean nei de winkel foar sa'n soere fruit, kin brûkt wurde ynstee gebrûklik citroenzuur.

As sadanich, verse producten stean likernôch in heal oere, en dan pleatst op it wafel papier of handoeken. Nei in pear minuten kinne jo begjinne te droegjen apricots.

Droegje it fruit yn in Dehydrator

Recipe apricots thús wurdt faak útfierd troch in apparaat sa as de Dehydrator. abrikoos helten ferspraat op de netto seksje fan it apparaat del. As sadanich, it produkt is oerbleaun by 55-60 graden foar 20-40 minuten. De mjitte fan drogen apricots hinget ôf fan jo langstme. As jo graach in mear meaty items, dan bliuwe se yn in Dehydrator foar te lang net te wêzen. As jo wolle krijen ronfele en droege apricots, syn koken tiid moat mear wêze as 30-40 minuten.

Hoe en wêr't te slaan?

No, dat jo witte hoe te rieden gedroogde abrikozen thús. Recipe mei in foto fan 'e droege fruit is presintearre hjirboppe. Lykwols, dizze ynformaasje is net genôch om de gedroogde abrikozen yn de goede foarm foar in lange tiid. Dêrom, de metoaden fan syn opslach moat needsaaklikerwize witte alle húsfroulju dy't graach rispinge gedroogde vruchten foar de winter op har eigen.

Betûfte koks sizze dat it bêste sa'n produkt wurdt opslein yn tekstile tas, dat is pleatst yn in droege en tsjuster plak. Hoewol't guon húsfroulju leaver te setten it ôfmakke gedroogde abrikozen yn in krûk of plestik pûde. Yn dit gefal, it produkt is bêste opslein yn 'e kuolkast. As jo dogge dat by keamertemperatuer, dan, nei alle gedachten, droege zaplesneveyut en wurden unfit foar konsumpsje.

De drogen proses yn 'e oven

Earder we ferteld jo oer hoe't it Dehydrator gedroogde abrikozen thús. It resept fan dy droege fruit kin ek dien wurde yn 'e oven. Ommers, net alle húsfroulju beskikber yn sei apparaat. Om dit te fieren allegearre deselde stappen dy't waarden beskreaun boppe. Mei oare wurden, abrikoos soarchfâldich machined, skjinmakke, knippen yn helten, citroenzuur doorweekt yn wetter en droege mei in handdoek.

Nei de beskreaune aksjes halves fruit sprieding op in Baking lade, dy't Pré-bedutsen perkamint papier. Yn dit gefal, abrikozen moatte besunige wurde út de top.

Yn dizze posysje, it produkt wurdt ferstjoerd yn 'e oven dêr't sy wurde hâlden foar 4-5 oeren. Yn dit oanbelanget de fereaske temperatuer rezjym fan 100-130 graden. Apricots moatte wêze droech, wrinkled en wurden keapje meer verzadigd kleur.

Droegje it produkt yn 'e sinne

Betûfte koks sizze dat de apricots by steat binne te bewarjen in maksimum fan brûkbere stoffen, as se net ûnderwurpen te ferwaarmjen behanneling en it droegjen yn 'e waarme sinne. Mar net elkenien hat dy kâns. Yndie, yn in stedske omjouwing is hiel dreech om in lekker en sûn gedroogde abrikozen mei sinneljocht. As jo wenje yn in ekologysk skjin gebiet, dêr't simmer wurdt dominearre troch waarm waar, dan sa'n wize te realisearjen is it mooglik. Te dwaan dat jo moatte ferwurkjen apricots, Peel se út 'e bonken, waskje en genieten yn lemon wetter en droech. Fierder fruit helten nedich te lizzen út op in grutte, plat flak (bgl, panne, cutting bestjoer, ensfh), dat wie earder dim iten of flakte papier. It is needsaaklik om te soargjen dat plakjes apricots opsocht.

Nei alle frucht wurdt oanlein goed, sette se yn 'e sinne. It is winsklik om te folgjen dat apricots wiene yn in ûntwerp of yn in goed-ventilated plak.

As jo binne bang dat jo gedroogde abrikozen bedutsen mei stof of ûnderwurpen wêze oan insect oanfallen, it moat wêze bedutsen mei gaas of slute eltse gaas fak dat mist en goede sinneljocht en lucht, mar jout gjin smoargens en miggen krije yn.

om gearfetsje

Presintearje stap foar stap resept fan gedroogde abrikozen thús, jo hoege mar te meitsje in kar. Mei help fan de metoaden beskreaun abrikoos drogen, binne jo wis te krijen in lekker en sûn produkt, dat kin brûkt wurde yn in hiel oare oarder. Immen makket apricots ferskaat oan desserts, Pies en koeken, guon koks út har fruit dranken, en immen brûkt alles fan har krekt lykas dy, ynstee fan snobbersguod.