Hoe om goed tariede de Amerikaanske pancakes?

Yn alle nasjonale cuisine hat in spesjale skûtel, dat is maklik te identifisearjen it lân wêryn de persoan libbet. Tegearre mei Italjaansk pasta, Japanske sushi en Belarusian pankoeken, it is ek goed bekend en Amerikaanske pancakes. Dit skûtel is folslein bekend foar in soad fan 'e films. In soad reel fan film wurdt it wurdt sean yn alle Amerikaanske famylje by it moarnsiten.

In classic resept

Earst wy moatte om út te finen wat is dit produkt. American Pancakes binne neat as dejingen dy't bakt yn Ruslân. Se binne mear as in middelgrutte pancakes. Yn it algemien wurde se taret mei molke, mar ek yn rjemme of yoghurt wurde brûkt as de wichtichste floeiber yngrediïnt. Bygelyks, beskôgje de klassike ferzje fan de tarieding fan it ûngebrûklike pancakes.

Foar it wurk moatte jo de folgjende yngrediïnten: in gleske molke wurdt nommen ta itselde bedrach fan moal, 3 aaien, in knipe sâlt, 2 tablespoons fan sûker en plantaardige oalje, en 2 theelepels fan Baking poeier.

US tariede Pancakes ferrassend simpel:

1. De earste ding jo moatte brekke aaien en skiede de blanken út 'e Laget. Elts fan harren moatte wurde opfongen yn in apart container.
2. Aaiwiten Zweep mei sâlt yn in dikke skom.
3. Om 'e Laget earst, add sûker en molke, en dan it bakken poeder en meel. Massa nedich om yngeand mix mei in mixer.
4. Foarsichtich mei in leppel te yntrodusearjen aaiwiten.
5. It daai is hast klear. It bliuwt allinne te pour plantaardige oalje.
6. Pan hiel hyt. De earste kear is it mooglik om jas mei oalje. Dan hoege jo net te dwaan.
7. Ladle of spoon skep stik daai en jit it yn in hite Skillet. Ea Bubbles ferskine op it oerflak, it preform moat draaie. It is better om te brûken op in spesjale spatel. De twadde kant fan bakt troch folle flugger.

Foar de tarieding fan dizze skûtel fereasket hiel lyts bytsje tiid. Pancakes wurde bakt hast dalik.

ûnbelangryk Details

American Pancakes maklik te learen út. Se binne meastal rûn en hiel Lush. De dikte fan de Rûpke meastal is op syn minst 5 millimeter. Dêrneist, Pancakes binne in plat en glêd oerflak. De reden is dat se bakt allinnich op in droege frying pan. De earste kear is it mooglik om te grease, dan is it net mear nedich. Massa op in hot oerflak om direkt foar safier, en de oerbleaune lucht massa wurdt bakt troch yn sekonden. Mar net te bang by fersin stok better te brûken net-stick Cookware. Skiedkundigen beweare dat dizze gerjocht waard brocht oan de Feriene Steaten ymmigranten út Skotlân. Sûnt dy tiid, dit produkt is wurden de tradisjonele dessert sawol Amerikanen en Kanadezen. Meastal sêfte Pancakes steapele op peallen fan platen en pour sûkelade of maple syrup. Dy swiete tooth út sokke lekkernijen sille absolút leafde. De additieven wurde soms brûkt beien, fruit of huning. Se kinne wurde lein op in plaat njonken de Pannenkoeken of tafoege oan it daai ûnder kneading. Yn alle gefallen, it resultaat is poerbêst.

subtile fan technology

Wat is sa opmerklik Amerikaanske Pancake (Pancake), yn tsjinstelling mei dyjingen dy't baked, bygelyks, yn Ruslân? Yn it foarste plak is it nedich om omtinken te jaan oan it eigentlike namme fan it gerjocht. It bestiet út twa wurden: "Pan" - is oerset nei it Frysk betsjut "pan" en "cake" - in "cake" of "pancake". Twad, it unike formulearring makket it mooglik om te krijen bûtengewoan sêft en subtyl produkt. Nettsjinsteande it feit dat it daai wurdt kneaded hiel dikke Pannenkoeken wurde verkregen gewoan lucht. Dat komt troch it feit dat it aai blanken whipped apart. Ferbine mei in proef by de lêste faze, se binne maksimaal verzadigd mei soerstof, dy't sammelet yn de bubbels stabile skom. Klear swietrokige fritters sprinzge mei jam, huning of sjerp. En mei de hite tee is de perfekte mooglikheid om te iten goed. Dy lêste eigenskip is yn it proses fan bakt.

Alles wat jo nedich hawwe - is in droege hot Skillet. De rest hinget ôf fan hoe't de gastfrou sil hawwe tiid om fluch en korrekt te draaien leech.

In alternative opsje

Neffens ien fan de resepten kinne jo cook hearlik Amerikaanske Pannenkoeken (Pancake) kefir. Ekstern, sa'n produkt sil net ferskille fan dy wat tarêden wurdt mei help fan molke.

It amendearre diel fan de neikommende komponinten binne oanwêzich: op in heale kilo moal jo nedich itselde bedrach fan yoghurt, twa aaien, twa tablespoons sûker en raande bûter, ien teeleppel sâlt en Baking soda.

Metoade sil jo buroblêd oars as de foarige útfiering:

1. Beat aaien goed, stadichoan tafoegjen oan it sûker en yoghurt.
2. Meel ferbine mei frisdrank.
3. Foegje it aai massa en minge yngeand.
4. Fier de raande bûter en dan ôfmeitsje de batch.

Dat bliuwt is te setten op it fjoer panne en stadich, ien foar ien om te bakken Lush Pancake. Klear Pancakes kinne wurde fuortendaliks set op in la carte gerjochten foar 2-3 stikken en wetter sjerp, zure room, of in oar produkt.

required accessories

Foardat begjinnend wurk, kontrolearje dat de tafel hiene al de nedige accessoires:

1. Djip bowl foar kneading daai.
2. Whisk foar whipping hân massa. Yn de earste faze kin ek brûkt wurde in mixer. Dan dizze yntinsive mingde is net langer passend.
3. Pan is better te nimmen in lytse ta de grutte diameter fan de produkten krigen net mear as 15-17 sintimeter.
4. Sieve is nedich foar sifting moal. It helpt te lossen twa problemen tagelyk: te beslach foarkomt frjemde stoffen en voedt it moal mei soerstof. Dit is foaral wichtich.
5. Ladle of grutte leppel te setten wat daai yn 'e panne.
6. Schop foar turning it produkt.

Mei alles wat jo nedich hawwe, kinne jo begjinne te rieden de Amerikaanske pancakes. Resept mei foto is goed geskikt foar begjinners. Se sille kinne net allinne om it correctness fan har dieden, mar ek om te sjen hoe't it produkt moat útsjen by eltse stap.

chocolate dessert

Der binne in soad ferskillende opsjes kinne jo brûke om te iten siede in prachtige Amerikaanske pancakes. Recipe mei stap foar stap foto sil in goede learaar foar dyjingen dy't docht it foar de earste kear. Wy kinne biede in hiel nijsgjirrich resept foar chocolate leafhawwers.

It sil nimme nochal in grutte list fan produkten: in heale kop hiele weet en weet moal, in aai, in gleske molke, 4 tablespoons cacao leppels, in bytsje sâlt en 50 gram Powdered sûker, 30 ml fan plantaardige oalje, in itenstleppel fan Bakken poeier en 4 drippen fan amandel smaak.

It hiele proses kin ferdield yn seis etappes:

1. Sift en ferbine tegearre de droege yngrediïnten (cacao, sâlt, moal en Powdered).
2. Losse aai whisk.
3. Add de molke.
4. Ferbine de beide massa en stir se goed.
5. Add oerbleaune yngrediïnten.
6. Bake Ware, pre-ferwaarming de panne goed.

It is net nedich om striid binne mei de boppesteande proseduere. Oars, men kin net it winske resultaat.