Hoe te bakken it fleis dysels? Lês hoe't to cook thús

Meat dishes wiene en bliuwe de wichtichste op elts miel. Lykwols, se moatte kinne itensiede goed. Oars it fleis sil wêze droech en taai. As jo wolle behannelje dysels en dyn gasten mei wat orizjineel en neizbity, de dan gebrûk meitsje fan de oven. Bake it fleis is net sa dreech. It is genôch om te witten in pear basisregels. At se foldwaan, dan it fleis sil keare út hiel sappig, geurige en sêft.

Bake mooglik as bargefleis en fleis. Yn it earste gefal, it gerjocht sil mear sappig en oanbesteging. Mar op itselde calorieën en fet dêryn sil gâns mear. Roast beef - in dieet produkt. Mei de goede tarieding fan syn palatability fan iten ek sil wêze op hichte.

Hoe te bakken fleis yn 'e oven? Om te begjinnen, selektear de fierste produce. It fleis moat wêze in moai ljocht rook. Allinne yn dit gefal kin brûkt wurde foar it bakken in de oven. Net nimme beferzen fleis. It sil bederven de smaak fan it ôfmakke gerjocht. Yngeand spiele it stikje fleis ûnder kâlde rinnend wetter en blot foarsichtich mei in papieren handdoek. Hjirûnder is te ûndernimmen de tarieding fan de marinade.

Om bakken it fleis goed, dat moat bliuwe foar ferskate oeren yn in spesjale floeiber. It marinade sil jaan fleis tearens en juiciness, sil beskermje út droegjen út yn 'e oven. Recipes yn dit gefal kin ferskille fan elkoar. Elts bereidt in marinade nei jo eigen smaak. Wy riede oan dat jo brûke as de basis fan sojasaus. Fan bysûnder savory jaan frisse knyflok (per 1 kg of fleis - likernôch 5 grutte tosken). Jo kinne ek tafoegje grûn piper en gedroogde krûden. As jo net wolle pittich iten, it bedrach fan seasoning en knoflook moat werombrocht wurde ta in minimum (beef moat net wêze farsk yn it ein).

Cooking grilled fleis - it proses is hiel lang en painstaking. Selektearje yn it foar de deis doe't jimme sille wêze losser. Cooking net tolerate hasten.

Dus, lizze it fleis yn de marinade as jo tinke genôch tiid. Folgjende, jim moatte trekken it út en pleats it op in plat flak. Op in stikje fleis te dwaan in bytsje fan longitudinaal besunigings mei in skerpe mes. Nashpiguyte fleis grateful woartels en stikjes knyflok. Sa beef te wêzen in folslein miel. Nei in tariedende faze wrap it fleis yn folie. Soargje derfoar dat it stik wurdt bedutsen mei in tichte laach. Jo moatte sop, each springende yn it proses fan bakken, net ûntstien op in Baking sheet. Sa kinne jo foarkomme de Beef de droegjen út.

Dat resept foar grilled fleis (mei foto fan ferlykbere techniken fan koken is net folle gebrûk te fersprieden, omdat alle elemintêre technology) ûntwurpen foar likernôch 2-2.5 oeren fan de frije tiid (rekken hâldend mei de tariedende poadium). Preheat oven nei 220 graden. Fleis yn folie , plak op in Baking lekken en sette bake. Tariedingstiid - 2 oeren. Fokus op de blommen stean út sop. Sadree't dúdlik wurdt, kinne jo krije fleis. It is needsaaklik om te bakken it fleis oant gouden brún korst noflik. Serve hjit. Dan alle hjoeddeiske gasten sil by steat wêze om te beoardieljen jo feardigens om wield yn 'e keuken.