Resept: meat jus op alle dagen

Yn dit artikel ik lit jim hoe't koken fleis gravies, dat sil de perfekte oanfolling op elts miel. In pear recipes dy't ik diele, wurde frij ienfâldich en nuttich foar elke eigener, want, lykas jim witte, toppings - is in gerjocht dat is hiel maklik om te helpen diversifiëren it dieet, ynfiering nije smaken en kleuren dêryn.

Resept: fleis jus mei mosterd

Dit resept is hiel noflik om fans fan skerpe bytsje, mei lege-fat skûtel blykt út, omdat To make it, sille wy brûke hin. Sa, 300 gram kip boarst en boil oant sêfte hannen wurde ûnderferdield yn lytse stikken. Wy sette se yn in panne mei hjitte oalje en fry foar likernôch 10 minuten 300 g van room (se moatte wêze fet) te foljen de panne mei resten fan oalje frying kip, it tafoegjen fan in pear leppels Dijon moster en bringe oan in swolm. Dan foegje sâlt en piper en jit dit fleis saus. Wy jouwe gravy foar 10 minuten yn in fersegele container. Om it mear krûden kinne in bytsje kaniel en spoekeblommen.

Resept: fleis jus mei Capers

In woartel en in pear kruidnagel fan knoflook fyn moatte wrijven en fry in Olive oalje, ferjit net om een bytsje spice oan jo smaak. As de woartel wurdt ôfswakke, de panne moat wurde tafoege 400 gram varkensvlees, knippen yn lytse blokjes. Sieden foar inkele minuten ûnder it deksel 5. Fyftjin leppels tomaat plakke mingd mei 2 tablespoons fan molke en in heale gleske wetter. Pour dit mingsel yn 'e panne. In spoonful fan gepekelde Capers en 10 grutte oliven knipt yn stikken en tafoegje oan 'e panne foar 5 minuten oant cooked fleis. Dan seizoen mei sâlt Dips en heakje in lyts leppel fan moal foar zunehmend.

Resept: fleis jus mei swietrokige krûden

Dit resept is ekstreem pittich saus. As jo net bang te eksperimintearjen, dan jim echt nedich om te besykjen it te itensiede. Sa, 700 gram varkensvlees hals wy snie yn lytse stikken. Twa sipels snije yn heale ringen. It fleis sette op in frying pan, jit siedend wetter nei 2 bekers, sâlt en simmer 20 minúten, bedekt mei in deksel. Dan foegje de sipels en speserijen ynklusyf: rozemarijn, reade piper, tijm, oregano, swarte piper, droege knoflook, turmeric, coriander en Basil. Elts speserijen - nei in heale teeleppel. Simmer it allegear foar noch in 30 minuten. Serve hot gravies nedich.

Resept: Meat toppings de Minced fleis en tomaat

Gebakken in plantaardige oalje pûn de Minced pork en 1 stikjes sipel. Minced moatte redden, en dan sil it taheakjen dêrop steande in grutte spoonful fan tomaat paste en simmer foar in oar 2 minuten. Om gravy tsjokker draaide út, kinne jo in spoonful fan moal. Dan pour 2 stack. seane wetter, sâlt en, as dat winske, sprinkle hot piper, karel de grutte. No kinne jo sette in baai leaf en in bytsje knyflok. Yn feite, Simmer yn Fryslân simmer 10 minuten.

Resept: fleis jus fan veal met room

Erg zacht en lichte jus kinne wurde makke út veal en crème. Om dat dogge nedich 200 gram veal chop en fry yn yntinse fjoer te Redden. Dan in bril fan wetter en simmer foar likernôch in oere, i.e. oant it fleis wurdt sean en it wetter hat ferdampt. Taheakjen spoon moal, mix en jit 200 g van room, sâlt, speserijen en foegje wat siedend. Fuortendaliks fuortsmite en folje it rys of pasta.

Resept: fleis jus mei tsiis en mosterd

Fry 200 g de Minced fleis, baarch, add sâlt. 30 g fan grûn mangels, mix mei 2 en in pear leppels moster comminuted knyflok kruidnagel. Sieden 3 aaien, skieden de Laget en wrijven se mei in mingsel fan knyflok en mangels. Add 3 tablespoons fan ketchup, piper, Cayenne, sâlt, alles trochinoar yngeand en heakje de koken liquid út it fleis (genôch om de gearhing fan de soere rjemme). Mix mei it fleis, jaan it brouwen en pour pasta of boekweit, dan sprinkle Sipkes tsiis.

Jo kinne Einleas prate oer hoe om fleis gravies. Yn feite, alles hjir hinget allinne op dyn ferbylding: in jus, kinne jo in ferskaat oan yngrediïnten, dêrtroch kinne jo smaak.