De oarspronklike resept. sipel ringen

Fast cooking sipel ringen wurde beskôge. De wichtichste komponint - sipels, gesneden ringen. onion struktuer lient him goed ta dizze metoade fan tarieding. Fried sipel ringen deep-fried neidat moistening roll yn it daei, of bôle kruimels. Soms wurdt it brûkt as condiment of akute ketchup saus.

De eksakte oarsprong fan dit skûtel is ûnbekend, mar yn 1933 it resept "onion ringen" (wiet yn de test) mei de hannel merk Crisco ferskynde as in advertinsje yn 'e snein New York Times Magazine. Miskien sels earder, January 13, 1910, it resept bakte sipels ferskynde in Middletown, NY Daily Times. Tsjintwurdich binne der in soad manieren fan itensieden ringen fan sipel.

recipe 1

It fry de ui ringen, dy't hiel goed geskikt om te bier, de folgjende produkten moatte brûkt wurde:

• 3 grutte Spaanske sipels of swiet.
• ½ beker moal.
• ¾ tee leppel fan sâlt.
• Spoon 1/8 teeleppel peper.
• ½ tee leppel fan Baking poeier.
• 1 aai rau.
• ½ beker molke.
• Plantaardige oalje for frying.

Bow skjinmakke en wosken, snij yn platen fan in dikte wat grutter dan 5 mm. Disassemble alle platen yn 'e ôfsûnderlike ringen. Yn in kom, meng it moal, speserijen en bakken poeier. Yn in apart beker giselje aai en molke, en dan heakje se oan 'e miks fan droege yngrediïnten en mingde troch ende wer troch. De ringen binne dipped yn de test en djippe fet bakt yn hot (temperatuer likernôch 185 ° C) oan beide kanten oant gouden brún. Spread op papier handdoeken foar tefolle oalje opgenomen. Foardat tsjinne, struije mei in bytsje sâlt.

recipe 2

Hjir is it orizjinele resept. Sipel ringen pre-Marinated. Foar de tarieding fan 'e need:

Foar de haadgerjocht:

• 1 beker sûpe.
• ¼ beker hot saus.
• ¼ beker kruiden.
• 2 grutte giele sipels, skylde en snie dikke ringen (krekt wat mear as 3 mm).
• 2 bekers moal.
• Pinda of hokker oare plantaardige oalje foar frying.

Foar seasoning:

• 2 ½ itenstleppel paprika.
• 2 itenstleppel sâlt.
• 2 itenstleppel knyflok poeier.
• 1 leppel of swarte piper.
• 1 itenstleppel sipel poeder keamer.
• 1 leppel of Cayenne peper.
• 1 leppel of droege oregano bledsjes.
• 1 teeleppel droege tijm dining.

Earst, in kruiden: alle yngrediïnten waarden mingd en opslein klear kruiden yn in fersegele pot of container. Yn in kom, mix sûpe mei pittich saus en 2 tablespoons tee kruiden. Add de onion ringen en ferdjipje dat hielendal yn de floeistof, tichtby lid, Marinate yn de kuolkast op syn minst in oere. Preheat oalje oant 185 ° C. Yn ûndjippe bowl of in grutte skûtel bloem is mingd mei 2 tablespoons fan kruiden. sipel ringen dipped yn dizze mingsel sadat se gelijkmatig coated, brush ôf de overtollige moal. Foarsichtich pleats de ring yn 'e hite oalje, bakt (3 minuten) oant gouden brún. Lizze partijen lykas ringen, sadat se net aan elkaar byinoar. Pull út de oalje op papier handoeken. Dit is in grutte resept. Sipel ringen verkregen lekker ûnderhâldde se hjit. De oerbliuwende meel kin brûkt wurde yn 'e folgjende frying.

recipe 3

Dit resept is foar har dy't wolle koken it onion ringen yn broodkruimels. Yngrediïnten foar cooking:

• 1 grutte sipel, gesneden ta in dikte wat grutter as 5 mm.
• 1 ¼ bekers moal.
• 1 tee spoon Baking poeier.
• 1 tee leppel fan sâlt.
• 1 aai rau.
• 1 kopke molke of fakultative.
• ¾ beker broodkruimels.
• Sâlt.
• 1 liter oalje foar frying of fakultative.

Dit is in dreech resept, onion ringen blike lekker, as se goed en lykwichtich coated mei beslach en broodkruimels. De oalje wurdt ferwaarme yn in djippe fryer oant 185 ° C. Skiede de onion plakjes yn yndividuele ringen en reservearre. Yn in lyts kom, mix moal, bakken poeder en sâlt. Alle stikken binne dipped yn de droege moal mingsel en reservearre. Giselje aai en molke, it mingsel waard getten yn moal, biskikte stekker. Ferlege ring floured it daei, en dan op 'e grill te drain oant de deeg is net mear drip. Broodkruimels ferspraat op in ûndjip gerjocht. Eltse ring breading oan dêr't se kin hielendal bedutsen. Extra kruimels fuortsmiten. It coating moat wurde hâlden hiel goed. Fry ring partijen nei 3 minuten of oant gouden brún. Oerdracht oan papier handdoeken, seasoned mei sâlt, wurdt fuorre oan de tafel.